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[問題] 哪家的鮮奶/優酪乳比較適合自製優格?

[ cookclub ]23 留言, 推噓總分: +8

作者: nevatoenjes - 發表於 2014/08/25 18:49(9年前)

16^F→arisalisa: 我用普羅優菌，用柳營很滑順，用義美卻乳清很多比較粉08/26 21:38

17^F→arisalisa: 這樣算是哪一種鮮奶比較純？很驚訝口感差很多＠＠08/26 21:39

[問題] 洗放過麵糰的鍋子

[ cookclub ]9 留言, 推噓總分: +3

作者: pripri - 發表於 2014/07/30 08:29(10年前)

5^F→arisalisa:可以買個軟刮板，拿麵團起來時就可以刮的很乾淨了07/30 14:47

[問題] 紅酒燉牛肉哪種肉好?

[ cookclub ]12 留言, 推噓總分: +6

作者: debater91 - 發表於 2014/07/14 11:01(10年前)

14^F→arisalisa:同上，真的好香好好吃07/15 10:46

[問題] 魯肉的醬色？

[ cookclub ]10 留言, 推噓總分: +5

作者: pooh9066 - 發表於 2014/07/13 12:38(10年前)

9^F→arisalisa:先炒過，炒的差不多時加醬油跟糖，等上色後再加水07/15 10:47

[閒聊] 如果有瘦身低卡飲食烹飪版該有多好

[ cookclub ]27 留言, 推噓總分: +18

作者: tapeaaa - 發表於 2014/06/17 14:35(10年前)

22^F→arisalisa:我覺得自己有掌握好飲食原則....根本不需要阿06/18 11:53

[問題] 如何大量消耗洋蔥?

[ cookclub ]41 留言, 推噓總分: +30

作者: vickey0717 - 發表於 2014/06/14 07:36(10年前)

18^F→arisalisa:我好像....常放超過一個月，也沒事阿 XD06/14 11:31

[問題] 小家庭早餐適合煎蛋的平底鍋尺寸

[ cookclub ]37 留言, 推噓總分: +15

作者: S63AMG - 發表於 2014/06/11 09:39(10年前)

21^F推arisalisa:我買了一把特福的28cm不沾鍋，很輕又好用06/11 16:10

22^F推arisalisa:還是26cm的，有點不確定，總之不會重，新手系列的06/11 16:12

[問題] 甜紫米糕蠻硬的

[ cookclub ]9 留言, 推噓總分: +6

作者: arisalisa - 發表於 2014/06/07 11:28(10年前)

3^F→arisalisa:所以還是一定要加圓糯米阿 orz 不知再拿去煮粥好不好...06/08 23:11

6^F→arisalisa:普通白米可以？！太好了～這樣不用多買一種米，大感謝～06/14 11:29

7^F→arisalisa:煮完我有多悶一陣子，不過真的還是有點硬 orz06/14 11:30

[問題] 營業該用植物還是動物鮮奶油?

[ cookclub ]38 留言, 推噓總分: +12

作者: adelinetpt - 發表於 2014/06/02 15:18(10年前)

11^F→arisalisa:植物性鮮奶油是用植物油氫化之後的鮮奶油，含反式脂肪06/02 16:50

12^F→arisalisa:不會比較健康阿，還是用動物性的好06/02 16:50

13^F→arisalisa:現在也有些植物性是沒有氫化過的了，如果是這種就可以06/02 16:55

[問題]我想只用鹽煮出好吃的食物

[ cookclub ]51 留言, 推噓總分: +28

作者: bealu - 發表於 2014/05/25 22:43(10年前)

36^F→arisalisa:香辛料也很健康，不用只加鹽吧....鹽吃多也不健康阿05/26 17:42

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