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作者 LittleBetty 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共127則
限定看板:cookclub
[食材] 台北米粉湯的米粉
[ cookclub ]17 留言, 推噓總分: +5
作者: LittleBetty - 發表於 2017/06/24 19:17(7年前)
11FLittleBetty: 我後來想想 這種東西是不是市場賣生麵和餃子皮的那種06/25 02:06
12FLittleBetty: 攤子比較有可能賣06/25 02:06
[食譜] 屏東口味 鮪魚飯湯
[ cookclub ]29 留言, 推噓總分: +25
作者: LittleBetty - 發表於 2017/02/05 23:40(7年前)
13FLittleBetty: 有飯,我一開始有提到"飯湯與海鮮粥不同,飯湯是將湯02/06 17:19
14FLittleBetty: 料先煮好再盛到裝有飯的碗裡,比較類似日式泡飯"02/06 17:19
[問題] 一種叫"蛇阿"(台語)的魚
[ cookclub ]5 留言, 推噓總分: +4
作者: BigMidDay - 發表於 2014/04/01 18:27(10年前)
3FLittleBetty:是"蛇阿"嗎?04/01 21:26
[問題] 請問有人知道南屯的菜市場
[ cookclub ]26 留言, 推噓總分: +5
作者: catofqueen - 發表於 2010/08/21 09:58(13年前)
10FLittleBetty:那兩個市場我都不喜歡 我比較喜歡遠一點的福雅路那的08/21 18:32
[問題] 咖哩可以加什麼?
[ cookclub ]43 留言, 推噓總分: +31
作者: bluelonely - 發表於 2010/05/14 23:26(14年前)
22FLittleBetty:杏鮑菇05/15 11:29
23FLittleBetty:我同事居然問我家暴於嘛 哈05/15 11:29
24FLittleBetty:鮑魚05/15 11:30
[問題] 請問帶殼牡蠣要怎麼煮才會開呢?
[ cookclub ]32 留言, 推噓總分: +9
作者: sluggard - 發表於 2010/05/01 08:33(14年前)
14FLittleBetty:我挖過 那種刀去五金行(不是連鎖的那種)買 一隻很便宜05/01 14:37
15FLittleBetty:我家養過牡蠣 我只看過帶殼烤 好像沒人在帶殼煮05/01 14:38
16FLittleBetty:牡蠣原本都是很多小顆 長在一大顆上 一小顆都是靠人工05/01 14:40
17FLittleBetty:把他用成一小小顆的05/01 14:40
18FLittleBetty:不見一你拿水果刀直接"開" 雖然也可以 我爸就會這樣做05/01 14:41
19FLittleBetty:但光想就覺得很危險 買專用的刀開比較安全一點05/01 14:41
20FLittleBetty:建議*05/01 14:42
25FLittleBetty:比較平的那面需朝上 有弧度的朝下 所以通常都會歪一邊05/01 14:54
26FLittleBetty:所以湯汁會流出來05/01 14:54
27FLittleBetty:所以在開牡蠣的時候 要從平的那面開 但蒂會黏在下面05/01 14:56
28FLittleBetty:所以要小心 否則牡蠣會被分屍05/01 14:56
Re: [問題] 大家都用哪一牌的保鮮膜?
[ cookclub ]0 留言, 推噓總分: 0
作者: yyouu - 發表於 2010/04/04 22:19(14年前)
5FLittleBetty:楓康很難斯耶 害我打破過盤子03/09 18:51
[問題] 大家都用哪一牌的保鮮膜?
[ cookclub ]37 留言, 推噓總分: +19
作者: Nicomi11 - 發表於 2010/03/09 12:38(14年前)
18FLittleBetty:楓康很難斯耶 害我打破過盤子03/09 18:51
[問題] 煮咖哩的一些問題
[ cookclub ]2 留言, 推噓總分: 0
作者: cookiewalker - 發表於 2010/01/24 15:33(14年前)
1FLittleBetty:我用進口馬鈴薯 很快爛 煮約30分 馬鈴薯就整個不見01/24 15:48
2FLittleBetty:蹤影了 用台灣本土的馬鈴薯相對很不容易爛01/24 15:49
[問題] 電子鍋..可以自己換其它的內鍋嗎?
[ cookclub ]3 留言, 推噓總分: +1
作者: oiuyy - 發表於 2010/01/24 12:39(14年前)
1FLittleBetty:我只知道電子鍋不能用鋁鍋 應該是吧?01/24 14:56