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作者 chinfen 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共27則

限定看板：baking

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[問題] 土司配方加奶一定會苦

[ baking ]22 留言, 推噓總分: +5

作者: mdbaco - 發表於 2025/06/24 10:24(6月前)

13^F推chinfen: 會不會是奶出問題，我曾經喝過苦味鮮奶，125.228.54.20 06/27 20:00

14^F→chinfen: 聞起來味道還好，也還是稀稀的鮮奶樣，視125.228.54.20 06/27 20:00

15^F→chinfen: 覺上看起來沒變質，但喝起來就是苦的，我125.228.54.20 06/27 20:00

16^F→chinfen: 還以爲是錯覺又喝了一小口，還是苦的，就125.228.54.20 06/27 20:00

17^F→chinfen: 倒掉了。125.228.54.20 06/27 20:00

[問題] 如何消化白巧克力、杏仁粉？

[ baking ]14 留言, 推噓總分: +4

作者: gnitneyuy - 發表於 2025/01/28 00:17(11月前)

7^F推chinfen: https://i.imgur.com/ArU3jae.jpeg42.70.48.200 01/28 13:41

8^F→chinfen: 我做過這個，還不錯42.70.48.200 01/28 13:41

Re: [問題] 32歲才有能力圓一個甜點夢

[ baking ]38 留言, 推噓總分: +34

作者: magic15 - 發表於 2024/11/15 14:42(1年前)

1^F推chinfen: 很棒的分享，饅頭好可愛！1.161.92.173 11/15 15:16

[問題] 餅乾口味粉類換算

[ baking ]16 留言, 推噓總分: +2

作者: a080103 - 發表於 2024/11/06 15:53(1年前)

7^F→chinfen: 太棒了，也解決了我的問題，感謝118.161.4.122 11/06 21:53

[問題] 怎麼辦？鮮奶酪用的糖？

[ baking ]24 留言, 推噓總分: +7

作者: quail - 發表於 2024/10/19 09:00(1年前)

6^F推chinfen: 這包拿去退吧，你買一包特砂還可以取代二118.161.6.135 10/19 20:57

7^F→chinfen: 砂用。118.161.6.135 10/19 20:57

8^F推chinfen: 抱歉講錯，細砂和二砂通常可以互相取代，118.161.6.135 10/19 20:59

9^F→chinfen: 你買包細砂很容易可以在家裡用掉，糖粉用118.161.6.135 10/19 20:59

10^F→chinfen: 到的情況相對少，如果可以退就去退吧。118.161.6.135 10/19 20:59

國際牌烤箱NB-f3200和NB-mf3200

[ baking ]9 留言, 推噓總分: +3

作者: amyten - 發表於 2024/05/29 15:07(1年前)

2^F推chinfen: 那就排除國際吧我家就國際的，嗯42.70.61.52 05/30 17:44

3^F→chinfen:42.70.61.52 05/30 17:44

[問題] 過年送禮的常溫法式甜點

[ baking ]26 留言, 推噓總分: +11

作者: y1987m03d25 - 發表於 2023/12/19 09:36(2年前)

11^F推chinfen: 費南雪、磅蛋糕1.161.107.230 12/20 00:16

[問題] 新手請益

[ baking ]32 留言, 推噓總分: +5

作者: walter5421 - 發表於 2023/03/22 10:09(2年前)

19^F→chinfen: 把四個的食譜都找出來，excel列表，就知42.79.142.186 03/24 13:55

20^F→chinfen: 道了哪些工具、食材必備且無法取代了不是42.79.142.186 03/24 13:55

21^F→chinfen: ？42.79.142.186 03/24 13:55

[問題] 國際牌麵包機吐司口感

[ baking ]59 留言, 推噓總分: +13

作者: angelatte - 發表於 2022/04/05 13:21(3年前)

56^F推chinfen: 我也是用105T，但是把麵包機當攪拌機在用118.161.36.122 04/23 00:16

57^F→chinfen: ，不記得麵包機烤出來的口感了。118.161.36.122 04/23 00:16

58^F→chinfen: 試試湯種+水合法看看，另外有找過小p密碼118.161.36.122 04/23 00:16

59^F→chinfen: 嗎？118.161.36.122 04/23 00:16

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