[討論] 星巴克有拉花嗎?

看板Starbucks作者 (生態小尖兵)時間10年前 (2014/07/04 09:40), 編輯推噓15(15推 0噓 18→)
留言33則, 15人參與, 最新討論串1/1
由於擔心高溫塑化劑溶出問題，一方面是不喜歡用杯蓋喝 用外帶杯時我都習慣把蓋子打開直接喝 前天上午比較空閒，就在點了一杯latte在店內邊看書邊喝 打開杯蓋發現上面竟然有愛心拉花，有點小驚喜 但是若不是遇到我這種習慣的人也不會被發現 所以有點好奇星巴克的拿鐵或卡布奇諾會拉花嗎? 以往的經驗似乎都是沒有，而伯朗好像都有 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.174.145.51 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Starbucks/M.1404438016.A.03A.html
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不會,有時候會拿到拉失敗的
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推
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經常拿到拉失敗的才對XDDD
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推
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有推行latte art 但只有latte有 卡布奇諾沒有喔
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07/04 12:16, , 4F
有拉花真的會有小驚奇 也代表夥伴很認真做那一杯飲料
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老實說看不出在拉什麼,就一坨在中間
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推
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適合拉花的牛奶溫度 和好喝的牛奶溫度不太一樣
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有時候需要技術 或是一些取捨……
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推
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奶鋼不太適合拉花阿...
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推
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要稍微練一下，星巴克的奶缸比較不容易拉
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但基本上，內用馬克杯的latte都會有拉花
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推
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拿到拉花會很開心!!! 感覺很幸運 :D
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07/04 15:55, , 12F
附個圖http://ppt.cc/ruGs 右側開蓋時弄到了
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推
07/04 17:24, , 13F
有次外帶拿鐵,打開杯蓋,拉花形狀是大圓缺一角,硬是跟
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我朋友說那是比較胖的愛心,朋友無奈說胖太多了吧XD
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推
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"適合拉花的牛奶溫度 和好喝的牛奶溫度不太一樣"---
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沒這回事。
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推
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牛奶溫度低於60度,會讓咖啡的溫度降低許多,影響口感.
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60度~70度之間的牛奶中的乳糖會被激發出來,讓咖啡
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更香更甜更滑順。
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高於70度的牛奶,其中的營養物質將會被破壞掉,
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牛奶會變得較水,柔順度及香甜程度都會變差。
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製作出品質好的奶泡不一定要拉花,但不能拉花的奶泡
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品質不會是好的。
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推
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推樓上專業
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推
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我也有拿過愛心拉花，還蠻漂亮的！http://i.imgur.co
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m/EFiOPzL.jpg
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剛剛斷掉了XD
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推
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這是我的哈哈
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夥伴特製的抹茶喔
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推
07/05 15:43, , 32F
也拿過愛心拉花
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推
07/27 00:15, , 33F
常有失敗的，覺得乾脆不要拉
07/27 00:15, 33F
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