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44F推: 獻上我的膝蓋來看神人110.30.9.137 04/21 17:15
9F推: 就 適合不在意刀型的人很適合,只是那個價格我會考慮 主廚04/21 17:10
10F→: 的選擇 電動磨刀器就是了04/21 17:10
22F推: 肉類? 我會買末廣 1000,1500,3000三種,再上去實用性對你04/18 23:43
23F→: 的工作來說是降低的04/18 23:43
39F推: 厚砧板超重的喔04/11 16:46
72F推: 那個水磨機原廠石頭很差 賣掉的人很多..04/11 16:42
55F→: 機器要可調速的,沙輪沒用好會變成小李飛刀 很恐怖,個人打04/09 19:34
56F→: 薄是用沙帶04/09 19:34
57F推: 然後便宜荒砥是 中國砂輪 粗目磨刀石可以考慮 雖然個人是用04/09 19:39
58F→: 末廣gc04/09 19:39
59F推: 上面那種雙面的我磨過 結構很鬆散,耗損非常快,荒砥本身其04/09 19:42
60F→: 實消磨也是很快的東西,所以有在幫磨的很多都是買大型荒砥04/09 19:42
63F推: 手工哪有可能跟機器比速度04/10 00:31
9F推: 2 好用 燒藍碳鋼鍋都可以04/09 19:33
4F推: 看刀直不直不是看這邊 是看刀背03/23 17:45
5F→: 磨完切感沒有很好是正常的, 因為你還沒真正的磨到利,初學03/23 17:46
6F→: 這樣很常見03/23 17:46
8F推: Gusto 3202/03 19:06
33F推: 藤次郎01/08 09:13
8F推: 沒有喔 是你放太低了10/22 14:28