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作者 DJwind 在 PTT [ Coffee ] 看板的留言(推文), 共9則
限定看板:Coffee
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[請益] 有關咖啡店創業的書
[ Coffee ]26 留言, 推噓總分: +9
作者: dcfc - 發表於 2015/08/08 17:56(10年前)
25FDJwind: 成功無法複製,建議看觀念書籍,推薦你看GQ BUSINESS08/12 18:53
[單品] 請問手沖一杯量跟兩杯量的沖法有差嗎?
[ Coffee ]9 留言, 推噓總分: +6
作者: dearjl71061 - 發表於 2013/06/06 22:05(12年前)
7FDJwind:濃度不變,計算你沖完的時間,粉層變厚或許該調整注水力道?06/09 03:25
[單品] 請問帶有紅酒味的咖啡豆?
[ Coffee ]18 留言, 推噓總分: +11
作者: cinefilo - 發表於 2013/04/20 15:42(12年前)
14FDJwind:會不會是凱貝朵04/22 02:17
Re: [問題] 想請問單品咖啡適合的巧克力?
[ Coffee ]22 留言, 推噓總分: +16
作者: DJwind - 發表於 2012/06/28 01:31(13年前)
15FDJwind:是的,就是花蓮新遠百對面那一家巧克力店06/29 01:51
16FDJwind:所以我們選咖啡的準則是不影響巧克力風味的豆子為主06/29 01:54
17FDJwind:還沒機器嘗試espresso與巧克力的組合,只專心做單品淺培手沖06/29 01:57
18FDJwind:所以也希望版友們談談其他咖啡與巧克力的組合,互相學習^^06/29 01:59
[活動] 咖啡板活動第一砲開跑啦 (截止)
[ Coffee ]29 留言, 推噓總分: +24
作者: redddd - 發表於 2012/06/27 12:09(13年前)
23FDJwind:報名有推!06/28 01:44
Re: [其它] 請問哪種咖啡豆最香?
[ Coffee ]35 留言, 推噓總分: +35
作者: paulyung - 發表於 2012/06/19 09:50(13年前)
26FDJwind:好文大推!整理到FB應該會被大肆轉貼!06/20 02:18
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