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發文數量: 30

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basketman 在 PTT 最新的發文, 共 30 篇

［贈送］蛋捲禮盒一盒

[ BigBanciao ]2 留言, 推噓總分: +1

作者: basketman - 發表於 2023/09/26 10:47(7月前)

［贈送］虎牌電子鍋

[ BigBanciao ]1 留言, 推噓總分: +1

作者: basketman - 發表於 2023/01/11 16:03(1年前)

［贈送］中秋月餅禮盒一盒已刪文

[ BigBanciao ]2 留言, 推噓總分: +1

作者: basketman - 發表於 2022/09/14 10:47(1年前)

［贈送］PS3已刪文

[ BigBanciao ]4 留言, 推噓總分: +3

作者: basketman - 發表於 2021/01/26 11:07(3年前)

［器材］售 Jura ENA9 全自動咖啡機已刪文

[ Coffee ]0 留言, 推噓總分: 0

作者: basketman - 發表於 2020/06/08 11:51(3年前)

basketman 在 PTT 最新的留言, 共 48 則

［贈送］中秋月餅禮盒一盒已刪文

[ BigBanciao ]2 留言, 推噓總分: +1

作者: basketman - 發表於 2022/09/14 10:47(1年前)

2^F→basketman: 已送出囉！謝謝版友支持。09/14 11:11

Re: [器材] 請教CX-25SP拉花問題

[ Coffee ]51 留言, 推噓總分: +16

作者: bug001 - 發表於 2020/06/19 15:03(3年前)

17^F推basketman: 發泡量抓1.2至1.3倍的奶量，奶泡才會有流動性，比較好06/20 13:06

18^F推basketman: 濃縮建議20g，一開始融合時杯子拿斜一點06/20 13:10

19^F推basketman: 融合至約四成滿再出圖，你影片的出圖點太後06/20 13:14

20^F→basketman: 面，要抓在前1/3，你是倒在中間偏後1/306/20 13:14

21^F推basketman: 你的融合會發現液面不夠均勻髒髒的感覺06/20 13:16

22^F→basketman: 可能是奶過厚或是濃縮萃太多或crema不夠06/20 13:17

23^F→basketman: 濃縮量crema量奶泡厚薄要先抓好比例再來談06/20 13:18

24^F→basketman: 拉花手法會比較容易破關06/20 13:19

38^F推basketman: 再仔細看了一下影片，可以修正一些小細節06/21 19:16

39^F推basketman: 融合時倒在靠近你的右手處的濃縮液，若採融06/21 19:19

40^F→basketman: 合完不斷奶直接出圖，奶缸要由前往後走，奶06/21 19:20

41^F→basketman: 量維持穩定即可，通常對流導線就會出現，再06/21 19:21

42^F→basketman: 開始晃動奶缸做圖，可以參考youtube的06/21 19:22

43^F→basketman: Chris Lin 的影片，仔細觀察他融合到出圖的動06/21 19:23

44^F→basketman: 作，先練習把對流導線做出來，前提是發泡量06/21 19:24

45^F→basketman: 要正確！多練習應該就能體會了06/21 19:24

46^F→basketman: 上面說的由前往後是指由左手帶往右手方位06/21 19:26

[器材] 半自動咖啡機水溫偏低

[ Coffee ]75 留言, 推噓總分: +32

作者: vulbj6mp6 - 發表於 2020/05/21 22:26(3年前)

58^F推basketman: 小弟也是使用878，最近學拉花恰巧接觸到della corte的05/24 16:17

59^F→basketman: 商業用機，有直接喝剛萃取出來的濃縮，覺得跟878的溫度05/24 16:18

60^F→basketman: 溫度差別不大，自己在家都做拿鐵，濃縮一般都萃25g05/24 16:20

61^F→basketman: 其餘就牛奶加到滿杯，若喜歡熱一點，確實就是牛奶溫度05/24 16:22

62^F→basketman: 打高，整杯剛做好是不會像小七或星巴那般燙口，跟我去05/24 16:23

63^F→basketman: 興波或fika咖啡店喝的拿鐵溫度差別不大，建議若沖煮前05/24 16:26

64^F→basketman: 預熱粉杯跟咖啡杯，粉杯扣上之前先出一點水預熱沖煮頭05/24 16:27

65^F→basketman: 也許可以迎合你們的溫度喜好。我自己是覺得機器的溫度05/24 16:29

66^F→basketman: 還算ok，濃縮狀態不輸商業用機，供你參考05/24 16:30

[問題] Ironman 70.3退費問題

[ Ironman ]7 留言, 推噓總分: +2

作者: basketman - 發表於 2020/03/11 20:46(4年前)

2^F→basketman: 小弟平常不逛社團，信箱搜尋歷史紀錄也沒有收到延期通03/11 21:18

3^F→basketman: 知，垃圾信件也沒有紀錄，已反應給Ironman Taiwan，看03/11 21:18

4^F→basketman: 看他們怎麼回覆了03/11 21:18

7^F→basketman: 小弟真的是佛系來的03/12 21:31

[閒聊] wamazing snow購買雪票可申請退款

[ SkiSnowboard ]11 留言, 推噓總分: +8

作者: iiifu1234 - 發表於 2020/02/24 11:25(4年前)

11^F推basketman: 感謝分享正苦惱是不是該認賠02/28 19:25

basketman 在 PTT 的暱稱紀錄, 共 2 個

暱稱：巡唱加油

文章數量：23

暱稱：歐趴

文章數量：2