作者查詢 / fennix945

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fennix945 在 PTT 最新的發文, 共 13 篇

Re: [器材] 想喝濃縮咖啡入門推薦？

[ Coffee ]564 留言, 推噓總分: +69

作者: fennix945 - 發表於 2022/11/08 15:08(3年前)

[家教] 台中市烏日成人英文

[ HomeTeach ]0 留言, 推噓總分: 0

作者: fennix945 - 發表於 2022/08/25 17:48(3年前)

[連線] 誠收魚飼料、盆栽架方程式已刪文

[ AnimalForest ]0 留言, 推噓總分: 0

作者: fennix945 - 發表於 2020/04/10 20:07(6年前)

[連線] 誠收櫻花方程式已刪文

[ AnimalForest ]1 留言, 推噓總分: +1

作者: fennix945 - 發表於 2020/04/09 23:11(6年前)

[其他] 拾穗咖啡跨年火鍋夜消失

[ Hsinchu ]15 留言, 推噓總分: +4

作者: fennix945 - 發表於 2017/12/31 23:37(8年前)

fennix945 在 PTT 最新的留言, 共 258 則

[問題] 澳網女雙決賽門票

[ Tennis ]28 留言, 推噓總分: +13

作者: coolpie - 發表於 2025/01/25 18:17(1年前)

23^F推fennix945: 請問想看今天女雙決賽，門票只需要買Ground pass就01/26 09:35

24^F→fennix945: 可以進場看嗎？01/26 09:35

27^F推fennix945: 謝謝，出發前往球場中！！01/26 11:49

[情報] 2024澳網 Day15賽程預告 Z辛淑薇決賽拚冠

[ Tennis ]36 留言, 推噓總分: +31

作者: jack86326 - 發表於 2025/01/25 22:29(1年前)

25^F推fennix945: 請問今天女雙決賽可以用Ground pass入場嗎？01/26 09:13

[菜單] Toyota Corolla Cross 油電尊爵

[ car ]33 留言, 推噓總分: +27

作者: ms0607580 - 發表於 2023/03/27 12:09(3年前)

27^F推fennix945: 請問可以分享業務資訊嗎？謝謝05/15 19:50

Re: [器材] 想喝濃縮咖啡入門推薦？

[ Coffee ]164 留言, 推噓總分: +47

作者: longtimens - 發表於 2022/11/10 00:00(3年前)

50^F推fennix945: @Aerials 用猩猩和人類來比喻不恰當喔11/11 09:59

53^F→fennix945: 應以直立人(摩卡壺)和智人(半自動機)來比喻較為洽當。11/11 10:03

54^F→fennix945: 直立人、智人參考資料：https://reurl.cc/Wqrd7D11/11 10:04

57^F推fennix945: @Aerials 請問您所說比摩卡壺還早發明的"義式機"是哪台11/11 10:12

59^F→fennix945: 因最早發明的"義式機"各家眾說紛云，望請明示，謝謝11/11 10:15

62^F推fennix945: 19世紀發明的"義式機"基本上不符合你的espresso定義喔11/11 10:46

65^F→fennix945: 1884年發明的"義式機" https://reurl.cc/Z1AQGg11/11 10:54

68^F→fennix945: @Aerials 請看設計圖https://reurl.cc/85oyYX11/11 11:03

69^F→fennix945: 那個年代的"義式機"單純透過水加熱的蒸氣壓力萃"濃縮"11/11 11:05

70^F→fennix945: 跟30年後發明的摩卡壺，萃取原理上是否有78%相似呢?11/11 11:08

72^F→fennix945: 不是曾經很像，在19世紀、20世紀初是一樣的東西11/11 11:13

73^F→fennix945: 原理一樣都是透過水加熱的蒸氣1.5-2bar萃取11/11 11:15

75^F推fennix945: 那需請你提出你認知最早的espresso machine是哪一台11/11 11:20

76^F→fennix945: 我認知最早發明的espresso machine是1884年發明那台11/11 11:20

80^F→fennix945: 結構繁簡是看設計者，那應用原理是否78%像呢?11/11 11:34

81^F→fennix945: 設計結構繁簡取決於製造成本與用途考量11/11 11:35

82^F→fennix945: 同為1.5-2bar蒸氣萃取壓力，是設計給家用?還是營業用?11/11 11:38

85^F→fennix945: 那請問不同為何，製作成本高低?應用原理不同?11/11 11:40

88^F→fennix945: 若就外型、沖煮、出杯速度來比較，那拉霸機能算義式機?11/11 11:43

91^F→fennix945: 說100=1000元的例子就更怪了，他們都同樣是錢呀11/11 11:46

94^F推fennix945: 在我的認知裡，摩卡壺和義式機都是咖啡機具沒錯。11/11 11:52

98^F→fennix945: 樓上正確。11/11 11:53

101^F→fennix945: 他們是交集合，並非互斥或平行。11/11 11:54

102^F→fennix945: 曾經一樣，但隨科技發明進步，到後世演化分枝。11/11 11:56

108^F推fennix945: 請問現今espresso標準是何時訂定的?11/11 12:02

109^F→fennix945: 在1933年摩卡壺發明時的espresso沖煮標準為何?11/11 12:03

112^F推fennix945: 好喔，那就不應該今是昔非的否定過去呀。11/11 12:21

113^F→fennix945: 在1933年代，沒有一個機器是符合現代標準的。11/11 12:22

[其它] 2022咖啡展第一天就去，合適嗎？

[ Coffee ]24 留言, 推噓總分: +14

作者: ssausage01 - 發表於 2022/11/10 00:07(3年前)

24^F推fennix945: 今年有些莊園主會來台灣咖啡展，大家可以期待一下11/13 19:20

fennix945 在 PTT 的暱稱紀錄, 共 2 個

暱稱：See You!!於10月11日抽出

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暱稱：See You!!

文章數量：10