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作者 execration 在 PTT [ Coffee ] 看板的留言(推文), 共149則

限定看板：Coffee

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[其它] 咖啡數值測量儀器的推薦與購買問題

[ Coffee ]37 留言, 推噓總分: +4

作者: hanshulin - 發表於 2026/05/23 14:10(1月前)

3^F推execration: 有攜帶用且不貴的(相對來說準確度差一些)，但是這個05/23 15:30

4^F→execration: 對一般人來說真沒什麼用，風味主要還是要看豆子跟烘05/23 15:30

5^F→execration: 豆的手法，沒必要搞那麼複雜，找自己喜歡的就好，我05/23 15:30

6^F→execration: 用倚天寫作業，應該比你年輕一些，哈哈05/23 15:30

26^F噓execration: 查過他的文章了，teacher那邊說準備念博士班...05/23 22:31

手搖磨豆會出現這樣的碎片

[ Coffee ]45 留言, 推噓總分: +18

作者: dog3204 - 發表於 2026/05/20 11:06(1月前)

16^F推execration: 看起來顆粒算粗，旁邊也沒有太多細粉，我猜是濾紙05/20 20:23

[單品] 有能讓消費者自己沖手沖的店家嗎?

[ Coffee ]36 留言, 推噓總分: +11

作者: charlie78921 - 發表於 2026/01/16 14:34(5月前)

1^F推execration: 看多熟吧，我是看到感興趣的器材就借回家玩兩個禮拜01/16 14:55

[器材] 磨豆機烤漆分享

[ Coffee ]8 留言, 推噓總分: +8

作者: Fatcheng - 發表於 2025/04/04 10:41(1年前)

7^F推execration: tenga....？04/08 14:45

Re: 手沖咖啡的溫度重要性

[ Coffee ]121 留言, 推噓總分: +41

作者: circlelee - 發表於 2025/03/18 08:41(1年前)

71^F推execration: 有趣，晚上試試03/19 17:36

75^F推execration: 剛剛試過了，同感香氣不足以及body不夠，應該是萃取03/19 21:56

76^F→execration: 率的問題，明天再試試看低流速的濾杯用多段萃取拉高03/19 21:56

77^F→execration: 萃取率試試看03/19 21:56

[單品] 「烘豆」2024年音樂家莫扎特風味淡的問題

[ Coffee ]26 留言, 推噓總分: +7

作者: DGhongwei - 發表於 2024/09/03 15:39(1年前)

5^F推execration: 我沒烘豆，不過每年光莫札特在同一家咖啡店就會拿好09/03 23:33

6^F→execration: 幾次，純就喝咖啡的角度來看，我最喜歡4-5年前那批的09/03 23:33

7^F→execration: 風味，草莓跟威士忌的口味明顯，之後就一年差過一年09/03 23:33

8^F→execration: ，今年拿的莫札特藝妓酵素水洗大概也就以前五成風味09/03 23:33

9^F→execration: ，一般的僅剩過去的兩成味道吧...，所以不見得是烘豆09/03 23:33

10^F→execration: 有啥問題，個人覺得是生豆本身品質變差了09/03 23:33

[販售] Panasonic 咖啡機已刪文

[ Coffee ]2 留言, 推噓總分: -2

作者: yo1659 - 發表於 2023/12/26 17:12(2年前)

2^F噓execration: 咖啡渣桶裡面的味道如何？12/26 19:27

[器材] 泰摩黑鏡nano電子秤心得

[ Coffee ]32 留言, 推噓總分: +16

作者: immim2ch - 發表於 2023/12/11 22:22(2年前)

6^F推execration: 剛開始也買過幾款咖啡秤，後來還是一百多塊的爽爽用12/11 23:31

[器材] 非常有創意的手磨

[ Coffee ]48 留言, 推噓總分: +14

作者: bOTOd - 發表於 2023/12/05 14:24(2年前)

44^F推execration: 銀皮個人經驗不會有不好的味道，之前試過用全銀皮下12/07 10:18

45^F→execration: 去沖，除了帶點甜味以外沒其他味道，所以手磨攔銀皮12/07 10:18

46^F→execration: 大概除了多個部件要清以外沒啥好處12/07 10:18

[單品] 處理法的喜好

[ Coffee ]81 留言, 推噓總分: +47

作者: nswallen - 發表於 2023/07/26 14:04(2年前)

54^F推execration: 之前拿過一包貴腐處理的，懷念阿...07/28 00:36

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