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作者 bobwang 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共148則

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[問題] 台北哪裡可以印度香料？

[ cookclub ]14 留言, 推噓總分: +9

作者: merrytogo - 發表於 2020/03/11 14:18(4年前)

3^F推bobwang: Trinity Indian Store 大安區仁愛路三段143巷23號6樓03/11 14:29

4^F→bobwang: 印度食品和香料專賣店03/11 14:30

[問題] 大家都怎麼保存蒜頭？

[ cookclub ]70 留言, 推噓總分: +36

作者: wanzoo - 發表於 2020/03/06 23:46(4年前)

58^F推bobwang: 買少量置通風處03/09 13:46

[問題] 如何去除玉米筍的土味?

[ cookclub ]31 留言, 推噓總分: +20

作者: pyon - 發表於 2020/03/03 18:16(4年前)

17^F→bobwang: 鹽水燙03/04 14:43

26^F推bobwang: 美國什麼頭玉米筍啦 XXD03/05 15:41

[問題] 減肥怎麼買菜

[ cookclub ]62 留言, 推噓總分: +22

作者: mepass - 發表於 2020/03/04 14:07(4年前)

1^F推bobwang: 黃綠紅椒、白青花椰、玉米筍、南瓜、雞蛋、木耳、馬鈴薯03/04 14:36

3^F→bobwang: 白紅蘿蔔、洋蔥、地瓜、蒜頭、雞胸肉、里肌肉、蔥、香菜03/04 14:38

4^F→bobwang: 牛/小番茄、蘋果、鳳梨、檸檬、鯖魚、好菇道、西洋芹03/04 14:42

8^F推bobwang: 嫩豆腐、味增、蒟蒻、橄欖油、紅酒醋、巴沙米可、黑胡椒03/04 14:50

46^F推bobwang: 對了減肥一定要吃油全都去油一定會先便祕不健康03/05 15:34

47^F→bobwang: 重點在於是量用油所以我才列上橄欖油搭配各式燙菜用03/05 15:35

48^F推bobwang: 任何無油料理的減肥餐一定不會持久因為身體會抗議03/05 15:38

[問題] 新手簡單好做的南瓜料理

[ cookclub ]35 留言, 推噓總分: +21

作者: sheu5962 - 發表於 2020/02/20 15:09(4年前)

23^F推bobwang: 照燒南瓜02/21 13:37

[問題] 新手買不沾鍋熱鍋問題

[ cookclub ]20 留言, 推噓總分: +9

作者: haohaoger - 發表於 2020/02/21 10:30(4年前)

4^F推bobwang: 買刷子把油刷均勻02/21 13:35

[問題] 這種深鍋實用嗎

[ cookclub ]50 留言, 推噓總分: +30

作者: LinSuchen - 發表於 2020/01/08 10:24(4年前)

8^F推bobwang: 西式高湯/燉/滷菜肉都會用到01/08 11:51

9^F→bobwang: 燙蔬菜/煮麵條/一鍋煮的燉肉料理(肉煎過鍋香氣完整保留)01/08 11:54

[問題] 市場賣的白斬雞肉保存期限

[ cookclub ]46 留言, 推噓總分: +15

作者: Qball - 發表於 2020/01/03 14:42(4年前)

5^F推bobwang: 很少人會買熟食回來放冷凍，因為口感味道會變差01/03 15:19

[閒聊] 下班快速準備小孩晚餐

[ cookclub ]66 留言, 推噓總分: +26

作者: huihui97 - 發表於 2019/12/30 00:29(4年前)

14^F推bobwang: 燙花椰菜、甜椒、雞胸肉(大賣場市售)+牛番茄、荷包蛋12/30 11:43

15^F→bobwang: 義大利麵、水餃、周日晚滷一鍋平常日備用12/30 11:44

19^F→bobwang: 法棍搭橄欖油+紅酒醋、好菇道料理、甜不辣炒韭菜花12/30 11:47

20^F→bobwang: 馬鈴薯泥、地瓜泥、烤馬鈴薯、烤地瓜、馬鈴薯烘蛋...12/30 11:50

21^F→bobwang: 照燒鮭魚、瘋狂水煮鱸(黃)魚、清蒸洋蔥起司鯛魚12/30 11:53

22^F推bobwang: 一般日常料理備料時間約花八成的時間，下鍋煮只花數分鐘12/30 11:59

23^F→bobwang: 要提升出菜速度建議你從備料時間下手會有很大的改善12/30 12:00

24^F→bobwang: 一開始我也是傻傻的，出第二道菜時，小童已經餓到把第一12/30 12:02

25^F→bobwang: 吃完了，等我煮好全部的菜，小童說他已經吃飽了 QQ 傻眼12/30 12:03

[問題] 弱媽請教可以生食材丟進去悶/煮熟的鍋

[ cookclub ]16 留言, 推噓總分: +7

作者: Elaine1211 - 發表於 2019/12/30 01:04(4年前)

3^F推bobwang: 這種煮法只是能吃，但不美味，前置作業還是有其效果地12/30 11:33

4^F推bobwang: 目前想到符合你的做法只有雞高湯，但只有湯...12/30 11:39

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