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作者 daphneH 在 PTT [ Tea ] 看板的留言(推文), 共107則

限定看板：Tea

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[問題] 日本東京哪可買銀壺

[ Tea ]36 留言, 推噓總分: +14

作者: kidd456x - 發表於 2020/02/06 14:50(6年前)

6^F→daphneH: 中國不是茶葉發源地嗎？買到大陸銀壺會怎麼了？重點是質02/06 21:09

7^F→daphneH: 料和手工02/06 21:09

[問題] 找壺一問

[ Tea ]5 留言, 推噓總分: +1

作者: orcman124 - 發表於 2019/12/04 19:16(6年前)

4^F→daphneH: https://i.imgur.com/bDlyvgD.jpg12/06 00:21

5^F→daphneH: 淘寶12/06 00:21

[問題] 奶茶味的鐵觀音已刪文

[ Tea ]25 留言, 推噓總分: +9

作者: goneout - 發表於 2019/09/03 09:42(6年前)

13^F→daphneH: 有可能是奶香型單欉—鋸刀仔，回甘很強，香港有很多潮洲09/04 12:32

14^F→daphneH: 人、他們喜歡喝單欉09/04 12:32

Re: 紫砂壺之我見

[ Tea ]17 留言, 推噓總分: +3

作者: takashi01 - 發表於 2019/04/18 19:19(6年前)

7^F噓daphneH: 去當地賣也不見得是真的，有些不法商人買些假泥料在你面04/19 11:48

8^F→daphneH: 前做壺，或是低價賣外山茶在你面前炒茶，高價出售，這些04/19 11:48

9^F→daphneH: 手法司空見慣。04/19 11:48

[心得] 京盛語的茶的一些想法已刪文

[ Tea ]32 留言, 推噓總分: +7

作者: newman168 - 發表於 2019/04/09 16:26(6年前)

5^F噓daphneH: 就是一個不會喝茶的行外人裝成行內人賣茶賺錢，，看他寫04/09 17:32

7^F→daphneH: 的書錯誤訊息超級多，所有的茶都是蘭花香，全世界最好的04/09 17:33

8^F→daphneH: 茶就是台灣茶。還有它的茶高什麼山，就是台地茶，靠包裝04/09 17:33

9^F→daphneH: 賣給茶小白。看他教人泡茶的短片真是無言。04/09 17:33

25^F噓daphneH: 真的只是把茶包裝成文青牌抬高價格去賣，認真去算一下每04/10 12:17

26^F→daphneH: 克/兩價格，完全不值，請原po叫老闆真的不要裝懂茶道，他04/10 12:17

27^F→daphneH: 寫的書錯漏百出，是我看過最騙人的品牌之一04/10 12:17

[問題] 紫砂壺的品質請益

[ Tea ]32 留言, 推噓總分: +4

作者: qaz1234567q - 發表於 2019/04/02 00:50(6年前)

7^F→daphneH: 先不論這壺的品質，但一般龍井不能用高身的紫砂壺去泡，04/02 14:40

8^F→daphneH: 高溫會把茶葉悶壞04/02 14:40

9^F→daphneH: 其次是這種証書，就是專門給行外人買04/02 14:42

11^F→daphneH: 其實一個茶壺的品質是要看它出水是否順暢，壺的內部是否04/02 14:51

12^F→daphneH: 細緻，泥料，壺蓋是否緊密，色澤，壺形美感，泡茶口感，04/02 14:51

13^F→daphneH: 出水後壺底會否有水殘留。不能單憑這幾張照片去判斷。有04/02 14:51

14^F→daphneH: 証書也不能代表什麼04/02 14:51

15^F→daphneH: 好的龍井的確可以用100度的水去泡，但還是不要用高身的04/02 14:53

16^F→daphneH: 紫砂壺，可以試用扁身的紫砂壺，每種茶都有它的特性，龍04/02 14:53

17^F→daphneH: 井本身用玻璃杯去泡就可以，還可以欣賞茶葉舒展04/02 14:53

19^F→daphneH: 壺蓋是否緊密關乎造工如何，如果你只在乎泥料當然沒問題04/02 16:32

21^F→daphneH: 文章的標題是問品質，造工也是品質鑑定之一，而且壺蓋緊04/02 16:54

22^F→daphneH: 密性關乎垂直拿壺，壺蓋會不會掉出來，和茶壺透氣性，也04/02 16:54

23^F→daphneH: 會影響茶湯，造工好的壺蓋口只有0.5毫米左右，太鬆太緊也04/02 16:54

24^F→daphneH: 不行。其實很難憑照片鑑定，我只是舉例一些和壺品質有關04/02 16:54

25^F→daphneH: 的要素。樓上覺得不重要也沒問題04/02 16:54

26^F→daphneH: 我覺得照片角度沒有拍到要點，看得出原po對壺真的沒有頭04/02 17:58

27^F→daphneH: 緒。其實最重要是這壺泡出來的茶原po喝後感覺如何，原po04/02 17:58

28^F→daphneH: 喜歡就可以。既然這壺是你朋友的一份心意，品質好像也不04/02 17:58

29^F→daphneH: 太重要，原po看著喜歡順眼就好。就像我說龍井不適合用高04/02 17:58

30^F→daphneH: 身紫砂壺沖泡，可是有些人就覺得適合，喝的人喜歡就好。04/02 17:58

[問題] 紫砂壺請益

[ Tea ]41 留言, 推噓總分: +12

作者: promise6520 - 發表於 2019/03/07 18:01(7年前)

2^F→daphneH: 新手不要買紫砂茶壺，學問太多，就算泥料是真的，還要看03/07 20:48

3^F→daphneH: 泥料等級，泥料和手工就直接影響茶湯，還有外形，茶壺比03/07 20:48

4^F→daphneH: 例是否好看，等你多看多摸，能分辨壺的好壞入手也不急，03/07 20:48

5^F→daphneH: 新手用蓋碗就已經很方便03/07 20:48

25^F→daphneH: 如果想把茶變得好喝，你應該花時間去研究不同的水，水為03/09 21:35

26^F→daphneH: 茶之母，不同的水泡出來的茶有很大影響。我覺得等你對茶03/09 21:35

27^F→daphneH: 有更深的認識，口袋夠深再慢慢研究茶器03/09 21:35

30^F→daphneH: 不同水，水溫對茶的表現當然有不同，看你要泡什麼茶，如03/11 17:32

31^F→daphneH: 果是烏龍茶一般是100度的熱水03/11 17:32

[問題] 關於在辦公室泡茶的用具請益

[ Tea ]32 留言, 推噓總分: +15

作者: narniamumu - 發表於 2018/12/30 23:06(7年前)

7^F推daphneH: https://i.imgur.com/ZxlZSl5.jpg12/31 13:45

8^F→daphneH: 可以買這種，茶水分隔，上層放茶葉加水，按一下按鈕把茶12/31 13:47

9^F→daphneH: 湯倒出下格，雙層玻璃材質12/31 13:47

10^F推daphneH: 裡面的濾網可以拆出來洗，按鈕還好，要稍微用力一些，在12/31 16:19

11^F→daphneH: 辦公室使用很方便，我也送了幾個給家人朋友，他們也因此12/31 16:19

12^F→daphneH: 開始喜歡喝茶，因為這樣泡茶很方便，在網路上打”隨身泡12/31 16:19

13^F→daphneH: ””茶水分離”關鍵字就找到12/31 16:19

14^F→daphneH: https://i.imgur.com/oRhDNPM.jpg12/31 16:20

15^F→daphneH: 按鈕是長這樣12/31 16:20

[問題] 請教紫砂壺

[ Tea ]3 留言, 推噓總分: +1

作者: ajacsky8213 - 發表於 2018/12/14 19:35(7年前)

2^F→daphneH: 說實話，都是手工不好仿古壺，頭3張照片的壺做得很差，12/16 09:12

3^F→daphneH: 圓型都不對稱。另一個”魚樂”底部刻字也蠻不好看12/16 09:12

[分享] 新佳陽梨山茶試喝包

[ Tea ]64 留言, 推噓總分: +20

作者: metalamos - 發表於 2018/12/05 10:08(7年前)

2^F推daphneH: 10月份出的茶不算是冬茶吧、10/8是寒露，但還未入冬12/05 23:44

6^F→daphneH: 春茶冬茶是用舊曆時節而定，不是算海拔高度和溫度，如果12/06 09:42

7^F→daphneH: 有老闆跟你說10/8的是冬茶，那就鐵定不用買12/06 09:42

8^F→daphneH: 而且如果真的是”高海拔的茶”，又是寒露秋茶，都需要放12/06 09:47

9^F→daphneH: 在冰箱保存，否則很容易變質，香氣很容易流失，這種包裝12/06 09:47

10^F→daphneH: 和保存方法，還有送這麼多茶葉，大概知道是否真的是梨山12/06 09:47

11^F→daphneH: 茶12/06 09:47

16^F→daphneH: 越是高山茶茶葉生長越慢，台灣一年四季都有產茶，對於冬12/06 16:24

17^F→daphneH: 茶也有明確定義，有人說高海拔的茶只採三季，但重點是圖12/06 16:24

18^F→daphneH: 中的茶葉是在那個產地，如果硬是要說10月8的”梨山茶”是12/06 16:24

19^F→daphneH: 冬茶也沒辦法，也謝謝原po熱心分享茶樣12/06 16:24

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