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作者 earlobes 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共27則

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[問題] 大家會用麵條機嗎?

[ cookclub ]55 留言, 推噓總分: +3

作者: earlobes - 發表於 2013/08/06 17:14(10年前)

18^F→earlobes:我家以前用的是手搖的製麵機，只能調特定的寬度厚度08/06 17:33

24^F→earlobes:如果只是要揉麵，麵包機也可以做到，小型揉麵機比較少家08/06 17:34

25^F→earlobes:庭能用到。08/06 17:34

26^F→earlobes:原文po的製麵機真的跟絞肉機很像，只是多了揉麵的功能08/06 17:35

36^F→earlobes:我也覺得這模都是塑膠的，用久了會容易破裂損壞08/06 17:40

37^F→earlobes:但我在外面買，我會看"用料&添加劑"，用料純的才買08/06 17:40

38^F→earlobes:所以選項其實滿少的! 很多有山黎酸之類的就直接no08/06 17:41

39^F→earlobes:能自己做些不同口味跟型狀的麵也還不錯吧! 所以想問大家08/06 17:42

42^F→earlobes:我光看就茫了。還是手做好了，簡單便宜單純，只是有些東08/06 17:50

43^F→earlobes:西做不了。c大，italia mini 換一輩子，你有點虧阿!08/06 17:50

[心得] 最簡單的義大利面

[ cookclub ]37 留言, 推噓總分: +11

作者: earlobes - 發表於 2013/08/02 03:08(10年前)

5^F→earlobes:第二段是要說這菜譜真的有人在煮、但太簡單樸實到很無言08/02 18:11

8^F→earlobes:vrainv 試試看麵+醬拌炒久一點，醬可以做濃一些、麵瀝乾08/02 18:24

9^F→earlobes:一點。08/02 18:24

13^F→earlobes:颱風天料理?08/02 19:32

[心得] 意大利烹飪

[ cookclub ]31 留言, 推噓總分: +13

作者: earlobes - 發表於 2013/08/01 02:38(11年前)

12^F→earlobes:1F　對，還有polenta，超好吃!!08/01 15:26

13^F→earlobes:oishine 你沒聽過看過不代表沒有這樣的吃法，有時候意大08/01 15:27

14^F→earlobes:利人自己也不見得知道意大利別地的吃法或特色色~08/01 15:28

17^F→earlobes:樓上~ 我是台灣人，在大陸6年了，我盡力選字了!08/02 01:34

18^F→earlobes:有些字會想不起來怎麼說! 我只找到"芝士"應該是台灣"起司08/02 01:35

19^F→earlobes:這篇文是我一個字一個字打的。08/02 01:36

24^F→earlobes:我沒有食譜耶，我是在廚房陪聊天跟負責吃的角色~08/02 10:34

[食譜] 快樂莓果鮮奶油蛋糕

[ cookclub ]1 留言, 推噓總分: 0

作者: jennewton - 發表於 2011/05/07 20:08(13年前)

1^F→earlobes:這應該是baking還是bread板的內容08/27 20:38

[食譜] 簡單作泰式椰汁咖哩雞

[ cookclub ]2 留言, 推噓總分: +1

作者: kikimom - 發表於 2011/04/08 07:19(13年前)

1^F推earlobes:推! 泰、越菜都很好吃，可是覺得他們用的香料很多很雜04/13 13:03

2^F→earlobes:一直沒試.. 加一些檸檬草葉或香茅應該也可以!! 謝謝分享04/13 13:04

[食譜] 薑汁撞奶(微波爐版)

[ cookclub ]4 留言, 推噓總分: +2

作者: bravecan - 發表於 2011/03/28 22:28(13年前)

3^F推earlobes:薑汁撞奶跟雙皮奶都是廣東典型的甜品，超好吃! 我也要做!03/29 18:15

4^F→earlobes:謝謝分享!!! : )03/29 18:16

[問題] 酸肉燥

[ cookclub ]14 留言, 推噓總分: +8

作者: weco - 發表於 2011/03/25 23:09(13年前)

20^F推earlobes:才一天就酸了嗎?03/29 18:17

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