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作者 Furch 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共472則

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[心得] Kirkland Signature 加州風味大蒜粉末

[ cookclub ]10 留言, 推噓總分: +3

作者: winfor - 發表於 2010/05/23 16:17(14年前)

3^F推Furch:你可以買樂扣分裝（ex.研磨海鹽，一次只磨一部份）05/23 23:31

[器具] 請問日式燒肉,居酒屋

[ cookclub ]3 留言, 推噓總分: +1

作者: c1mail16 - 發表於 2010/05/22 00:09(14年前)

1^F推Furch:炭火燒肉跟鐵板燒差很多喔你要的是哪種?05/22 13:39

Re: [問題] 川燙過的肉，還能放冷凍嗎？

[ cookclub ]6 留言, 推噓總分: +5

作者: shmilorm - 發表於 2010/05/21 15:55(14年前)

3^F推Furch:生肉冷凍就可以放很久了阿...05/21 17:07

[問題] 如何除去或預防房間裡面濃濃的滷肉香

[ cookclub ]9 留言, 推噓總分: +6

作者: time168 - 發表於 2010/05/17 20:50(14年前)

8^F推Furch:空氣清淨機可能沒啥用把睡衣和棉被拿到陽台吹風吧05/18 16:57

RE: [問題] 自製味精 (關於味精是否有害的科學研究)

[ cookclub ]30 留言, 推噓總分: +5

作者: applepies - 發表於 2010/05/17 12:17(14年前)

29^F推Furch:我覺得原PO用修文加註比較好XD 這樣推文會被斷05/17 14:03

Re: [器具] 特福特賣會又來了不鏽鋼鍋不沾鍋

[ cookclub ]7 留言, 推噓總分: +6

作者: dreamland2 - 發表於 2010/05/17 10:52(14年前)

1^F推Furch:不沾鍋鏟可以用木製的阿特福的鍋產本身似乎不夠堅硬05/17 11:03

2^F→Furch:翻動/攪動時常受力型變不太好下手05/17 11:04

[食材] 高雄哪裡推薦買煎牛排的肉

[ cookclub ]5 留言, 推噓總分: +1

作者: empt - 發表於 2010/05/16 02:35(14年前)

1^F→Furch:Costco幾乎算是零售量販最便宜的了...05/17 00:47

2^F→Furch:要有等級的話松青比較多吧不過較貴喔大潤發也可找看看05/17 00:48

3^F→Furch:家樂福則不建議總之多逛看看05/17 00:48

[問題] 煮咖哩的雞肉

[ cookclub ]6 留言, 推噓總分: +6

作者: yaya - 發表於 2010/05/15 15:06(14年前)

3^F推Furch:外面吃到的雞胸肉比較多若想做好吃一點不妨用貴一點的腿肉05/16 20:20

[食譜] 自製味精 (香菇昆布小魚干干貝)

[ cookclub ]23 留言, 推噓總分: +14

作者: kaymeimei - 發表於 2010/05/14 14:12(14年前)

22^F推Furch:其實味精最早也是從這些東西提煉出來的後來才用化合製備05/17 00:50

[食譜] 超澎湃晚餐‧小肥羊什錦火鍋搭美味牛排DIY

[ cookclub ]5 留言, 推噓總分: +1

作者: maygine - 發表於 2010/05/06 18:50(14年前)

1^F推Furch:美國牛火鍋片換算1kg要500 其實偏貴05/08 11:14

2^F→Furch:家樂福的牛肉..跟其他賣場比通常都比較不划算05/08 11:15

3^F→Furch:感覺血水有點多... 建議起鍋前用餘熱悶個三五分鐘05/08 16:51

4^F→Furch:這樣切開時才不會血水肉汁一直流05/08 16:51

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