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作者 arisalisa 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共124則

限定看板：baking

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[洽特] 新竹洽發彩虹強力粉(滿)

[ baking ]6 留言, 推噓總分: +1

作者: SMAPRINg - 發表於 2014/04/07 21:52(10年前)

3^F推arisalisa:先前試過，比水手牌好吃，但比較不好買04/07 22:58

Re: [問題] 第一次用麵包機做吐司就失敗

[ baking ]3 留言, 推噓總分: +2

作者: aqurius - 發表於 2013/12/01 16:56(10年前)

2^F→arisalisa:二砂沒差吧，我都用二砂做麵包啊12/02 01:37

[問題] 半透明的奶油餡...?

[ baking ]22 留言, 推噓總分: +9

作者: wacgogo - 發表於 2013/11/28 19:31(10年前)

21^F→arisalisa:早餐店的是大量的沙拉油加蛋黃（不確定全蛋還蛋黃）跟糖11/30 21:41

[問題] 想請教攪拌機的類型

[ baking ]37 留言, 推噓總分: +4

作者: makapaka - 發表於 2013/11/19 22:56(10年前)

3^F→arisalisa:不考慮用麵包機當攪拌機嗎？再拿出來發酵整型自己變化11/19 23:05

33^F→arisalisa:完全贊同樓上11/20 22:50

[問題] 晶工JK-630的溫度

[ baking ]4 留言, 推噓總分: 0

作者: arisalisa - 發表於 2013/11/19 15:05(10年前)

3^F→arisalisa:加熱時會亮，開250度會持續亮11/20 22:47

4^F→arisalisa:開180度烤麵包烤了30分鐘有吧，不上色(＞人＜;)11/20 22:48

[其他] 威寶BM500g食譜問題

[ baking ]20 留言, 推噓總分: +3

作者: chisy - 發表於 2013/11/14 15:27(10年前)

14^F→arisalisa:我用其他牌麵包機，油糖酵母加很少也會成功耶，不過要多11/16 16:51

15^F→arisalisa:等幾小時發酵完成才開始烤11/16 16:52

17^F→arisalisa:文中不是有寫那食譜做出來像發糕了嘛11/16 23:03

[問題] 烤箱推薦

[ baking ]9 留言, 推噓總分: +3

作者: arisalisa - 發表於 2013/10/29 18:08(10年前)

2^F→arisalisa:看起來好緊繃喔 orz10/29 18:38

7^F→arisalisa:這樣是不是so-1199比較好？深度緊繃，但寬跟高較ok？10/30 07:41

9^F→arisalisa:鍋子....很重啊XD 而且我真的很怕羞 XDXD10/30 14:33

[問題] Costco鬆餅粉

[ baking ]8 留言, 推噓總分: +1

作者: ljt - 發表於 2013/07/24 23:42(11年前)

2^F→arisalisa:用costo的松露巧克力做巧克力口味07/25 17:57

Re: [問題] 麵包機問題

[ baking ]2 留言, 推噓總分: +1

作者: tubulin - 發表於 2013/05/16 10:35(11年前)

2^F→arisalisa:500g麵粉，30g奶油就夠了，我有時還只加15g05/28 18:54

[問題] 自烤麵包放隔天超級乾...

[ baking ]13 留言, 推噓總分: +2

作者: cac2pig - 發表於 2013/04/08 23:41(11年前)

12^F→arisalisa:換麵粉試試呢？我用水手牌放3天不會乾，日正的乾酵粉04/11 22:22

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