作者查詢 / A2369922
作者 A2369922 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共195則
限定看板：全部
看板排序：
99F推: 是哦...06/25 03:38
22F推: 該記者12:00進場12:06分點一次廚房二分內已出完還07/20 19:51
23F→: 是大姐出的單12:47 13:00 13:31 各點一次都二分07/20 19:51
24F→: 內出完有單據及錄影寫成這樣真是厲害N大姐，謝謝妳07/20 19:51
25F→: 您一直提醒數量，但當天服務人員接到的是您所需求07/20 19:51
26F→: 的份量，並不是每桌的人來一次，因其他桌有其他服07/20 19:51
27F→: 務人員在點，該名服務人員點到其他桌，是為了把菜07/20 19:51
28F→: 集中到您桌上，而不可能說照人數出還出不足量，那07/20 19:51
29F→: 根本是自討苦吃的事，出來工作誰想被客訴，結帳前07/20 19:51
30F→: 也請該名服務人員到您桌邊詢問及致歉，最後演變如07/20 19:51
31F→: 此，卓實始料未及，看來說不清，也只能自力救濟，07/20 19:51
32F→: 以錄影為實證了07/20 19:51
44F推: 不會啦，打電話就好，給一顆星評論別人是無法解決07/20 20:00
45F→: 事情的行為07/20 20:00
52F推: 推給店員?這是關乎全店的事！怎麼推?在此回應只是07/20 20:05
53F→: 解釋而已，傷害已造成，能推給誰呢？?07/20 20:05
54F→: 服眾?追事實就好，怎能奢望讓每人開心呢？07/20 20:06
67F推: 聲明一下，本人對一顆星的行為極不認同，在其上所07/20 20:13
68F→: 留言是對於該店員工誇大其詞的行為無法苟同，並無07/20 20:13
69F→: 評論餐點好壞，雖同樣也是抒發個人觀感，但不是恰07/20 20:13
70F→: 當的行為，所以早已請刪了，也已處份，但愛護該新07/20 20:13
71F→: 進員工的心態是不變的，方法有錯，在此致歉07/20 20:13
106F推: 是的，事實終究會還原，請放心07/20 20:34
148F推: Bin大，您來，錢我出，有錯，編大力點，沒有請幫忙07/20 21:00
149F→: 還清白，但待會還是會有人酸的07/20 21:00
182F推: Bin大，暸解了，我誤會了抱歉07/20 21:16
137F推: 言論自由，當然可以，妳可以說我們不好，我們也可07/18 13:11
138F→: 以解釋，經過求證，過程不是該小姐所說的狀況，幹07/18 13:11
139F→: 部基於愛護新進員工當然會義憤填膺，留一顆星這行07/18 13:11
140F→: 為我們也不認同，但該名小姐所述不是事實，但文情07/18 13:11
141F→: 並茂的言論，引導的風向，看在該名員工眼裡，真的07/18 13:11
142F→: 是難過至極，我們也必須輔導開導，希望他注意改善07/18 13:11
143F→: 專業能力，不要被情緒言論影響，公司會秉公處理。07/18 13:11
144F→: 該名員工表示，從該組客人進來，他皆很努力的服務07/18 13:11
145F→: ，過程中有什麼需求也必定盡力滿足，與他配班人員07/18 13:11
146F→: 也跳出做證，為怕是廚房出錯也一併詢問廚房人員，07/18 13:11
147F→: 但當時營運接近尾聲只剩該組客人，廚房人力充裕，07/18 13:11
148F→: 單一出就馬上上菜，調監視器來看也確實如此，真無07/18 13:11
149F→: 該貴賓所述的擋單或出菜慢，錯就錯在最後的（二十07/18 13:11
150F→: 支藍鑽蝦）回應方式不得體，並依照顧客所示（點別07/18 13:11
151F→: 桌湊人數，而造成誤會少給，其實送錯蝦的桌根本沒07/18 13:11
152F→: 點）這點之前都說明過了這次事件，慎重解釋就是不07/18 13:11
153F→: 想混淆視聽，把整件事重點模糊掉了！各位高手，感07/18 13:11
154F→: 謝您們的整理，每次一發生事情，野饌的故事就要被07/18 13:11
155F→: 提一遍，我們所有店員也重看一遍，檢討一遍，經營07/18 13:11
156F→: 餐飲是不容易，有錯的我們也定努力改善，但懇求鞭07/18 13:11
157F→: 策時，還請貴手高抬打電話給該電，事實是要請該店07/18 13:11
158F→: 能處理事情的人，出來商討，因為大家都有員工，各07/18 13:11
159F→: 自有各自的說法（我們還是抱歉於對該員有不好的用07/18 13:11
160F→: 餐體驗）的前題致歉，但只能通過管理階層的溝通，07/18 13:11
161F→: 才能理性探討，把事實還原，有錯就道歉補償，多說07/18 13:11
162F→: 的部份請還該名員工清白，但這名員工的教育及處份07/18 13:11
163F→: 會先給該店家交待的，在此懇請各位鄉民體諒，餐飲07/18 13:11
164F→: 業的服務人員也是人，在堅持給顧客最好的狀態同時07/18 13:11
165F→: ，定會得罪員工，有溝通不良或誤會之處，也隨著無07/18 13:11
166F→: 業務衝突而不再發生，也希望能在此對於之前工作上07/18 13:11
167F→: 的不愉快致上歉意，好壞不管，我們皆認錯為先，再07/18 13:11
168F→: 次感恩各位關心此事07/18 13:11
34F推: 不打臉的，一路走來，感謝指教，畢竟網路流言就是07/17 10:44
35F→: 如此，您這樣的用心，要我們也深感折服，上此處解07/17 10:44
36F→: 釋也只就事論事，一件事規歸一件事，言語表達只是07/17 10:44
37F→: 事件中的其中一二，心路?程太多感謝整理，其實真的07/17 10:44
38F→: 是好長的回憶啊！本小店名不見經傳能被討論，實屬07/17 10:44
39F→: 萬幸，心懷感恩，謝謝指教07/17 10:44
58F推: 感謝，每次回文，這帳號就一直使用，但用的人是有07/17 10:57
59F→: 不一樣，因為有些人不會申請帳號，就只好一直用此07/17 10:57
60F→: 帳號，在此解釋一下有錯我們也只能改善，不能卸責07/17 10:57
61F→: ，我們不是完美的店，是還差很遠，本店每次虛心受07/17 10:57
62F→: 教07/17 10:57
108F推: 我是女的……XD我們經理是男的啦當然公司內部這每07/17 11:49
109F→: 間都不同（也不便說明太多），本店表現正常的一個07/17 11:49
110F→: 月三五萬的大有人在，我們經理是嚴格，但人還不錯07/17 11:49
111F→: ，薪資照能力給，至少每週聚餐一次！我是覺得還可07/17 11:49
112F→: 以！（當然還是有人不滿意）致於你是那一位夥伴，07/17 11:49
113F→: 因為我想你不應該在我們團隊內，所以我也不予置評07/17 11:49
114F→: 。但還是感謝你的透露（感覺有掛，我再問問好了）07/17 11:49
126F推: 澄清一下，用這帳號有誰用過我不知道，但這是公司07/17 11:59
127F→: 給我的公司帳號，我也不會申請，我們公司只有一個07/17 11:59
128F→: 帳號喔07/17 11:59
141F推: 澄清一下，用這帳號有誰用過我不知道，但這是公司07/17 12:04
142F→: 給我的公司帳號，我也不會申請，我們公司只有一個07/17 12:04
143F→: 帳號喔07/17 12:04
144F→: 只是澄清不要多想，感恩07/17 12:04
6F推: 謝謝，感恩您的指教07/17 10:46
19F推: 感謝您的提醒，管理者真需慎選但事實真的是否如您07/17 02:14
20F→: 所述，請容我稟報開店花個幾百萬定是要的，餐飲不07/17 02:14
21F→: 注重衛生，定存活不久這也是一定的道理，開餐飲的07/17 02:14
22F→: 大部份應該都能暸解但是經營者管理者知道，要求員07/17 02:14
23F→: 工做時員工願意嗎？管理者當然想依照顧客要求十二07/17 02:14
24F→: 成有時員工會因個人情緒而打折扣，也不見得能講一07/17 02:14
25F→: 講就溝通的來，情急之下，唸個幾句，就會有人不能07/17 02:14
26F→: 接受所以挾怨報復時做出什麼事出來，我們也很錯愕07/17 02:14
27F→: ，但經衛生局查實，真無之前發生的情事，也拜訪不07/17 02:14
28F→: 要再以訛傳訛，本店雖是小店名不見經傳，但……也07/17 02:14
29F→: 是有用心參與經營的員工，也是有對餐飲有夢想並以07/17 02:14
30F→: 此業養家活口的人，這些人也都很努力的生活打拼，07/17 02:14
31F→: 懇求體諒，也謝謝大眾的包容感謝感恩野饌管理部敬07/17 02:14
32F→: 呈07/17 02:14
37F推: 回應樓上只是說明，因要成本，所以經營者或高階管07/17 02:55
38F→: 理者不會有故意傷害商譽的情況出現，而上述所說的07/17 02:55
39F→: 正是因為不達標所以開除，而造成的後果，畢竟面試07/17 02:55
40F→: 時的樣子，跟實做後的樣子會有一些落差，也是要經07/17 02:55
41F→: 過時間才能證明，心態只要對，能力稍差，我們團隊07/17 02:55
42F→: 也不會輕易放棄，以前所請管理者比較不善溝通，所07/17 02:55
43F→: 以誤會難免，，但現在…………本店大部份好的夥伴07/17 02:55
44F→: 們，每天開店都是戰戰兢兢，以把顧客服務的開心為07/17 02:55
45F→: 成就感的心態在工作的07/17 02:55
54F推: Ahw1200謝謝，感恩您的指教07/17 10:48
55F推: 洗白……?不敢也不太會，就盡力解釋而已，免費招待07/17 10:50
56F→: 我們真的非常願意招待原po廣x公司07/17 10:50
84F推: 您好，看到您的留言後便立即詢問及現場人員因當天07/17 01:58
85F→: 貴店廣澤是訂位在十點的時間，而每次點餐真的都是07/17 01:58
86F→: 按人數出的單，如有漏點必定會補點，但決對不會故07/17 01:58
87F→: 意不點，因為這跟員工本身無利害關係，但因為本店07/17 01:59
88F→: 主要都海鮮的關係，所以對於食材新鮮度有必要性的07/17 01:59
89F→: 堅持，所以才會按人數出但如要再點也必能點，不會07/17 01:59
90F→: 故意漏單，但教育訓練不足導致點錯是有可能的，本07/17 01:59
91F→: 店管理者也針對此事加強教育訓練針對不會故意漏點07/17 01:59
92F→: 或不出單以下說明一下:畢竟這年頭，每位消費者選擇07/17 01:59
93F→: 那麼多，生意本就不好做，根本不可能拿商譽開玩笑07/17 01:59
94F→: ，新進員工的回應不得體與處置不洽當，確實也是我07/17 01:59
95F→: 們該檢討的感謝您的反應我們收到了，本店定加強員07/17 01:59
96F→: 工訓練及，我們造成您不快的用餐體驗是本店的的疏07/17 01:59
97F→: 失與責任這不可推卻先在此至上十二萬分歉意07/17 01:59
108F推: 是的當日最後加點時因接近畢店時間約半小時，而點07/17 02:41
109F→: 菜人員從貴賓口中得知，需要二十支藍饌蝦，因該桌07/17 02:41
110F→: 坐了三位貴賓，故該員雖是新進人員，但經由訓練得07/17 02:41
111F→: 知海鮮新鮮度的重要性，所以便告知顧客先幫忙點，07/17 02:41
112F→: 因廚房是看當下電腦所on的座位人數出配菜，但當下07/17 02:41
113F→: 顧客便反應，是否能點到其他桌，再經由服務人員送07/17 02:41
114F→: 到該桌，以達成20支的數量，該服務員也照做，但因07/17 02:41
115F→: 未提前告知送菜人員，所以又送到各桌去了，只是因07/17 02:41
116F→: 是要最後加點及湊齊數量，所以有些桌子座四人，只07/17 02:41
117F→: 點兩支，故才造成誤會，該員是新進但平時上班頗認07/17 02:41
118F→: 真，也不會因要早下班而就便宜行事，只是在應對上07/17 02:41
119F→: ，有講不清楚之處，這點已加強訓練，他本人也非常07/17 02:41
120F→: 奧悔，說明不是卸責，只是還原，因訓練不足而應對07/17 02:41
121F→: 不佳的部份，是本店的疏忽，在此也非常感謝您的提07/17 02:41
122F→: 醒感謝，感恩07/17 02:41
123F推: 聲明一下……我們沒有自己人充數的舉動，是因為對07/17 02:46
124F→: 於該網路資訊並無研究如果有或會這樣做的話，應該07/17 02:46
125F→: 數量不會這樣少的07/17 02:46
56F推: 經調相關單位查已非事實！已還清白03/29 19:30
58F推: 並不是專業，只是把實情敘說一下，而且已是好幾年03/30 01:42
59F→: 前的事了《不只兩年》，該名員工也已道歉，現下還03/30 01:42
60F→: 有很多有向心力的夥伴在此耕耘，也懇請各位貴手高03/30 01:42
61F→: 抬，感激不盡03/30 01:42
25F推: 我是店家，感謝大家的批評與指教，但當時真是因為06/21 22:23
26F→: 跟員工有誤會而產生的情況，不管是衛生局或環保局06/21 22:23
27F→: 皆已還本小店清白，該員也已簽立道歉切結，當時為顧06/21 22:23
28F→: 及該名員工是因為誤會而做出這種事，本店也無進一步06/21 22:23
29F→: 追究，而有人留言說廚房髒亂，吃到飽在忙的時候很06/21 22:23
30F→: 難維持剛開門的乾淨狀況，因為要先讓顧客有正常的出06/21 22:23
31F→: 餐速度，但一遇到空閒時絕對以環境整潔為第一優先，06/21 22:23
32F→: 但您的指教本店絕對虛心接受，06/21 22:23
33F→: 再次感謝各位的指教與批評06/21 22:23
34F→: 十二萬分的謝謝06/21 22:23
35F推: 而之前的分紛擾擾，確實是本小店在有疏失之處，讓06/21 22:29
36F→: 員工與幹部產生誤會而有後續的事情讓各位笑話了，06/21 22:29
37F→: 但後來皆已痛定思痛，努力的著力在員工培養上，期06/21 22:29
38F→: 望大家高抬貴手，感恩不盡06/21 22:29
16F噓:大家好~我是野饌的一個小小PT沒帳號~所以只好跟的人07/05 00:49
17F→:借PO~看到原PO文我實在氣不過今天我想講一句公道話~07/05 00:50
18F→:如果事實跟你所說的一樣~員工早就跑光了~誰還會在那07/05 00:52
19F→:每天快樂的工作~事情完全不像你講~我們這些員工07/05 00:55
20F→:真的看不下去~自己無法錄取就講得天花亂醉~07/05 00:56
21F→:還加油添醋勒~07/05 00:59
22F→:每件工作如果隨便做做就錄取~阿失業率就不會那麼高拉07/05 01:00
23F噓:沒被錄取我只會先自我反省啦~是誰說應徵一定要錄取?07/05 01:07
24F→:真的看不下去啦那我們這些辛苦被錄取的~好像都是屁07/05 01:10
30F噓:我沒再用PTT所以我沒帳號~不能借有帳號的人PO文嗎?07/05 01:43
31F→:就說是看不過去才PO文~阿你是不會看嗎?誰說我代表07/05 01:44
32F→:全部~我就是在說我~07/05 01:45
33F→:端盤子??你哪隻眼睛看到~我在現場都沒看到了~你能??07/05 01:46
34F噓:阿那麼多中文字給你看阿你都不懂~阿就真的好怪喔07/05 01:49
35F→:我表達的就是~我在這工作快一個月~從來就沒碰到他說07/05 01:51
36F→:事情啦~07/05 01:52
37F→:還有他是誰?~我們都沒看過他啦~這樣你懂了吧^^!07/05 01:53
39F噓:是阿!~重點就是我問了其他人都沒碰過試做2小的人07/05 03:17
40F噓:觀感很差~現在我加上我同學對這個PO文的人觀感更差07/05 03:21
41F→:他的目的??我們在這裡工作的人~就要一起被她言論糟蹋07/05 03:23
42F→:他攻擊店家~那我們在這裡努力工作的人ㄋ~活該嗎?07/05 03:24
43F→:我也是被同學告知我才知道有這篇PO文~同學朋友一直問07/05 03:27
44F噓:不想多說啦~我跟我同學都不認識PO文者~我們上2頭班07/05 03:30
45F→:看都沒看過~也沒聽過作2小時的~這就是事實07/05 03:32
46F噓:若他真的有來過~我們倒想一起看看糟蹋我們的是誰?07/05 03:36