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作者 Gestalk 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共10則
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10F推: 一年,為了身體好別省這種錢吧11/29 00:33
13F推: 御鼎興07/09 13:16
2F推: 樂扣PP也說可以微波 但是我拿來裝罐頭微波還是有溶掉08/08 13:20
1F推: 我之前也是看一堆食譜說煎幾分鐘幾分鐘,但是都失敗06/16 01:22
2F→: 後來發現有幾個問題,第一不能用塗層不沾鍋,溫度燒不高06/16 01:23
3F→: 第二 每種牛肉厚度不同,看時間根本不準,06/16 01:24
4F→: 後來發現應該要用耐燒的平底鍋,先開大火把鍋子燒到很燙06/16 01:25
5F→: 把牛肉血水擦乾,放下後不要移動,看到血水浮出再翻面,06/16 01:26
7F→: 這樣大概是五到七分熟,之前看時間都很容易沒煎熟06/16 01:27
8F→: 我用過塗層不沾鍋煎過,那一次雖然有成功但是鍋子黑掉了06/16 01:28
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