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作者 amida 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共168則

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[閒聊] 大家覺得自己做菜會比較省嗎?

[ cookclub ]78 留言, 推噓總分: +36

作者: maryloulanti - 發表於 2012/08/21 16:39(12年前)

75^F→amida:不會比較省,因為食材比較好,蠻多都用有機的,so吃起來較安心08/24 11:49

[問題] 綠豆湯的變化

[ cookclub ]13 留言, 推噓總分: +2

作者: sp010437 - 發表於 2012/07/31 16:05(12年前)

10^F→amida:放入果汁機打,雖然變化不大,但消耗的很快08/01 08:45

Re: [問題] 關於悶燒鍋使用方式

[ cookclub ]8 留言, 推噓總分: +2

作者: hcln - 發表於 2012/07/23 11:20(12年前)

6^F→amida:我也是用膳魔師,不過沒這麼"搞剛",綠豆不泡,不蓋蓋子,水一滾07/25 13:21

7^F→amida:就關火去悶燒,30min就ok了!(不過通常都是悶到下班回家啦,這07/25 13:22

8^F→amida:樣才沒失去當初懶人滿悶燒鍋的意義...:P07/25 13:23

[器具] 迷你榨汁杯

[ cookclub ]16 留言, 推噓總分: +10

作者: dpnight - 發表於 2012/07/17 10:03(12年前)

14^F推amida:哈!我上周在板橋黃石市場看到,一個60二個100,好用+1!07/20 08:58

[問題] 請問C/P值高的廚房工具

[ cookclub ]25 留言, 推噓總分: +5

作者: logen - 發表於 2012/06/29 02:17(12年前)

15^F→amida:我在costco買過雙人牌的刀子,超難用,肉都切不斷06/29 13:04

[問題] 芽苗類大家怎麼料理(苜蓿芽、豌豆苗綠)

[ cookclub ]10 留言, 推噓總分: 0

作者: yanan0413 - 發表於 2012/06/22 08:07(12年前)

1^F→amida:湯滾後上桌前放入,炒蝦仁時最後放,但我個人比較喜歡放在燒餅06/22 09:02

2^F→amida:(or蔥油餅蛋餅)再灑上胡椒鹽,可以把苗菜味去掉不少又吃的多06/22 09:04

6^F→amida:好像不一樣喔，豌豆苗是可生吃的芽菜，炒豆苗那個葉梗都較粗06/23 18:03

7^F→amida:無法生吃吧？（似乎秋冬較常見）。只是不知為何兩個名稱很像06/23 18:05

[問題] 如何搶救過鹹的榨菜肉絲？

[ cookclub ]20 留言, 推噓總分: +6

作者: BlueSusan - 發表於 2012/05/07 13:28(12年前)

17^F→amida:補個題外話,我覺的好的榨菜不用洗或稍微洗一下就很下飯好吃05/08 11:03

18^F→amida:也不會死鹹,但我覺的這類榨菜不好找,且比較不會在量販店出現05/08 11:04

[器具] 瓷便當盒的選擇及容量？

[ cookclub ]17 留言, 推噓總分: +6

作者: IMTW - 發表於 2012/03/31 15:34(12年前)

6^F→amida:我家是用康寧帶便當，容器大小就約吃湯麵的大小（圓的）03/31 19:05

9^F→amida:蓋子是不建議微波的塑膠蓋。整組好清洗，碗是全白，蓋子和原03/31 19:08

10^F→amida:po圖很像，碗原價500，偶爾特價對折，不介意圓的話是蠻推薦03/31 19:10

[問題] 關於電鍋煮飯

[ cookclub ]4 留言, 推噓總分: 0

作者: HuangWheiTsi - 發表於 2012/03/26 00:00(12年前)

4^F→amida:1.泡久一點,1:1 2.不用泡,米水1:1.503/27 09:00

Re: [器具] 請問陶瓷刀具

[ cookclub ]13 留言, 推噓總分: +7

作者: yhy - 發表於 2011/11/01 16:08(12年前)

8^F推amida:我覺的對"小家庭,做簡單料理,害怕大菜刀"的人很適合!很推!11/03 17:02

9^F→amida:除了不能剁東西(反正都請市場老闆先處理了),太粗魯會撞缺角11/03 17:03

10^F→amida:外,我個是覺的沒啥缺點,比一般刀子好,超推薦!11/03 17:04

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