作者 body 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共11則

[ baking ]5 留言, 推噓總分: +3

作者: idowhatilove - 發表於 2009/03/08 12:06(17年前)

2^F推body:烤箱不要預熱03/10 05:07

[ baking ]23 留言, 推噓總分: +8

作者: shellyrabbit - 發表於 2009/02/27 00:23(17年前)

7^F推body:我只做過第二種作法的，需要經驗衡量關火的時間，因為在加熱02/27 23:50

8^F→body:時焦糖漿會比較水，冷卻就會硬化，所以得趁有一點黏稠時關火02/27 23:52

[ baking ]7 留言, 推噓總分: 0

作者: joannawang - 發表於 2009/02/26 02:39(17年前)

1^F→body:我一開始會加一些些水，然後用中火煮，一邊煮一邊拌02/26 05:46

2^F→body:比例我不太確定，因為我都只煮一點點，所以是加剛好淹過鍋底02/26 05:46

3^F→body:蛋腥味可以加香草精來去除，另外，我只做過烤的...02/26 05:48

[ baking ]5 留言, 推噓總分: +3

作者: knowshun - 發表於 2009/02/26 01:23(17年前)

1^F推body:我都用不鏽鋼鍋...為啥鐵鍋不好勒？02/26 05:45

[ baking ]42 留言, 推噓總分: +31

作者: yat - 發表於 2009/02/18 21:40(17年前)

36^F推body:支持原po，不需要把這邊弄成文字獄，另p版主聲稱原創的杏仁02/24 06:35

37^F→body:奶油蛋糕食譜怎麼砍了？我很想看一下何謂真正的『原創』食譜02/24 06:36

[ baking ]9 留言, 推噓總分: +4

作者: TVshow - 發表於 2008/11/08 12:07(17年前)

9^F推body:shaw's, stop&shop都有，就叫corn starch沒錯11/10 08:10

[ baking ]1 留言, 推噓總分: 0

作者: body - 發表於 2008/11/07 12:50(17年前)

1^F→body:發完文才看到公告...原來精華區是因為這樣暫時關閉阿11/07 12:51

作者查詢 / body