作者 Fone 在 PTT [ Coffee ] 看板的留言(推文), 共129則

[器材] 星巴克的Cuisinart磨豆機值得入手嗎？

[ Coffee ]35 留言, 推噓總分: +17

作者: jnsm - 發表於 2011/03/15 23:13(15年前)

33^F推Fone:之前有看到特價24鎂的還含運費03/19 01:23

[問題] 為什麼會苦澀呢

[ Coffee ]14 留言, 推噓總分: +7

作者: bkillusion - 發表於 2011/02/12 01:44(15年前)

3^F推Fone:預浸時間很久，雖然溫度還沒上去，但最適溫度不是100度阿02/12 02:27

4^F→Fone:小飛鷹不夠細也不是沒聽說過得問題，另外流速頗快02/12 02:29

[義式] 第一次煮Espresso 不知道成績如何?

[ Coffee ]10 留言, 推噓總分: +3

作者: bkillusion - 發表於 2011/02/10 00:37(15年前)

3^F→Fone:顏色我覺得不對，但跟豆子有關，crema厚度略少02/10 02:23

4^F→Fone:流速要注意，然後雙層濾杯是耗材02/10 02:24

5^F→Fone:流太快是粉太粗，填壓也有關系02/10 02:25

Re: [器材] 爆米花機烘豆

[ Coffee ]15 留言, 推噓總分: +3

作者: Fone - 發表於 2011/01/12 02:31(15年前)

2^F→Fone:It looks good to saute onion. Thanks for reminding me....01/12 02:39

8^F→Fone:我還有台FR 500 這一台是玩樂用不好用就真的拿來爆米花吧01/13 02:16

9^F→Fone:耐熱我沒有很擔心因為爆米花也需要高溫不過可能要把限溫給01/13 02:17

10^F→Fone:拿掉不然應該真的只有到一爆的能力吧01/13 02:18

Re: [器材] 要買Presso海鷗還是愛樂壓?

[ Coffee ]9 留言, 推噓總分: +6

作者: mindforce - 發表於 2010/12/30 14:39(15年前)

7^F→Fone:看了一下價錢我想我會先買磨豆機砍豆機是會有細粉的12/31 05:01

[器材] 要買Presso海鷗還是愛樂壓?

[ Coffee ]4 留言, 推噓總分: 0

作者: loool - 發表於 2010/12/30 09:03(15年前)

4^F→Fone:換單層濾杯比較省事跟省錢看一下是標準E61規格還是1817規格12/31 03:11

[器材] 迪朗奇的義式咖啡機堵塞

[ Coffee ]4 留言, 推噓總分: +1

作者: loool - 發表於 2010/12/28 11:59(15年前)

2^F→Fone:檢查一下是不是雙重濾杯，濾杯兩邊孔對不上的，如果是大概都12/29 02:11

3^F→Fone:是這個堵住了，泡著稀釋的醋一晚，再用水龍頭逆沖，可能解決12/29 02:13

[其它] 天氣太冷，一爆不見了？

[ Coffee ]6 留言, 推噓總分: +3

作者: yellowocean - 發表於 2010/12/17 20:26(15年前)

3^F→Fone:外面飄著雪我在室內烘也是一樣的下場又要整台拿進烤箱烘嗎?12/18 04:12

6^F→Fone:我很小咖前兩周剛回來uiuc冰凍中目前用fr500高溫勉強烘12/21 02:37

[豆坑] 2010~2011年批次嘉義梅山台灣豆(陳皇ꐠ…

[ Coffee ]4 留言, 推噓總分: +4

作者: crocis - 發表於 2010/11/14 12:29(15年前)

3^F推Fone:我竟然來得及算我一份吧沒喝過台灣豆11/14 14:49

[器材] 代人問義式器材

[ Coffee ]14 留言, 推噓總分: +8

作者: xu6u4au6 - 發表於 2010/11/13 22:12(15年前)

11^F推Fone:我覺得把地點PO出來就會有名師親自教學11/14 10:44

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