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作者 frobo 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共383則
限定看板:cookclub
[問題] 新手要用鑄鐵鍋
[ cookclub ]16 留言, 推噓總分: +6
作者: endlesssad - 發表於 2015/12/09 00:56(8年前)
6Ffrobo: 我家都會把剩菜拿起另放,鐵鍋不放冰箱(也沒空間....)12/09 17:12
[問題] 蒔蘿料理還有什麼?
[ cookclub ]9 留言, 推噓總分: +5
作者: frobo - 發表於 2015/12/02 20:38(8年前)
9Ffrobo: 謝謝各位~來試做看看!12/04 11:07
[問題] 阿嬤牌生鐵鍋有一點點白白的
[ cookclub ]11 留言, 推噓總分: +5
作者: rolyne - 發表於 2015/11/16 12:48(8年前)
11Ffrobo: 目前也在用gusto的32碳鋼+1,記得是2.2公斤11/16 19:57
[問題] 甜菜根哪裡買
[ cookclub ]16 留言, 推噓總分: +8
作者: gomars - 發表於 2015/10/21 11:08(8年前)
11Ffrobo: http://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=31023510/21 22:54
12Ffrobo: https://icook.tw/recipes/77436 我是參考這兩個10/21 22:55
13Ffrobo: 另外農會超市也有甜菜根10/21 22:55
[問題] 乾干貝有什麼簡單的料理嗎
[ cookclub ]35 留言, 推噓總分: +20
作者: endlesssad - 發表於 2015/10/18 16:45(8年前)
18Ffrobo: 熬湯10/18 22:53
[食譜] 白酒蛤蜊變化版的前菜
[ cookclub ]5 留言, 推噓總分: +1
作者: frobo - 發表於 2015/10/10 23:31(8年前)
4Ffrobo: 第一次聽到桂來標!謝謝~~~下次試試看10/11 16:33
5Ffrobo: 米酒也超讚沒錯!以前用米酒我爸讚不絕口啊10/11 16:34
[問題] 怎麼保留花椒的香氣
[ cookclub ]10 留言, 推噓總分: +6
作者: frobo - 發表於 2015/09/17 13:55(8年前)
9Ffrobo: 謝謝大家!原來花椒粉要最後放..每次就覺得炒完香氣就散了09/18 13:45
10Ffrobo: a大:我就是想買那個散裝的XD 但600g對我家來說還是太多了~09/18 13:46
[心得] 雞胸煮之前一定要先用蛋白醃過!!!
[ cookclub ]30 留言, 推噓總分: +7
作者: n1lk5g2 - 發表於 2015/08/16 21:23(8年前)
28Ffrobo: 鹽麴+1 現在拿來醃肉最多,百貨公司 網拍都有,也可DIY08/17 15:50
[心得] 清淡的美味:中西式都超讚的蔬菜湯
[ cookclub ]6 留言, 推噓總分: +4
作者: frobo - 發表於 2015/08/10 20:54(8年前)
4Ffrobo: 我習慣都不加喔~08/13 13:39
5Ffrobo: 是指加油,我自己最多加鹽巴。西式再斟酌加香料08/13 13:40
[問題] 為什麼竹筍底部抹鹽有助於保存?
[ cookclub ]8 留言, 推噓總分: +2
作者: frobo - 發表於 2015/08/05 14:51(9年前)
8Ffrobo: 瞭解~謝謝各位解惑08/06 16:53