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作者 cooltracy 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共7則
限定看板:baking
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[問題] Tiramisu失敗到成功!
[ baking ]24 留言, 推噓總分: +9
作者: adout - 發表於 2016/08/21 21:02(7年前)
18Fcooltracy: 再加上奶油乳酪就可做目前最流行的乳酪塔餡料了08/23 15:04
[問題] 泡芙皮變軟
[ baking ]13 留言, 推噓總分: +7
作者: bob75925 - 發表於 2016/01/11 22:28(8年前)
4Fcooltracy: 上烘焙課時老師說加食用級阿摩尼亞可以增加脆度不易軟01/12 16:04
5Fcooltracy: 但是若是自己要吃的話,我不會想加添加物01/12 16:05
[問題] 新手麵包包餡問題
[ baking ]35 留言, 推噓總分: +17
作者: shengyeh - 發表於 2015/02/09 16:08(9年前)
22Fcooltracy: 奶酥其實很簡單 材料備好攪勻就好了02/10 00:13
23Fcooltracy: 懶得弄時我就直接家裡有甚麼就包什麼 肉鬆 水滴巧克力02/10 00:15
24Fcooltracy: 松露巧克力這些都包過 還有葡萄乾蔓越莓這些果乾也不錯02/10 00:17
25Fcooltracy: 起司片弄成一坨來包小朋友也很愛02/10 00:21
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