作者查詢 / Heyhi

總覽項目：發文 | 留言 | 暱稱

作者 Heyhi 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共8則

限定看板：baking

首頁

上一頁

1

下一頁

尾頁

[問題] 減糖的替代法?

[ baking ]11 留言, 推噓總分: 0

作者: guardangelEX - 發表於 2013/01/02 18:18(11年前)

7^F→heyhi:我用過顆粒狀的赤藻糖醇代替砂糖做蛋糕，糖的份量要拿捏好01/03 23:07

8^F→heyhi:不然會很甜，但是蛋糕的口感我還蠻滿意的，雖然跟砂糖做出01/03 23:08

9^F→heyhi:的會有點差，不過對於不太能吃甜的人，我覺得已經很滿足了^^01/03 23:09

10^F→heyhi:我還用過可烘焙的那種煮甜甜，但效果、口味都不好01/03 23:11

[問題] 電子秤的選擇?

[ baking ]11 留言, 推噓總分: +1

作者: heyhi - 發表於 2011/07/07 15:17(13年前)

2^F→heyhi:對阿我找過好多都是大陸製博依是德國製但是好貴07/07 17:14

6^F→heyhi:請問樓上說的是哪一台呢哈哈07/07 22:36

[點心] 請問各位前輩!!如果酥皮破了該如何補救?

[ baking ]11 留言, 推噓總分: +5

作者: pon539 - 發表於 2011/04/08 15:57(13年前)

1^F推heyhi:我也常桿破,想知道+104/08 17:00

Re: [問題] 關於麵包發酵膨脹問題~

[ baking ]11 留言, 推噓總分: +2

作者: sunnypie1992 - 發表於 2011/02/18 01:55(13年前)

6^F推heyhi:我想請問一下,您們麵包烤好後酵母的味道會很重嗎?02/18 14:54

首頁

上一頁

1

下一頁

尾頁