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作者 callTM 在 PTT [ Coffee ] 看板的留言(推文), 共840則

限定看板：Coffee

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[器材] 關於美國舊金山咖啡器材

[ Coffee ]42 留言, 推噓總分: +18

作者: lalayi - 發表於 2023/03/13 10:38(1年前)

29^F推callTM: 我自己喝過的是 coava > verve > intelligentia > ritual03/14 11:39

30^F→callTM: > stumptown = blue bottle03/14 11:39

31^F→callTM: 不過台灣高端的比這些都好03/14 11:40

32^F→callTM: 我ritual 是在napa market 喝的喝兩次手沖都不喜歡03/14 11:40

[器材] 義式器材的選擇

[ Coffee ]120 留言, 推噓總分: +49

作者: tunami - 發表於 2023/01/18 15:23(1年前)

62^F推callTM: 自動9B 又跑出來了lol01/19 00:08

63^F推callTM: 我是選flair pro 便宜好用特價時打8折$6-700001/19 00:10

92^F推callTM: 完全不知道在說手模很累的人是怎麼回事。我用kpro + flai01/20 01:31

93^F→callTM: r做一年了覺得很快。中培淺培都用在4-4.5格。這種高效率01/20 01:31

94^F→callTM: 的根本輕鬆。01/20 01:31

98^F推callTM: 如果是flair手磨應該是沒加時間。燒水的時間基本上就摩完01/20 01:37

99^F→callTM: 裝好粉01/20 01:37

102^F推callTM: 唯一差別是在做完兩杯以後的事。 flair pro 如果要做三杯01/20 01:39

103^F→callTM: 難以想像01/20 01:40

105^F推callTM: 沒研究，還沒搞清楚流程節省在哪裡。 pro 基本上第二杯還01/20 01:44

106^F→callTM: 行第三杯+ 手摩。重新裝換粉想到就繁瑣。哪天有需要可01/20 01:44

107^F→callTM: 以研究一下感謝推薦01/20 01:44

110^F推callTM: 看來是少去預熱的動作拆外加下壓。不過flair pro為什麼第01/20 01:54

111^F→callTM: 三杯繁瑣呢是因為flair pro. 第一杯後基本上只要預熱一次01/20 01:54

112^F→callTM: 。加上手模沒有像電膜有固定出粉這功能。變成在不需要熱01/20 01:54

113^F→callTM: 水預熱的狀態手磨就變得很費時間。第二杯的話你第一杯裝粉01/20 01:54

114^F→callTM: 時就可以開始摩下一個摩完粉裝在粉杯裡。所以連續出兩杯是01/20 01:54

115^F→callTM: 能夠省時間出三杯應該沒辦法01/20 01:54

Re: [義式] 有多少人在單喝濃縮咖啡

[ Coffee ]46 留言, 推噓總分: +32

作者: daydreamer13 - 發表於 2022/11/07 14:18(1年前)

30^F推callTM: 瑪奇朵是不是要打很硬？就蠻好做的吧11/08 00:57

31^F→callTM: 獨立milk frother11/08 00:58

[義式] 有多少人在單喝濃縮咖啡

[ Coffee ]102 留言, 推噓總分: +43

作者: Kevintsaitsa - 發表於 2022/11/06 02:14(1年前)

87^F推callTM: 你有去外面喝過淺陪單一的嗎？照理說是不會有苦澀味的。11/07 23:23

88^F→callTM: 應該是你做失敗了11/07 23:23

89^F→callTM: 我是推行天宮附近的白白。有一個女的做義式淺陪好喝11/07 23:25

[器材] 送 Rancilio Silvia + Rocky

[ Coffee ]32 留言, 推噓總分: +29

作者: bumblebee - 發表於 2022/09/19 10:26(1年前)

28^F推callTM: 哇太扯可遇不可求09/20 10:10

[器材] 求推薦電動磨豆機

[ Coffee ]54 留言, 推噓總分: +28

作者: wealoon - 發表於 2022/07/22 16:03(1年前)

21^F推callTM: 我用1z kpro 顆度4 磨淺培也不覺得累07/23 02:52

22^F→callTM: 每天早上兩杯下午一杯07/23 02:53

23^F→callTM: 手磨一機兩用沒問題嗎？不是會有粉末不均的問題07/23 03:01

47^F推callTM: 手磨有需要換嗎？為啥需要升級？07/24 01:19

48^F→callTM: 我意思是刀盤需要更換嗎？07/24 01:20

[義式] 義式深淺培沖煮秒數問題

[ Coffee ]27 留言, 推噓總分: +8

作者: callTM - 發表於 2022/06/25 04:08(2年前)

1^F→callTM: 希望能沖出偏甜，風味足的淺培義式06/25 04:13

4^F→callTM: 要怎麼浴浸？06/25 07:07

5^F→callTM: 萃取量走深就是秒數久一點對吧？06/25 07:07

26^F→callTM: 好的資訊很多謝謝06/25 15:35

27^F→callTM: 話說那個4-5bar 的感覺摩很細才有可能吧06/25 15:47

[器材] m47磨義式淺焙會吃力嗎？

[ Coffee ]35 留言, 推噓總分: +16

作者: steffenlee - 發表於 2022/06/16 08:36(2年前)

19^F推callTM: 我也是用flair pro 為啥需要調到3？06/17 12:39

20^F→callTM: 我是用kpro…淺培調到4.4…4 根本就壓不出來，完全不吃力06/17 12:41

[販售] 咖啡濃度計DR701 , 磨豆機海勒101已刪文

[ Coffee ]14 留言, 推噓總分: +2

作者: bOTOd - 發表於 2022/04/16 15:41(2年前)

6^F推callTM: 8-9進位？04/17 00:25

[其它] 咖啡豆裡撈到石頭

[ Coffee ]214 留言, 推噓總分: +126

作者: sixone - 發表於 2022/04/05 21:29(2年前)

140^F推callTM: 從沒看過有石頭04/07 06:02

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