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作者 Oswyn 在 PTT [ Coffee ] 看板的留言(推文), 共717則

限定看板：Coffee

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[器材] 聰明濾杯水下不去

[ Coffee ]38 留言, 推噓總分: +23

作者: love81062 - 發表於 2019/02/24 10:27(5年前)

18^F推Oswyn: 幾乎每星期都有人在問的入門磨豆機推薦都是在問心酸的...02/24 14:50

[其它] 是豆子磨不夠細還是濾紙太粗

[ Coffee ]46 留言, 推噓總分: +19

作者: jaries - 發表於 2019/02/23 12:01(5年前)

16^F推Oswyn: 細粉太多了、磨免錢的也不能要求太多，篩一下還是可以沖的02/23 14:58

[器材] 全聯bodum 的磨豆機油味很重

[ Coffee ]28 留言, 推噓總分: +15

作者: anwser - 發表於 2019/02/19 14:21(5年前)

23^F推Oswyn: 新品出廠有油也不是什麼怪事，上食用油防銹很常見。也不知02/19 20:08

24^F→Oswyn: 道什麼時候才會被買走拆用到時生銹了才是品管有問題02/19 20:08

[其它] 黑咖啡真的可以放冰箱4天嗎= ="?

[ Coffee ]27 留言, 推噓總分: +9

作者: GreenBeret - 發表於 2019/02/17 23:10(5年前)

18^F推Oswyn: 羅布只是起始多，烘到中焙後就開始是阿拉比卡留的較多，但02/18 15:03

19^F→Oswyn: 都是烘了就開始分解。想要從咖啡攝取什單一成分想對健康或02/18 15:04

20^F→Oswyn: 減肥有幫助一定搞錯了什麼，等你喝夠了其它不好的部分傷更02/18 15:04

21^F→Oswyn: 重。02/18 15:04

22^F→Oswyn: https://imgur.com/skzkkBs02/18 15:04

23^F→Oswyn: 綠原酸只是最早從咖啡分離出來不代表它是最好的來源，牛蒡02/18 15:04

24^F→Oswyn: 含量很豐富，蘋果、茄子、桃子都有。02/18 15:05

[器材] 學生磨豆機請益

[ Coffee ]112 留言, 推噓總分: +59

作者: love83824 - 發表於 2019/02/16 12:46(5年前)

54^F推Oswyn: 要就雙軸承不然浪費錢，沒錢打算花多少預算在豆子，都沒錢02/16 22:25

55^F→Oswyn: 了還要讓爛磨豆機進一步毀品質嗎，另外其實喝水更健康02/16 22:26

62^F→Oswyn: 豆子也不算便宜，假設單軸磨豆機跟雙軸承出粉品質差二成就02/17 00:21

63^F→Oswyn: 好，估平價點250就有50打水飄，經費不多才更要想長遠點02/17 00:22

[器材] 摩卡壺會發出尖銳的聲音

[ Coffee ]9 留言, 推噓總分: +7

作者: gaosuwo - 發表於 2019/02/13 23:45(5年前)

6^F推Oswyn: 壓力過大但又還不到爆炸時造成的噴氣聲02/14 19:57

7^F→Oswyn: 話說我有看過老美煮到上下壺接縫處都在噴蒸氣了還很淡定的02/14 20:01

8^F→Oswyn: 繼續拍影片講解像跟沒事一樣www02/14 20:01

[器材] 電動虹吸式咖啡壺疑問

[ Coffee ]20 留言, 推噓總分: +12

作者: kenchion - 發表於 2019/02/11 18:26(5年前)

1^F推Oswyn: 日本 TWINBIRD 的官網說明書一樣是先放粉啊，不說那一家要02/11 19:01

2^F→Oswyn: 求先放粉不就打翻船了嗎02/11 19:01

[器材] 上班早餐煮拿鐵器具推薦

[ Coffee ]51 留言, 推噓總分: +24

作者: irisis - 發表於 2019/01/30 13:02(5年前)

47^F推Oswyn: 燒水的量是可以調整的，不是非要加到滿水位。快煮壼也有最02/04 10:28

48^F→Oswyn: 低水量可以讓加熱時間最短化。500cc 的水怎麼說都不會超過02/04 10:28

49^F→Oswyn: 3～5分鐘。原PO是沒睡醒還是只是想找個理由過年敗家一下..02/04 10:28

[器材] Driver精鋼手搖磨豆機

[ Coffee ]31 留言, 推噓總分: +8

作者: steven5248 - 發表於 2019/01/28 18:49(5年前)

10^F→Oswyn: 鋼廠出的鋼鐵都是精煉過的啊、掛個精鋼不過份01/29 12:43

16^F→Oswyn: 看來木質粉杯內緣在合體時是無遮蔽狀態，磨粉時就噴積於上01/29 20:31

17^F→Oswyn: 刀盤底座那這麼有深度有什麼特殊作用嗎XD01/29 20:33

18^F→Oswyn: 看來木質粉杯內緣在合體時是無遮蔽狀態，磨粉時就噴積於上01/29 20:40

19^F→Oswyn: 手殘 miss，我是覺得要改善噴粉有二個方法，刀盤底座那塞適01/29 20:41

20^F→Oswyn: 當長寛的填充物在鎖上時抵滿粉杯上緣；繞一圈遮蔽在刀盤外01/29 20:41

21^F→Oswyn: 讓長度比粉杯上緣深01/29 20:42

[器材] 手磨入門請教

[ Coffee ]68 留言, 推噓總分: +20

作者: a5401920 - 發表於 2019/01/23 17:42(5年前)

48^F→Oswyn: 是磨什麼都不會均勻，加上磨淺培很難磨。上面都講這麼多了01/24 14:41

49^F→Oswyn: 想衝 Hario 就衝別猶豫了01/24 14:41

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