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作者 OHGURO 在 PTT [ Starbucks ] 看板的留言(推文), 共40則

限定看板：Starbucks

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[請益] 鮮奶油用完缺貨仍收原價

[ Starbucks ]47 留言, 推噓總分: +4

作者: imrt - 發表於 2017/04/17 19:25(7年前)

27^F推OHGURO: 一些人不知在噓啥。重要物料用盡卻不暫停販售該商品04/19 15:44

28^F→OHGURO: ，那叫做對品質沒有堅持。04/19 15:44

[抱怨] 我只是想要一杯標準的飲料

[ Starbucks ]123 留言, 推噓總分: +32

作者: imuta - 發表於 2014/10/10 23:05(9年前)

19^F推OHGURO: 請問"free pour"是什麼意思?10/11 02:51

25^F推OHGURO: 原來是這意思。可是,只要把奶泡打好的話就可以直接10/11 02:58

26^F→OHGURO: 倒入,也就是所謂的"free pour",並不需要湯匙啊;10/11 02:59

27^F→OHGURO: 因為品質佳的奶泡是完全沒有粗泡的,甚至根本不需要10/11 03:00

28^F→OHGURO: 刮泡。10/11 03:01

29^F→OHGURO: 所以意思是,高層不先要求奶泡技術水平,一昧地要求10/11 03:02

30^F→OHGURO: "free pour"?10/11 03:03

31^F→OHGURO: 那樣的話就是本末倒置了。10/11 03:04

[抱怨] 五分滿的卡布奇諾？

[ Starbucks ]126 留言, 推噓總分: -3

作者: tsia - 發表於 2014/09/20 07:21(9年前)

34^F推OHGURO: Cappuccino的奶泡再怎麼多,多達半杯的厚度我認為是09/20 12:55

35^F→OHGURO: 不太均衡;那麼厚的奶泡表示空氣注入過多,已經不是09/20 12:57

36^F→OHGURO: creamy的"奶泡",而是粗糙的"牛奶泡泡"了。09/20 12:59

37^F→OHGURO: 喝起來也會因為與奶泡與牛奶的融合程度不佳無法達到09/20 13:02

38^F→OHGURO: Cappuccino應有的口感與美味。09/20 13:03

39^F推OHGURO: http://ppt.cc/UYUr 圖片是摩卡,但奶泡厚度那樣就09/20 13:15

40^F→OHGURO: 差不多了。09/20 13:15

43^F推OHGURO: 請問"規定"是指星巴克的"標準作業流程"嗎?09/20 13:26

52^F推OHGURO: 瞭解了。^^09/20 14:01

[抱怨] 這是什麼服務素質!!!???超扯的台元門市

[ Starbucks ]114 留言, 推噓總分: +38

作者: jeanny - 發表於 2014/08/15 20:55(9年前)

106^F推OHGURO: 很難懂嗎?店員沒向她說"抱歉/對不起",只對她說08/20 13:13

107^F→OHGURO: "我跟妳道歉了喔!" 間單說就是不甘不願的道歉,08/20 13:13

108^F→OHGURO: 那根本就不算是道歉。08/20 13:14

113^F推OHGURO: hatchet你好,我向你道歉。我誤解你的意思了,對不起.08/25 22:26

114^F→OHGURO: 請原諒我...T_T08/25 22:27

[討論] 星巴克有拉花嗎?

[ Starbucks ]33 留言, 推噓總分: +15

作者: aal - 發表於 2014/07/04 09:40(10年前)

15^F推OHGURO:"適合拉花的牛奶溫度和好喝的牛奶溫度不太一樣"---07/04 21:15

16^F→OHGURO:沒這回事。07/04 21:16

17^F推OHGURO:牛奶溫度低於60度,會讓咖啡的溫度降低許多,影響口感.07/04 21:20

18^F→OHGURO:60度~70度之間的牛奶中的乳糖會被激發出來,讓咖啡07/04 21:21

19^F→OHGURO:更香更甜更滑順。07/04 21:21

20^F→OHGURO:高於70度的牛奶,其中的營養物質將會被破壞掉,07/04 21:22

21^F→OHGURO:牛奶會變得較水,柔順度及香甜程度都會變差。07/04 21:23

22^F→OHGURO:製作出品質好的奶泡不一定要拉花,但不能拉花的奶泡07/04 21:25

23^F→OHGURO:品質不會是好的。07/04 21:25

[請益] 有人知道星巴克不用封口機的理由嗎?

[ Starbucks ]74 留言, 推噓總分: +32

作者: OHGURO - 發表於 2014/06/18 05:17(10年前)

10^F→OHGURO:潮...?^^; 另外,一般熱飲沒在封膜的。06/18 13:59

11^F→OHGURO:自助式的加料方便性倒是。06/18 13:59

14^F→OHGURO:我是漏到紙袋破掉...掛機車上。06/18 14:19

28^F→OHGURO:Obiwan是你嗎?06/19 01:16

29^F→OHGURO:順便探討一下,紙杯和耐熱PP哪個比較安全呢?06/19 01:17

30^F→OHGURO:總覺得有些紙杯遇熱後會有一種怪味...但好像又沒看過06/19 01:19

31^F→OHGURO:有人用耐熱120度的PP杯當作熱飲杯的...?06/19 01:19

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