作者查詢 / amy4834202

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作者 amy4834202 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共38則
限定看板:baking
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[問題] 甚麼可以取代焦糖布丁上的脆糖?
[ baking ]12 留言, 推噓總分: +5
作者: InoueToro - 發表於 2021/07/07 01:13(2年前)
11Famy4834202: 嗯?為什麼不直接弄砂糖?27.53.103.74 07/08 18:24
[問題] 肉桂捲包上密封袋放冰箱保存可以嗎
[ baking ]7 留言, 推噓總分: +3
作者: ARCHER2234 - 發表於 2021/07/01 20:09(2年前)
1Famy4834202: 水分只是其中一點110.30.7.54 07/02 03:41
2Famy4834202: 溫度造成的澱粉老化才是關鍵110.30.7.54 07/02 03:41
3Famy4834202: 冷藏溫度老化最快110.30.7.54 07/02 03:41
[問題] 請問鳳梨蒟蒻果凍的作法
[ baking ]8 留言, 推噓總分: +3
作者: awce - 發表於 2020/11/26 09:16(3年前)
3Famy4834202: 果汁要煮過破壞酵素吧? 不然無法凝27.247.158.127 11/26 15:40
4Famy4834202: 固27.247.158.127 11/26 15:40
[問題] 露營甜點
[ baking ]21 留言, 推噓總分: +13
作者: auxo602 - 發表於 2020/11/14 23:57(3年前)
17Famy4834202: 法國吐司 鬆餅110.30.7.9 11/16 04:44
[問題] 司康表面很乾硬
[ baking ]11 留言, 推噓總分: +4
作者: alisonchan - 發表於 2020/06/15 15:04(3年前)
6Famy4834202: 表皮像餅乾超級好吃39.12.94.76 06/15 19:33
[問題] 乳脂含量高的鮮奶油在台北哪裡有
[ baking ]15 留言, 推噓總分: +3
作者: eveno - 發表於 2020/05/04 21:38(4年前)
10Famy4834202: 一般的鮮奶油 也可以直接加煉乳抹茶39.8.75.193 05/05 18:26
11Famy4834202: 粉做成冰淇淋39.8.75.193 05/05 18:26
[問題] 司康裡面不濕潤
[ baking ]19 留言, 推噓總分: +5
作者: hunchu - 發表於 2020/05/03 15:58(4年前)
15Famy4834202: 我做過南瓜司康(直接用蒸熟南瓜果肉39.8.75.193 05/05 01:10
16Famy4834202: )是我吃過較濕潤的版本了39.8.75.193 05/05 01:10
[問題] 請問酵母量匙準確嗎?
[ baking ]8 留言, 推噓總分: +4
作者: riona - 發表於 2020/01/29 10:50(4年前)
5Famy4834202: 我也買這個 但我不確定101.15.213.11 01/30 19:01
[問題] 椰子油做餅乾出現白紋
[ baking ]8 留言, 推噓總分: +2
作者: bonybone531 - 發表於 2019/11/26 17:13(4年前)
1Famy4834202: 會不會就是油脂?39.11.226.50 11/27 14:50
2Famy4834202: 餅乾用手拿都會滿手油39.11.226.50 11/27 14:51
[問題] 只用來烤餅乾的烤箱推薦
[ baking ]36 留言, 推噓總分: +7
作者: justchia - 發表於 2019/06/03 15:50(4年前)
26Famy4834202: 其實烤餅乾蠻吃烤箱好壞的,溫度不穩27.247.2.204 06/04 17:04
27Famy4834202: 定餅乾容易上色不均27.247.2.204 06/04 17:04
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