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作者 amika 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共17則
限定看板:baking
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1F推: 推您的分享~還有我們生日同一天:)04/30 12:54
18F推: 打發鮮奶油加竹炭粉,再加入少許的動鮮攪拌(因竹炭粉會吸04/29 22:09
19F→: 收水分,多了這個動作才不會太乾,也比較好攪拌),如果不04/29 22:09
20F→: 要求黑色線條,也可以用72%的巧克力醬描繪,效果也很好,04/29 22:09
21F→: 因為蛋糕手繪是平常的工作之一,此類問題可以問我喲 :)04/29 22:09
24F推: http://i.imgur.com/JpGz4x4.jpg. 好的,其實不管畫什麼04/29 23:31
25F→: 圖,師傅跟我都會先以竹籤畫線條打底,除非真的是很簡單ex:04/29 23:31
26F→: 寶貝球這種,我就直接巧克力醬開始畫線條了,像我們接的就04/29 23:31
27F→: 真的是純手繪蛋糕,本身有基本底,可是你可以從紙上臨摹開04/29 23:31
28F→: 始,慢慢的從簡單的線條去練,我是因為小時候很喜歡畫畫還04/29 23:31
29F→: 有看漫畫,總是畫喜歡的人物XD加上後來志願需要;我剛開始04/29 23:31
30F→: 接觸鮮奶油手繪,也是要花一至兩個小時才把蛋糕畫完,這時04/29 23:31
31F→: 間還不包含鮮奶油調色,所以沒有捷徑,你要多畫,形體的結04/29 23:31
32F→: 構要出來是最基本的,再來是細節的觀察。以我提供的圖為例04/29 23:31
33F→: ,畫到現在,真的眼神是最難的,我都留到最後XD04/29 23:31
34F推: 推文,有點長,然後太久沒使用,摸索了一下,希望有幫到你:04/29 23:33
35F→: )04/29 23:33
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