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作者 duane 在 PTT [ Coffee ] 看板的留言(推文), 共514則

限定看板：Coffee

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[器材] 請問有平價的烘豆機嗎?

[ Coffee ]27 留言, 推噓總分: +11

作者: longgood - 發表於 2010/09/21 21:59(13年前)

26^F推duane:滷味桶+烤箱那個超屌...09/23 13:19

[其它] 大家如何玩上咖啡?

[ Coffee ]47 留言, 推噓總分: +26

作者: loool - 發表於 2010/09/14 15:14(13年前)

31^F推duane:養樂多鮮奶便宜又好香醇卻又不會有噁心的油脂味09/14 22:28

32^F→duane:進貨價好像四五十塊如果有認識的人有進貨跟他成本價買科科09/14 22:30

[器材] 新手想玩手沖請教一點點問題

[ Coffee ]23 留言, 推噓總分: +9

作者: misstoomuch - 發表於 2010/09/13 01:02(13年前)

15^F推duane:窮人版台製玲瓏壺+大陸製電湯匙... 電湯匙不要出事很好用09/13 12:55

[器材] 出售Rancilio silvia及Fiorenzato T80

[ Coffee ]7 留言, 推噓總分: +6

作者: mayoyo - 發表於 2010/09/12 19:37(13年前)

7^F推duane:佛心推T_T09/13 06:27

[其它] 請問台南周日有開且有賣咖啡豆的店

[ Coffee ]32 留言, 推噓總分: +8

作者: axapupu12a - 發表於 2010/09/04 23:50(13年前)

2^F推duane:我強烈推薦柏克萊咖啡簡餐在東寧路226-1號 (麥雪兒旁巷子)09/05 00:04

3^F→duane:這家已經開七年了不熟的人以為那是餐廳可是我敢說...09/05 00:05

4^F→duane:他的咖啡品質連台北咖啡廳都少有... 不是自烘店09/05 00:06

5^F→duane:咖啡豆來源我也摸不清是直接透過台北某專業貿易商兼炒豆師09/05 00:07

6^F→duane:但那炒豆師好像又沒營業總之不知道但咖啡真的好09/05 00:08

7^F→duane:但不保證買的到熟豆建議您可以先喝杯試試在誠意的根店長09/05 00:09

8^F→duane:買豆可能有機會然後價錢不會特別貴...除了少數藍山可娜09/05 00:10

9^F→duane:兩天前才下去過最近喝的到的豆子應該有藍山可娜肯亞09/05 00:10

10^F→duane:葉門摩卡哈拉摩卡瓜地馬拉黃金曼等等...09/05 00:12

11^F→duane:那家店因為要生存跟老人家不會廣告所以貌似簡餐店09/05 00:12

12^F→duane:但那實在是為了生存骨子裡其實是非常專業穩定品質好的09/05 00:13

13^F→duane:精品咖啡... 我真的覺得很少人知道很可惜>"<09/05 00:13

14^F→duane:我對於多年前喝到濃烈酒香的葉門摩卡還念念不忘09/05 00:15

15^F→duane:雖然不是自烘新鮮度一定在範圍內這不用擔心...09/05 00:16

17^F→duane:然後我先講我真的是廣告我是幾年前的員工前幾天才下去玩09/05 00:34

18^F→duane:XD 不過真的是真心推薦啦...我肖想他們的咖啡豆肖想的要死09/05 00:35

19^F→duane:可是不敢買因為我說要買店長會送我= = 害我都喝不到>"<09/05 00:36

20^F推duane:應該是有客人買過咖啡豆過只是量當然不會如自烘店那麼大09/05 00:39

26^F推duane:恩謝謝我的意思也是先喝過在決定感謝呀^^09/05 10:18

27^F→duane:台南的咖啡氣氛現在變好棒以前幾乎以為只有魚羊T_T09/05 10:19

28^F→duane:剛開始碰咖啡當然是從魚羊開始被唬的團團轉嘻09/05 10:19

[器材] IKEA的摩卡壺

[ Coffee ]9 留言, 推噓總分: +5

作者: modelcrazyer - 發表於 2010/09/04 19:06(13年前)

4^F推duane:感謝資訊不知道促銷到多久要衝了09/04 23:54

6^F推duane:剛剛辜狗好像是橡皮墊片若硬化了要換ikea買不到...09/05 00:31

[其它] 今天看到一個很令人shock的烘豆書

[ Coffee ]44 留言, 推噓總分: +16

作者: redddd - 發表於 2010/09/03 23:17(14年前)

36^F推duane:看來把義美處理米的"超臨界CO2流體淨米技術"拿來用會很好09/05 11:10

[器材] Jura X9的咖啡味很淡

[ Coffee ]5 留言, 推噓總分: +2

作者: springsteen - 發表於 2010/08/30 23:44(14年前)

1^F推duane:是的中醫博大精深!! 咖啡又寒性又刺激還會讓人睡不著08/31 00:07

3^F推duane:對齁抱歉>"< 這篇是來正經問事情的orz08/31 00:49

[轉錄][問卦] 有沒有越來越多人喝咖啡的八卦

[ Coffee ]19 留言, 推噓總分: +4

作者: axxx007 - 發表於 2010/08/30 20:23(14年前)

1^F→duane:一直很好奇中醫拼命說咖啡不好的原因...08/30 20:56

2^F→duane:中醫如果很重視傳統那那些經典醫經出現時根本不知道咖啡08/30 20:57

10^F→duane:是的中醫博大精深!! 咖啡又寒性又刺激還會讓人睡不著08/31 00:07

11^F→duane:中醫早就把人體如何將咖啡吸收代謝以至於對經脈體質的影響08/31 00:09

12^F→duane:都研究出來了那種東西真的喝不得要喝也要很小心搭配!!08/31 00:09

13^F→duane:(原來我那樣就是指著中醫鼻子罵這樣終於尊敬中醫啦)08/31 00:10

Re: [單品] 用賽風煮的咖啡~酸鹼值???

[ Coffee ]13 留言, 推噓總分: +2

作者: joneylords - 發表於 2010/08/26 16:43(14年前)

2^F推duane:那些生機飲食一天到晚講的酸鹼性根本不用認真08/27 16:10

3^F→duane:他們絕對不會專業到看東西的ph值更沒能力知道代謝後的ph值08/27 16:11

4^F→duane:他們說東西是酸是鹼只有一個標準聽起來健康的東西是鹼08/27 16:13

5^F→duane:聽起來不健康的絕對是酸的啊咖啡在那批人眼中刺激不好08/27 16:13

6^F→duane:所以咖啡一定被定位到酸性食品啦看來他們裡面有人要賣咖啡08/27 16:14

7^F→duane:所以現在"煮的對的咖啡是鹼性的"這種鬼話都出來了08/27 16:15

8^F→duane:因為開始要賣咖啡了科科就改說是鹼說酸那掛人沒人敢喝08/27 16:16

9^F推duane:其實可以翻譯成煮的好的咖啡比較不會像劣質咖啡那樣傷身08/27 16:19

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