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作者 LittleBetty 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共127則
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11F→: 我後來想想 這種東西是不是市場賣生麵和餃子皮的那種06/25 02:06
12F→: 攤子比較有可能賣06/25 02:06
13F→: 有飯,我一開始有提到"飯湯與海鮮粥不同,飯湯是將湯02/06 17:19
14F→: 料先煮好再盛到裝有飯的碗裡,比較類似日式泡飯"02/06 17:19
3F推:是"蛇阿"嗎?04/01 21:26
10F推:那兩個市場我都不喜歡 我比較喜歡遠一點的福雅路那的08/21 18:32
22F推:杏鮑菇05/15 11:29
23F→:我同事居然問我家暴於嘛 哈05/15 11:29
24F→:鮑魚05/15 11:30
14F→:我挖過 那種刀去五金行(不是連鎖的那種)買 一隻很便宜05/01 14:37
15F→:我家養過牡蠣 我只看過帶殼烤 好像沒人在帶殼煮05/01 14:38
16F→:牡蠣原本都是很多小顆 長在一大顆上 一小顆都是靠人工05/01 14:40
17F→:把他用成一小小顆的05/01 14:40
18F→:不見一你拿水果刀直接"開" 雖然也可以 我爸就會這樣做05/01 14:41
19F→:但光想就覺得很危險 買專用的刀開比較安全一點05/01 14:41
20F→:建議*05/01 14:42
25F推:比較平的那面需朝上 有弧度的朝下 所以通常都會歪一邊05/01 14:54
26F→:所以湯汁會流出來05/01 14:54
27F→:所以在開牡蠣的時候 要從平的那面開 但蒂會黏在下面05/01 14:56
28F→:所以要小心 否則牡蠣會被分屍05/01 14:56
5F→:楓康很難斯耶 害我打破過盤子03/09 18:51
18F→:楓康很難斯耶 害我打破過盤子03/09 18:51
1F→:我用進口馬鈴薯 很快爛 煮約30分 馬鈴薯就整個不見01/24 15:48
2F→:蹤影了 用台灣本土的馬鈴薯相對很不容易爛01/24 15:49
1F→:我只知道電子鍋不能用鋁鍋 應該是吧?01/24 14:56