[問題] 在美國買玉米粉

看板baking作者 (極致的感動)時間15年前 (2008/11/08 12:07), 編輯推噓4(405)
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忽然想到要做個輕乳酪蛋糕 跑到附近的超市要買玉米粉 怎麼找都找不到, 後來請教店員, 店員A說她們只有Cornmeal 就是那種磨的粗粗的玉米粒 沒有什麼corn powder 或是 corn flour 然後店員A跑去問店員B, 店員B也說沒有這種東西 然後再找店員C 店員C 一臉疑惑的看著我 說他從來沒有聽說過做cheesecake需要加玉米之類的東西... 真的好糗喔 請問在美國的什麼地方可以買到玉米粉? 玉米粉的英文又叫做什麼? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 24.242.1.92

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cornstarch
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大部分在超市的麵粉附近可以找到
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這我知道我知道我知道我知道我知道 我之前做雪花糕找好久
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corn starch 華人超市洋人超市都有看過
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別買到大顆的那種玉米粒粉就好...
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謝謝!
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WALMART就有賣了吧?是cornstarch沒錯。
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shaw's, stop&shop都有,就叫corn starch沒錯
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