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作者 frozenbean 在 PTT [ Wine ] 看板的留言(推文), 共18則

限定看板：Wine

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[詢價] 這款公賣局茅台價格

[ Wine ]15 留言, 推噓總分: +6

作者: Gcall - 發表於 2018/01/21 11:52(8年前)

11^F→frozenbean: 通常酒進瓶後就不會繼續熟成，因為玻璃瓶無法讓酒繼續01/25 10:26

12^F→frozenbean: "呼吸"，但裡面的酯類及香氣物質還是會隨時間持續降解01/25 10:27

13^F→frozenbean: 產生不一樣的風味。辛辣的醛類或酸類會變成酯類增加香01/25 10:28

14^F→frozenbean: 氣。所以原則上應該會變好喝。我覺得價值很高，版大可01/25 10:29

15^F→frozenbean: 以自己喝。一瓶100多...有點掉價01/25 10:30

[問題] 88年紅標米酒還能用嗎?

[ Wine ]6 留言, 推噓總分: +3

作者: alexshie - 發表於 2017/11/14 13:19(8年前)

5^F→frozenbean: 紅標米酒~是骨董了耶!原則上酒不會有像食物那種腐敗或01/25 10:33

6^F→frozenbean: 長菌的問題，19.5%如果氣味沒問題應該還ok01/25 10:34

[問題] 各位對台酒台灣之美的評價如何?

[ Wine ]23 留言, 推噓總分: +11

作者: wearwear - 發表於 2016/09/20 16:23(9年前)

23^F→frozenbean: CP值高的酒，略甜不澀。自己睡前都喝一杯01/25 10:23

[問題] 高粱酒開瓶後變辣

[ Wine ]18 留言, 推噓總分: +11

作者: mingcmy - 發表於 2016/08/02 14:23(9年前)

15^F推frozenbean: 開瓶後高粱酒會有酯化反應，一般來說主要是酒精轉成08/17 11:32

16^F→frozenbean: 乙酸乙酯，但或許會有其他高級脂肪酸乙酯也產生了，08/17 11:33

17^F→frozenbean: 版主覺得變辣也有可能是低沸點的香氣成分揮發，所以08/17 11:34

18^F→frozenbean: 酒精味出。所以辣感可能來自於高酒精度的影響08/17 11:38

[問題]急~~請大家推薦送澳洲人的高粱酒~謝謝

[ Wine ]19 留言, 推噓總分: +6

作者: sharing - 發表於 2015/06/17 02:15(10年前)

13^F推frozenbean: 如果不喜歡高粱的味道，推薦台酒的清香高粱4X% 應該06/18 11:12

14^F→frozenbean: 應該符合版大的需求06/18 11:13

[問題] 打麻將可喝的酒

[ Wine ]33 留言, 推噓總分: +24

作者: badofn - 發表於 2014/01/27 12:01(12年前)

33^F推frozenbean:小弟第一個反應也是玉泉清酒...XD02/21 10:56

[心得] 越來越不行的18天生啤....

[ Wine ]34 留言, 推噓總分: +22

作者: lead0722 - 發表於 2013/08/07 02:15(12年前)

33^F→frozenbean:青島!?算啤酒嗎?08/19 14:24

[心得] 老台啤還是很對味

[ Wine ]35 留言, 推噓總分: +24

作者: littlea - 發表於 2013/03/16 22:27(12年前)

31^F推frozenbean:老台啤讚!別以為進口酒品質一定好..比利時我也喝過酸的04/02 14:59

[問題] 拜託大家跟我推薦高粱酒

[ Wine ]28 留言, 推噓總分: +14

作者: taionethree - 發表於 2013/02/03 22:12(13年前)

24^F推frozenbean:個人覺得可以試試玉山高粱54度...會比玉山58好喝02/06 09:42

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