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作者 Doco 在 PTT [ Tea ] 看板的留言(推文), 共304則

限定看板：Tea

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[分享] 17shopping賣蟬蜒

[ Tea ]12 留言, 推噓總分: +5

作者: catmeowmeow - 發表於 2011/01/12 18:56(13年前)

1^F→Doco:哈哈有啊我都有關注他們網頁可是上次回高雄剛好碰到公休 @@01/12 19:45

2^F→Doco:希望他過年少休一點我就可以去了01/12 19:50

Re: [問題] 一保堂的煎茶種類

[ Tea ]4 留言, 推噓總分: +2

作者: Doco - 發表於 2011/01/12 16:48(13年前)

1^F→Doco:至於煎茶葉　除了雁之音是採用莖　茶粉是"正池之尾"等級的粉01/12 16:52

2^F→Doco:其他我沒記錯應該就是照價錢以等級排序的01/12 16:53

[問題] MF伯爵茶

[ Tea ]23 留言, 推噓總分: +3

作者: bonoo - 發表於 2011/01/03 20:58(13年前)

9^F→Doco:是西門町那間在公館復活了01/04 23:18

10^F→Doco:M&F沒有中文官網因為沒有正式代理01/04 23:18

[問題] 俄羅斯紅茶

[ Tea ]23 留言, 推噓總分: +7

作者: Doco - 發表於 2010/12/15 12:55(13年前)

1^F→Doco:ask版問到一開始是日本人把果醬加進去的12/15 16:20

3^F→Doco:要甜度高一點的才行 @@12/15 22:33

7^F→Doco:我今天是加了千總果醬因為甜度低所以又加了些蔗糖剛剛好12/15 23:52

8^F→Doco:前幾天在俄羅斯料理店吃的是直接加甜度蠻高的玫瑰果醬12/15 23:52

9^F→Doco:玫瑰果醬本身很甜應該是蔗糖的甜(我今天的千總果醬是草莓的)12/15 23:53

10^F→Doco:而且店裡用的玫瑰果醬果膠加很多其實玫瑰味反而不重12/15 23:54

11^F→Doco:我覺得帶酸味的果醬不太適合說不然就是要拿糖味去壓到剛好12/15 23:55

12^F→Doco:對啊果然不是只有我覺得那些人酸什麼勁很無聊 ><12/15 23:56

18^F→Doco:日本的俄羅斯餐廳全都加果醬@@ 台灣好像也是(不過俄菜本就少12/17 11:25

21^F→Doco:哇所以俄羅斯會端上果醬當甜點來配嗎？12/19 21:30

[食記] 台北 Tsujiri ?(ㄕˊ)利茶屋

[ Tea ]2 留言, 推噓總分: +1

作者: akagi77 - 發表於 2010/10/17 23:59(13年前)

4^F→Doco:這間是九州小倉的tsujiri　只能說以前是老店到處開了分店10/17 11:02

10^F→Doco:本家分家本來就沒有一定～我剛寫了一篇考察結果在tea版上10/17 12:48

11^F→Doco:我就是不喜都路里的那個...XD 所以～好不好吃最重要囉！10/17 12:51

Re: [其他] 市政府站邊邊的抹茶店.....

[ Tea ]12 留言, 推噓總分: +8

作者: Doco - 發表於 2010/10/17 12:46(13年前)

8^F→Doco:!!樓上太酷了　是在日據時代的雜誌上嗎？10/18 11:30

[其他] 市政府站邊邊的抹茶店.....

[ Tea ]12 留言, 推噓總分: +6

作者: lwei781 - 發表於 2010/10/16 23:48(13年前)

10^F→Doco:太慘了...是平成23沒錯10/17 10:54

11^F→Doco:也就是明年10/17 10:54

[問題] 會開花的茶葉???

[ Tea ]14 留言, 推噓總分: +3

作者: konigiwar - 發表於 2010/09/08 01:07(13年前)

1^F→Doco:工藝茶？09/08 01:58

8^F→Doco:我爸幫我從大陸帶來了大量的工藝茶實在不好喝 @@09/08 11:57

9^F→Doco:錦上添花應該是工藝茶其中一種製作者命名的09/08 11:57

Re: [問題] 真正的抹茶

[ Tea ]7 留言, 推噓總分: 0

作者: gianfranco - 發表於 2010/08/18 05:37(14年前)

2^F→Doco:那個不是品種　只是依等級分類　店家自己取名字的08/18 11:07

3^F→Doco:抹茶的名字叫"茶銘" 原po所舉的茶名全都是丸久小山園的08/18 11:11

4^F→Doco:至於名字怎麼取　完全只是風雅之趣　和內容無正相關08/18 11:12

5^F→Doco:http://www.marukyu-koyamaen.co.jp/goods/goods_01.html08/18 11:15

7^F→Doco:抹茶─把茶樹葉片蒸了之後乾燥然後磨碎08/19 08:44

[問題] 真正的抹茶

[ Tea ]14 留言, 推噓總分: +6

作者: neco528 - 發表於 2010/08/17 17:06(14年前)

1^F→Doco:北投文物館的裏千家茶道教室？08/17 17:35

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