作者查詢 / Eeon

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作者 Eeon 在 PTT [ Wine ] 看板的留言(推文), 共9則
限定看板:Wine
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[問題] 自釀黑糖梅酒失敗了...
[ Wine ]11 留言, 推噓總分: +4
作者: foolishme - 發表於 2010/10/03 15:07(15年前)
6FEeon:買釀酒用酵母菌來用吧...不過,話說回來,梅酒本來就是酸酸10/03 19:51
7FEeon:的吧,青梅很酸的。(我有拿來試咬一小口,酸到我立刻吐出來)10/03 19:52
8FEeon:釀了好幾次酒,糖的比例都差不多,只有梅酒比較不甜,有甘酸味10/03 19:53
醫師:酒必含甲醇
[ Wine ]7 留言, 推噓總分: +6
作者: vhji - 發表於 2009/02/04 23:52(17年前)
6FEeon:甲醇是釀造過程中,果膠變化產生的,所以水果酒較多,而穀類酒(02/12 17:02
7FEeon:如 清酒)等較少02/12 17:02
[問題]有私人釀的米酒嗎?行情是怎樣的?
[ Wine ]14 留言, 推噓總分: +10
作者: ming73122 - 發表於 2009/01/09 22:11(17年前)
10FEeon:私釀100公升為上限(應該是每戶) 但是1cc都不能賣 要有執照才01/10 23:01
11FEeon:能賣 跟別人買私釀的 也沒有保障 自己釀就好了01/10 23:02
12FEeon:之前還有新聞說 賣甜酒釀的阿婆被取締 =.=01/10 23:04
Re: [問題] 製作葡萄酒
[ Wine ]2 留言, 推噓總分: +1
作者: Eeon - 發表於 2008/08/09 18:25(17年前)
1FEeon:菌劇場@youtube:http://tinyurl.com/56fqzx08/09 18:29
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