[心得] Kirkland Signature 加州風味大蒜粉末

看板cookclub作者winfor (天天天藍)時間14年前 (2010/05/23 16:17)推噓3(3推 0噓 7→)

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請收看網誌圖文版 http://www.wretch.cc/blog/winfor0521/684734 雖然下廚的頻率算高但是買不買蒜頭一向讓我猶豫因為蒜頭老是買多了然後一不小心又放的太久沒有使用最後這些可憐的蒜頭們不是乾掉了就是發芽了 =.= 慘一點的還發霉丟掉的比煮掉的還多浪費到了極點阿這是這兩天在costco買的大蒜粉末倒一點嚐沒有任何多餘的味道也沒有鹹味就是很單純的蒜頭味今天中午炒高麗菜的時候所幸就跳過爆香辛香料這個步驟(其實是我已經沒有新鮮蒜頭了=.=) 於是炒菜的流程變成這樣倒油入鍋稍微燒熱倒入青菜而大蒜粉加入的時機就和鹽等一起就可以了(起鍋前) 味道如何咧老實說吃起來和新鮮蒜頭爆香出來的風味差不了多少產品資訊請看下圖 http://photo.pchome.com.tw/winfor/127458187794 後記我不用再拍蒜頭了我的手以後不會有蒜頭味了我不用再買蒜頭白白讓他們放著發芽了以後用完了應該會繼續買下去 -- http://photo.pchome.com.tw/winfor/ http://www.wretch.cc/blog/winfor0521 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.38.198.103

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