作者查詢 / ben83461
作者 ben83461 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共328則
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看板排序:
18F→: 不否認拳怕少壯,但年輕人也就只有速度快跟體力好能01/24 22:45
19F→: 說嘴嗎?你有看過70多歲的人只為了想和年輕人較量一01/24 22:45
20F→: 兩場,持續重訓維持肌耐力,靠著一顆顆長球擠壓你得01/24 22:45
21F→: 到愉悅,這些你所謂的老球皮知道自己的不足而會想去01/24 22:45
22F→: 強化自身能力,何不想想如何打穩打對位置做球,再這01/24 22:45
23F→: 些技術打贏這些你所謂的老球皮...等到你在多拍來回01/24 22:45
24F→: 打贏之後就會感謝這些老球皮了01/24 22:45
5F推: 在一般咖啡機沖煮壓力錶上看到的壓力都是管壓,粉餅沖煮01/13 23:28
6F→: 壓力要用測壓把手才是模擬沖煮壓力,但也只是模擬,真實01/13 23:28
7F→: 情況還是會與填壓粉餅狀態有所差異,我是覺得不用太執著01/13 23:28
8F→: 9bar,觀察沖煮流速會比較研究性01/13 23:28
13F→: 的儀器差異,因為你不懂原理,而且樣品數也太少,再來談11/28 17:44
14F→: 豆子烘焙一爆後的狀態,除非少量烘焙差異小,再不細分生11/28 17:44
15F→: 豆大小品質水準,顏色應該差異很大,要細分一定可以,但11/28 17:44
16F→: 是這工錢應該是不便宜,應該也會反應在價格上,最後你如11/28 17:45
17F→: 果只想要買咖啡豆煮咖啡喝,你就找你信的過或自己喝過覺11/28 17:45
18F→: 得好的商家去買,沒事幹嘛拿儀器測試,你是有烘豆在研究11/28 17:45
19F→: 別人的豆子?那也要找你測試過厲害的來再po上來啊...11/28 17:45
33F→: 你幹嘛這麼激動?我疑惑他幹嘛只測這一次?不多測幾次,11/28 19:28
34F→: 不然拿別種豆子或是別家的來比對一下,就上來po這篇,給11/28 19:29
35F→: 他意見又變成我不能問他的意圖,建議幾家他測出來標示正11/28 19:29
36F→: 確的商家給大家參考,不然你說一下你的看法,針對我幹嘛11/28 19:29
37F→: ?11/28 19:29
44F→: 我的問題我自己做過,但又不是同個儀器,所以才建議他可11/28 19:55
45F→: 以去試看看,同一鍋的烘焙度有時也不會一致,同一次的樣11/28 19:55
46F→: 品也是一樣11/28 19:55
105F→: http://i.imgur.com/y5J2YmT.jpg 有鄉民想去問他是不是11/29 21:23
106F→: 沒烘熟?這九十幾喝起來是不是草味濃濃啊?11/29 21:24
109F→: 我沒質疑他啊?至少大家覺得他專業,我才提出來,還是你11/29 22:59
110F→: 覺得他的邏輯也不對,你又說他有一套標準,所以你的標準11/29 22:59
111F→: 不適用在他的豆子上?更何況我只是針對你啊,依照你的邏11/29 22:59
112F→: 輯,喝起來有草味等於標示不對?還是測出來不到標準等於11/29 22:59
113F→: 有草味?你搞的我好亂...我邏輯真的不好11/29 22:59
118F→: 喝起來有草味 等於 豆子標示不對11/29 23:14
119F→: 豆子標示對 等於 豆子沒有草味11/29 23:14
120F→: 你的邏輯是這樣嗎?所以只要直達把豆子標示正確就沒草味11/29 23:14
121F→: 了,可以幫我解答嗎?11/29 23:14
134F→: 你喝起來有草味不反應給店家,反而去懷疑烘焙度標示不對11/29 23:55
135F→: ,也做了實驗,我也是很佩服你,大腦人人都有,若A則B,11/29 23:55
136F→: 若非Q則非P,但你有想過烘焙度"標示不對"跟喝起來有草味11/29 23:55
137F→: 的關聯性嗎?會烘豆不是很厲害,而是知道這不是絕對...11/29 23:55
138F→: 自己不喜歡不去買就好了,不是專研那領域又亂拿數據靠北11/29 23:55
139F→: 別人不對,就算知道他有草味也不是豆子標示不對,更何況11/29 23:55
140F→: 你是杯測師喔?還是專業煮咖啡?你是用杯測手法喝咖啡喔11/29 23:55
141F→: ?11/29 23:55
146F→: 我是怕你是杯測師,誤會你的專業,沒有戰你職業的意思11/30 00:00
149F→: 可以質疑啊,幹嘛不反應給店家,上來靠北質疑的點又不是11/30 00:04
150F→: 原因,我看不下而已11/30 00:04
157F→: 你有跟他說喔?那我又誤會你了,抱歉,你沒講我怎麼知道11/30 00:11
158F→: ?我沒在悲憤啊,只是看你這實驗跟你給的結論跟我想的不11/30 00:11
159F→: 太一樣,才回你這些,話說,店家有回你有草味的原因嗎?11/30 00:11
160F→: 可以分享一下嗎?就剛好看到你這篇,興趣就來了11/30 00:11
163F→: 這也不是花錢喝到草味,就可以發文說店家標示不對,我也11/30 00:17
164F→: 不是幫他護航,只是想知道有問題不反應給源頭,而是做些11/30 00:17
165F→: 實驗上來問大眾,店家是不是真的不專業?給大家一些想法11/30 00:17
173F→: 好吧,下次記得有喝到別家有草味的豆子也做看看實驗,我11/30 00:27
175F→: 想知道還有哪些店家標示不對,會不會標示正確喝起來也有11/30 00:27
176F→: 草味啊?11/30 00:27
182F→: 問題沒有解決啊?不反應給店家問他City標示依據怎麼來的11/30 00:31
183F→: ?喝起來有草味問店家是什麼問題?自己依照自己的想法去11/30 00:31
184F→: 驗證又不去問店家,這叫解決問題的人?11/30 00:31
188F→: 好啊,原po把豆子留著,我們找一天去問店家,如何?11/30 00:32
195F→: 你懷疑我是跟他們有關係的喔?我不是啊,要我show什麼執11/30 00:36
197F→: 照?工作證明嗎?11/30 00:36
202F→: 我如果要去求證幹嘛買,直接開這篇給他看就好啦,他應該11/30 00:38
203F→: 會自清吧11/30 00:38
212F→: 哈,他如果這樣回我,我也只能說你贏了,這店家豆子我也11/30 00:43
213F→: 不要買11/30 00:44
218F推: 你是有再他那裝監視器喔,連一爆後幾分鐘火力都知道XD11/30 00:49
231F推: 好吧,我造成你的不開心,向你道歉,我只是想表達依照我11/30 01:03
232F→: 的認知喝起有草味跟標示不正確跟烘焙度沒有絕對的相關性11/30 01:03
233F→: ,另外就是也許店家是無心之過,如果不反應給他也許他永11/30 01:03
235F→: 遠不會知道他有問題,像你甚至更多在咖啡味覺上很敏銳的11/30 01:03
236F→: 人也是越來越多,如果他不在意你的觀感他遲早也是會被淘11/30 01:03
237F→: 汰,也不是強逼你一定要反應給他啦,只是像你這樣願意去11/30 01:03
239F→: 驗證的客人是很寶貴的客群XD我也很喜歡店家問我今天的咖11/30 01:04
240F→: 啡感受如何?算是一種交流吧11/30 01:04
258F→: 你是要來戰我職業嗎?我都說有草味跟標示不對沒直接關係11/30 15:27
259F→: ,反正你愛說我喜歡草味也無妨,認真說我也分不出來...11/30 15:27
260F→: 可能這版上杯測師真的不少,至少我不是,我也不會說喝起11/30 15:27
261F→: 來有草味就是店家問題11/30 15:27
265F→: 你是有障礙喔,我一直都是只針對咖啡烘焙度與草味的關聯11/30 17:54
266F→: 性,依照你的說法我喝不出來草味所以我拿烘焙度儀測就可11/30 17:55
267F→: 以知道有無草味?咖啡的好壞是用你或路人或是鄉民的味覺11/30 17:55
268F→: 就可以判定?我喝不出來草味我不能評斷咖啡好壞?那幹嘛11/30 17:55
269F→: 要杯測,幹嘛要數據化?這數據的關連性都可以不用理會?11/30 17:55
270F→: 深烘焙標示正確的豆子就不會有草味?11/30 17:55
279F→: 是啊,我是真的邏輯不好,但是還是沒人回答我標示正確又11/30 21:18
280F→: 是中深焙的豆子會不會有草味?還有Q在評分時比較不能接11/30 21:18
281F→: 受中深烘焙時所出現的焦味嗎?相對草味可能扣分可能會比11/30 21:18
282F→: 較少,不過這是在烘豆比賽的評分狀況,但是也很少店家會11/30 21:18
283F→: 依照烘豆比賽的方式烘豆,畢竟這失誤率很高,反正這是我11/30 21:18
284F→: 最後回這篇,我再次向原po道歉,但我還是希望能有店家的11/30 21:19
285F→: 看法再討論,畢竟沒店家連申辯都沒有就被定義是不實標示11/30 21:19
286F→: 吧11/30 21:19
41F推: 聽說小戴的教練當球員的時候也是以假動作為特點的球11/14 17:58
42F→: 風11/14 17:58
30F→: 一般切球會變成拋物線都是擊球點太低,雖然拋物線會11/05 00:20
31F→: 較貼網但球速慢,真的切到球應該是高點擊球,跟打長11/05 00:20
32F→: 球的擊球點應該是一樣,這種切法較為主動,用手腕的11/05 00:20
33F→: 力道即可,但不是像拋物線用摸的,要給球一定的速度11/05 00:20
34F→: 向前,雖然落點會離網子遠一點但控制的好還是很難被11/05 00:20
35F→: 抓球,尤其切對角球,如果切球手腕會痛,代表姿勢或11/05 00:20
36F→: 握拍不對,再不然就是有受傷過,因為切球幾乎不用手11/05 00:20
37F→: 臂的力量也能做到,建議初學先勿求貼網過,用打長球11/05 00:20
38F→: 的方式改變方向控制力道即可,記得要讓球有向前的速11/05 00:20
39F→: 度不要用摸的11/05 00:20
30F推: 羽球的變化與假動作主要還是靠手腕轉動,會放大握拍10/21 12:18
31F→: 的變化,也沒有什麼前後場握拍的差別,這都是錯誤的10/21 12:18
32F→: 觀念,樓主說的動作一致性才是假動作的基礎,這是非10/21 12:18
33F→: 常正確,套句賭神說的,摸戒指這動作是最近五百幅牌10/21 12:18
34F→: 加進去的,這樣才能削到你這支老狐狸,也點到了一個10/21 12:18
35F→: 重點,假動作用多了效果就不好,偶爾來一次效果才好10/21 12:18
36F→: ,正規的打法很重要啊10/21 12:18
51F推: 我又必須要打臉你,平抽打的基礎不好,在前排有意識10/21 19:03
52F→: 性的往前壓球還是菜刀的拿法,身體重心放低,身體正10/21 19:03
53F→: 面向前壓,,回球如果變低就變成防守,要變成反拍挑10/21 19:03
54F→: 球的拿法,如果拿蒼蠅拍對手平抽打一左一右你要怎麼10/21 19:03
55F→: 守?10/21 19:03
77F推: 你都已經說拿蒼蠅拍反手是死角,既然蒼蠅拍正手壓上10/22 00:38
78F→: 網可以變成刀拍反手拍壓上網,何必用蒼蠅拍?再來說10/22 00:38
79F→: 站姿,一前一後確實有助於起動向前,但前場抓球你這10/22 00:38
80F→: 樣站是不打算守反手等隊友幫你補嗎?站前後場的,前10/22 00:38
81F→: 場正面的面對對手,放低身體拍子舉高,不是最基本的10/22 00:38
82F→: 準備動作嗎?10/22 00:38
3F→: 我有說了,就算是平抽球也不會是蒼蠅拍,尤其前場抓10/20 18:22
4F→: 球也不是握蒼蠅拍準備動作,還是以菜刀握法為主,在10/20 18:22
5F→: 比賽中看到選手像是蒼蠅拍的握法是神來一筆的變拍轉10/20 18:22
6F→: 拍面造成更大的角度,你不要再提倡蒼蠅拍握法了10/20 18:22
22F噓: 新手握拍不對,後面任何球路都打不好,尤其反拍長球10/17 12:54
43F噓: 握拍不對後面學的一切球種都白學了,不要亂教新手了10/17 19:43
44F→: ....就算是長球切球都不是正確的10/17 19:43
6F→: 個人沒用過,但聽說Probat只能調整火力,風門是隨火力變09/23 14:53
7F→: 化機台會自行控制,如果你說的因為開大火豆子會被抽出是09/23 14:53
8F→: 有可能,曾看過有人在機台抽風出口加裝分支活閥,也許為09/23 14:53
9F→: 的就是減少開大火時抽風的壓力吧,提供給你參考09/23 14:53
13F→: Probat應該是以穩定的品質烘焙去設計的,且烘焙大量的豆09/23 15:45
14F→: 子是主要目的,如果想玩少量豆子且多變風味應該比較困難09/23 15:45
15F→: ,想要有個人獨特烘焙風味可能要靠改機才有辦法吧XD09/23 15:45
85F推: 這裡一堆鍵盤委員,如果政府從以前就是不重視體育,09/03 21:05
86F→: 現在就算國體法過了又怎樣,本質教育就是不重視體育09/03 21:05
87F→: ,作為台灣人,你們除了上網發廢文又做了多少為了體09/03 21:05
88F→: 育(羽球)的事情,捐過球衣球鞋等東西給未來的小球09/03 21:05
89F→: 員們,球隊?辦過比賽?還是你們有訓練過球員出來打09/03 21:05
90F→: 比賽?有本事組個協會來說現在的協會很爛,球員訓練09/03 21:05
91F→: 費你們全包了!講個最簡單的,如果你身為父母,你願09/03 21:05
92F→: 意全心全意把你的兒女訓練成專職運動員嗎?訓練個能09/03 21:05
93F→: 上甲組的球員出來再上來噓文…09/03 21:05
95F推: 我是沒辦過比賽,我也不是教練,我也沒能力組協會,09/03 21:49
96F→: 但我會做一些能力所及的事,幫助一些小球員訓練和提09/03 21:49
97F→: 供訓練球,也許未來他們能成為甲組球員,但那是他們09/03 21:49
98F→: 願意努力,不放棄夢想…至於我的兒女未來願不願意當09/03 21:49
99F→: 個職業運動員,看他們的興趣跟造化,只靠背協會不改09/03 21:49
100F→: 變整個大環境是沒用的,計算台灣人口投入羽球這項目09/03 21:49
101F→: 的人數,能有像現在這幾位排名前幾的,還成為世界第09/03 21:49
102F→: 一,這真的是很神奇…09/03 21:49
114F推: 看來很多人都有心推廣羽球這運動,既然這麼多怨言,09/06 19:59
115F→: 怎麼不出來組協會…改變一下現況啊09/06 19:59