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作者 ayuayuayu 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共16則

限定看板：baking

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[問題] 中種法一直失敗

[ baking ]55 留言, 推噓總分: +9

作者: zazazih - 發表於 2021/10/30 18:16(4年前)

1^F→ayuayuayu: 我也有中種二發發不起來這個問題！！！123.195.200.24 10/30 22:16

2^F→ayuayuayu: 但一直沒在網路上找到解答123.195.200.24 10/30 22:16

[問題] 烘王烤箱新舊款選擇

[ baking ]7 留言, 推噓總分: +3

作者: setsuna16 - 發表於 2021/10/04 17:21(4年前)

1^F推ayuayuayu: 選新的123.195.200.24 10/04 22:30

[問題] 馬卡龍小問題(中空、底部黏、表面裂開)

[ baking ]8 留言, 推噓總分: +3

作者: morgana1011 - 發表於 2013/05/16 03:36(12年前)

2^F推ayuayuayu:我的SO3211也會QQ05/16 10:43

[問題] 麵包機做出粿

[ baking ]4 留言, 推噓總分: +3

作者: stuffer - 發表於 2013/04/17 13:37(12年前)

1^F推ayuayuayu:烤久一點04/17 15:53

[問題] 磅蛋糕和布朗尼膨脹得很不均勻，為什麼?

[ baking ]8 留言, 推噓總分: +3

作者: yuyu716 - 發表於 2012/12/10 02:04(13年前)

3^F推ayuayuayu:烤箱溫度不均?!還是泡打粉沒分布均勻?!(前者好像比較有12/10 03:33

4^F→ayuayuayu:可能12/10 03:33

[問題] 鮮奶油的分類~~(搜尋食譜用)

[ baking ]3 留言, 推噓總分: +2

作者: fantasysuite - 發表於 2012/11/09 14:49(13年前)

1^F推ayuayuayu:打發鮮奶油就是了11/09 16:43

[問題] 請教攪拌器如何使用

[ baking ]8 留言, 推噓總分: +1

作者: ramboeon2 - 發表於 2012/11/08 08:36(13年前)

5^F推ayuayuayu:我都用最高速打到擴展加奶油再用中速最後再用高速打到完11/08 14:59

6^F→ayuayuayu:成狀態，不這樣打時間會拖太長11/08 14:59

[問題] Dr.goods的攪拌機

[ baking ]15 留言, 推噓總分: +8

作者: ramboeon2 - 發表於 2012/11/04 20:01(13年前)

3^F推ayuayuayu:我就是買歐頓!!!還蠻好用的而且馬力也強喔!!!11/04 22:55

6^F推ayuayuayu:我最多只有打過600公克的麵團，但是真的蠻好用的11/05 11:58

7^F→ayuayuayu:大概20分鐘就可以打到完成階段了喔！11/05 12:00

9^F推ayuayuayu:600公克的麵糰喔!!!11/05 23:19

13^F推ayuayuayu:不過聲音這點還蠻主觀的說我覺得還OK就是了11/06 22:21

[問題] 有可以放在冰箱的麵包嗎

[ baking ]9 留言, 推噓總分: +6

作者: yesman1214 - 發表於 2012/06/08 19:38(13年前)

9^F推ayuayuayu:潘尼多妮(Panettone)???06/09 00:48

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