作者查詢 / frobo

總覽項目: 發文 | 留言 | 暱稱
作者 frobo 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共383則
限定看板:cookclub
[問題] 花生豆腐結塊
[ cookclub ]15 留言, 推噓總分: +2
作者: frobo - 發表於 2021/12/25 16:34(2年前)
6Ffrobo: 有試過過篩,不過因為很濃稠,變成幾乎篩不出東西XD12/26 12:28
7Ffrobo: di大的做法昨天也想過,下次試試看。照食譜的話是先拿100公12/26 12:31
8Ffrobo: 克花生漿和粉,其餘加熱後再一起攪拌12/26 12:31
13Ffrobo: 原來倒的速度也有差!請問應該要慢慢倒入嗎?我12/27 12:07
14Ffrobo: 大概多慢呀?12/27 12:08
[問題] 推薦好清洗的萬用鍋
[ cookclub ]8 留言, 推噓總分: +4
作者: jjoonnyy - 發表於 2021/12/25 11:58(2年前)
4Ffrobo: 有考慮用鑄鐵鍋嗎?我買鑄鐵鍋就是專門燉煮用12/25 13:04
[問題] 大家有推薦拌麵配菜的萬用醬料嗎?
[ cookclub ]97 留言, 推噓總分: +53
作者: e8242002 - 發表於 2021/12/21 14:20(2年前)
39Ffrobo: 蔥油、辣油辣椒醬,光是醬油拌麵就有很多廠牌給你嘗試了12/21 17:30
[心得] 開箱飛捷油脂分離鍋
[ cookclub ]30 留言, 推噓總分: +8
作者: ZOUZON - 發表於 2021/11/25 16:11(2年前)
15Ffrobo: 感覺就超難洗乾淨XD要不要用一個月後再附上近拍照11/26 12:07
[器具] 四口晚餐一鍋煮到底 - 膳魔師厚鑄耐摩不
[ cookclub ]38 留言, 推噓總分: +12
作者: ling3104 - 發表於 2021/11/09 22:41(2年前)
30Ffrobo: 覺得這篇文有點微妙....嗯11/11 08:40
[問題] 米、廚具挑選
[ cookclub ]65 留言, 推噓總分: +21
作者: nanayoru - 發表於 2021/10/30 11:50(2年前)
29Ffrobo: 新南田董米糙米+1 吃過好幾個品牌,只有他們的高雄147糙米10/30 19:45
30Ffrobo: 香氣逼人10/30 19:45
[問題] 鐵鍋使用時一直噴油及沾黏
[ cookclub ]140 留言, 推噓總分: +21
作者: hachimitsu - 發表於 2021/10/19 16:12(2年前)
100Ffrobo: 你的沾黏是沾很慘還是會留下一點肉屑?鐵鍋的不沾難像不沾10/20 00:32
101Ffrobo: 鍋這麼乾淨,我自己從來沒加熱到水滴跑,都是烘乾後等個1010/20 00:32
102Ffrobo: 秒左右下油下食材,但肉不會沾,也許食材本身溫度較低?10/20 00:32
103Ffrobo: p.s油也不多,煎肉都是薄覆鍋底,澱粉類跟蛋才會稍多(鍋傾10/20 00:34
104Ffrobo: 斜可以看到一點油流動那種程度)10/20 00:34
105Ffrobo: 油膜養起來的話甚至冷鍋不加油煎蛋過.....就可以實現你低溫10/20 00:39
106Ffrobo: 烹調夢想XD10/20 00:39
[問題] 木碗如何除膠
[ cookclub ]15 留言, 推噓總分: +7
作者: leeother - 發表於 2021/08/08 20:22(2年前)
14Ffrobo: 油,我昨天才清除一個頑強標籤08/09 08:50
[問題]幾種食物的保存方法
[ cookclub ]19 留言, 推噓總分: +7
作者: lilyxiao123 - 發表於 2021/08/02 12:31(2年前)
10Ffrobo: 2建議可以買玻璃瓶裝的那種比較好保存,家樂福有賣08/02 18:34
[器具] 求推薦 烤箱微波爐二合一
[ cookclub ]4 留言, 推噓總分: 0
作者: python27 - 發表於 2021/08/01 13:06(2年前)
2Ffrobo: 我加入水波爐社團有問過差不多的問題,看起來xp5t應該符合08/01 22:06
3Ffrobo: 需求(被一堆實作圖生火)08/01 22:06