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作者 Yeschange 在 PTT [ MuscleBeach ] 看板的留言(推文), 共85則

限定看板：MuscleBeach

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[問題] 冷凍牛豬肉推薦

[ MuscleBeach ]17 留言, 推噓總分: +12

作者: hsinww - 發表於 2018/11/09 10:54(5年前)

17^F推Yeschange: 除了出貨比較慢外…我也很想知道我誠信哪邊有問題？11/20 13:57

[交易] 團購肉品牛、羊、豬、雞、鴨(牛肉為主)

[ MuscleBeach ]46 留言, 推噓總分: +27

作者: Yeschange - 發表於 2018/05/01 04:49(6年前)

15^F→Yeschange: 除了肋條、牛腱、腱子心其它很好秤到一公斤05/01 13:54

[情報] 一起買牛肉

[ MuscleBeach ]24 留言, 推噓總分: +13

作者: Yeschange - 發表於 2017/12/14 01:57(6年前)

4^F→Yeschange: 對不起12/14 10:54

5^F→Yeschange: 一個月一次12/14 10:55

10^F→Yeschange: 改標題了12/14 11:29

11^F→Yeschange: 主要這邊是我的起點…所以這個月活動想了很久是真心回12/14 11:31

12^F→Yeschange: 饋12/14 11:31

[閒聊] 一起來團購牛肉、雞肉吧！！

[ MuscleBeach ]38 留言, 推噓總分: +26

作者: Yeschange - 發表於 2017/08/25 22:52(6年前)

21^F→Yeschange: 都是分切好的08/26 20:39

23^F→Yeschange: 看什麼牛排而且原料有大小塊08/26 21:53

27^F→Yeschange: 菲力一公斤大概10-12片，所以你可以估算一下。08/27 10:54

29^F→Yeschange: 巴拉圭牛是草飼但特色是醃公牛所以肉質比一般的草飼牛08/28 03:36

30^F→Yeschange: 巴拉圭牛是草飼但特色是醃公牛所以肉質比一般的草飼牛08/28 03:37

31^F→Yeschange: 還軟另外還有加拿大、阿根廷牛也都有自己的特色。08/28 03:37

32^F→Yeschange: 像台灣還有很大的進口是尼加拉瓜、巴拿馬牛，很多小吃08/28 03:41

33^F→Yeschange: 攤都可以吃到只是一般老闆都不會說明，更多的是用組合08/28 03:41

34^F→Yeschange: 肉。08/28 03:41

[閒聊] 合購牛肉

[ MuscleBeach ]29 留言, 推噓總分: +21

作者: Yeschange - 發表於 2017/07/21 16:25(6年前)

6^F→Yeschange: 推的謝謝，大家吃的滿意我也很開心，品質我會持續進步07/21 19:20

7^F→Yeschange: 以後會有真空包裝的選項還有標籤貼紙顯示日期與品項。07/21 19:20

12^F→Yeschange: 黃瓜條牛肉片就很入門了，火鍋炒菜都可以，低熱量高蛋07/21 22:18

13^F→Yeschange: 白。07/21 22:18

21^F→Yeschange: 買美國牛專為牙齒不好而生…菲力、翼板最嫩07/22 11:52

22^F→Yeschange: 真空包裝等機器來07/22 11:52

25^F→Yeschange: 宅配今天訂購明天三日內寄出(正消化訂單中)07/23 08:12

[閒聊] 揪人一起買牛肉

[ MuscleBeach ]18 留言, 推噓總分: +10

作者: Yeschange - 發表於 2017/06/15 20:31(6年前)

2^F→Yeschange: 一個月一次應該還好吧06/15 21:14

4^F→Yeschange: 嗯或是加我line yeschange93006/16 01:05

15^F→Yeschange: 肋條已經挑選過型號變瘦了巴拉圭是更瘦06/16 13:06

16^F→Yeschange: 前腱美國比較好滷(一小時)，一般家庭建議腱子心更好料06/16 13:08

17^F→Yeschange: 理，06/16 13:08

Re: [閒聊] 團購牛肉

[ MuscleBeach ]24 留言, 推噓總分: +12

作者: Starwindd - 發表於 2017/05/19 22:01(7年前)

10^F推Yeschange: 受教了，我真的沒想這麼多…05/20 01:34

14^F推Yeschange: 嫩精有人有疑慮，所以我才多一個小蘇打，但是這些我goo05/20 03:22

15^F→Yeschange: gle新聞是沒影響，我是照以前打工的醃制方法簡化分享，05/20 03:22

16^F→Yeschange: 業界的核心幾乎都是嫩精或泡油。05/20 03:22

Re: [閒聊] 團購牛肉

[ MuscleBeach ]10 留言, 推噓總分: +6

作者: rossmax - 發表於 2017/05/19 01:51(7年前)

1^F推Yeschange: 電鍋溫度ok，後其實不用怎顧因為他有保溫狀態。05/19 02:09

2^F→Yeschange: 夾鍊袋可以重復使用，真空包裝機一台最少2000吧05/19 02:10

[閒聊] 團購牛肉消失

[ MuscleBeach ]43 留言, 推噓總分: +19

作者: Yeschange - 發表於 2017/05/19 00:05(7年前)

3^F→Yeschange: 對啊，但是很多人不知道…甚至廠商05/19 00:22

5^F→Yeschange: 這些都是冷凍的啊，最少可放半年，通常箱子都寫一年半05/19 01:18

7^F→Yeschange: 請問為何不能買？05/19 01:34

9^F→Yeschange: 你實際上用電鍋做一次就知道，溫度調好蓋上蓋子幾乎不05/19 02:57

10^F→Yeschange: 用顧了。(五分熟)05/19 02:57

12^F→Yeschange: 抱歉05/19 05:55

15^F→Yeschange: 因為那個只能用在牛排.雞排，等降到1000我就買。05/19 08:21

21^F→Yeschange: 謝謝你建議，不一定要二小時了切1.5cm我都90分05/19 08:34

27^F→Yeschange: 太熱加冷水，太冷按加熱(煮飯)，通常調好溫度蓋蓋子就05/19 09:16

28^F→Yeschange: 不太需要顧(溫度計可以顯示溫度)。05/19 09:17

[閒聊] 團購牛肉消失

[ MuscleBeach ]51 留言, 推噓總分: +34

作者: Yeschange - 發表於 2017/04/20 18:33(7年前)

7^F→Yeschange: 是靠交情…04/20 19:21

10^F→Yeschange: 我google牛腩得到的資料04/20 19:50

20^F→Yeschange: 和尚頭(後腿較差地方)黃瓜條(肩胛肉較差地方)04/20 21:43

21^F→Yeschange: 都是進口紐西蘭或澳洲美國牛一定高於這兩國04/20 21:43

22^F→Yeschange: 來源就國內知名大盤商，跟上次團購同來源04/20 21:45

25^F→Yeschange: 盤商來源是自己查我上次團購留言，原則上應該是不能這04/20 22:14

26^F→Yeschange: 樣團購，因為某些部位真的很低，等級的話我全都要求部04/20 22:14

27^F→Yeschange: 位最低價沒追求等級，就像肋眼一樣04/20 22:14

30^F→Yeschange: http://i.imgur.com/shXiQ6k.jpg04/20 22:52

31^F→Yeschange: http://i.imgur.com/Dr7MMLS.jpg04/20 22:53

32^F→Yeschange: 這是上次團購的其中一箱，真空包裝上有印國家跟牛的部04/20 22:55

33^F→Yeschange: 位數字，肉不可能有問題，我自己天天都吃快一個月了04/20 22:55

38^F→Yeschange: 當天送來剛好有下雨了04/20 23:59

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