作者查詢 / Caesar1011

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作者 Caesar1011 在 PTT [ Coffee ] 看板的留言(推文), 共464則
限定看板:Coffee
[其它] 關於安晶
[ Coffee ]10 留言, 推噓總分: +6
作者: ms16140864 - 發表於 2017/05/10 20:51(8年前)
5FCaesar1011: 未來還會出現的,不用擔心05/10 22:48
[單品] 新手-初次手沖藝伎感想及請教
[ Coffee ]17 留言, 推噓總分: +7
作者: pool3690 - 發表於 2017/05/03 21:28(8年前)
1FCaesar1011: 加大水試試,不過通常藝妓都烘很淺,會不會太早喝呢05/03 21:34
2FCaesar1011: 可能要放好幾天,發展期很長呢!05/03 21:54
[其它] 豆子的外觀
[ Coffee ]40 留言, 推噓總分: +19
作者: starchern - 發表於 2017/04/27 23:06(8年前)
4FCaesar1011: 問過教Q的老師,他說豆子長得醜沒罪的04/27 23:24
[其它] 乾香超棒,泡出來普通...
[ Coffee ]71 留言, 推噓總分: +33
作者: forgenius - 發表於 2017/04/19 17:10(8年前)
7FCaesar1011: 水質?你用什麼樣的水?04/19 18:44
12FCaesar1011: 問題就是ro沒錯,買罐波爾試試看04/19 19:39
15FCaesar1011: ro水太乾淨,tds太低,大多是個位數,波爾大概75,可04/19 21:20
16FCaesar1011: 以google “金杯 tds”有些討論,不過我覺得不同批次04/19 21:20
17FCaesar1011: 波爾好像tds還是有點差距04/19 21:21
18FCaesar1011: 這還是看個人口味,像我比較愛tds大概150的水04/19 21:23
22FCaesar1011: ro加礦物質,加的是被挑選的,不一定是你要的風味哦04/19 22:01
63FCaesar1011: 因為半直火機被我改的非常直火感,所以要等一下04/22 14:13
64FCaesar1011: 歡迎到嘉義來,一起玩豆子啊04/22 15:24
[其它] 豆袋的差別疑問
[ Coffee ]6 留言, 推噓總分: +4
作者: crazyfoxes - 發表於 2017/04/17 00:12(8年前)
1FCaesar1011: 兩者都是五面封,有一個寬寬的底,可以站立,直立袋底部04/17 00:23
2FCaesar1011: 是ㄧ線,像一般塑膠袋,可以在露天搜尋到,五面封比較貴04/17 00:24
3FCaesar1011: 圖片的五面封上面是自黏封口壓條,台灣比較少見04/17 00:30
請推薦網路好喝的品牌...消失
[ Coffee ]93 留言, 推噓總分: +34
作者: Dreamer77 - 發表於 2017/04/15 13:13(8年前)
59FCaesar1011: 可是,卡布保證會酸的,怎麼辦?04/16 23:34
60FCaesar1011: 我是kakalove烘豆工,如果來嘉義,很歡迎走進來試試04/16 23:57
61FCaesar1011: 看口味,就知道會不會喜歡,反正我沒收錢,當然也沒04/16 23:57
62FCaesar1011: 像店家有那麼好的服務,我希望透過這方式大家能找到04/16 23:57
63FCaesar1011: 適合的豆子。另外,很抱歉,有些風味我真的烘不出來04/16 23:57
64FCaesar1011: ,像不酸的,或是極淺焙,請原諒我,每個烘豆者都有04/16 23:57
65FCaesar1011: 想傳達的想法,咖啡是很個人喜好的,希望大家能找到04/16 23:57
66FCaesar1011: 自己愛的風味04/16 23:57
[其它] 葉門摩卡
[ Coffee ]14 留言, 推噓總分: +11
作者: wl01875692 - 發表於 2017/04/11 20:14(8年前)
4FCaesar1011: 這季的不太酸,用虹吸會更不酸04/11 21:36
Re: [器材] 快煮壺請益
[ Coffee ]11 留言, 推噓總分: +5
作者: atget - 發表於 2017/03/21 13:59(8年前)
1FCaesar1011: 底部還好,不過我的蓋子用兩個月就斷掉了03/21 14:07
[心得]網路平價咖啡豆
[ Coffee ]90 留言, 推噓總分: +39
作者: quiet1124 - 發表於 2017/03/03 08:35(8年前)
44FCaesar1011: 不好意思,謝謝樓上的解釋,目前正在跟長官申請印日03/04 15:56
45FCaesar1011: 期的機器,順道申請袋子重新設計的款項,希望很快會03/04 15:56
46FCaesar1011: 有結果:)03/04 15:56
83FCaesar1011: 耶誕特調一定是新鮮烘的,相信我,基本上一週烘四到03/10 15:31
84FCaesar1011: 五天,烘超過7天的豆子我都直接送人03/10 15:31
85FCaesar1011: 我是kakalove烘豆工,那段時間每天都在烘耶誕特調03/10 15:44
[問題] 咖啡沖煮溫度與酸味
[ Coffee ]10 留言, 推噓總分: +5
作者: yahgf16 - 發表於 2016/11/01 09:28(9年前)
3FCaesar1011: 舌頭一次感覺太多東西會互相干擾11/01 10:15