[閒聊] 若遇到白飯之亂，公關處理方式請益？

看板toberich作者 (Tony)時間10月前 (2023/07/13 13:21), 編輯推噓18(18推 0噓 24→)
留言42則, 19人參與, 9月前最新討論串1/3 (看更多)
最近沸沸揚揚的白飯之亂 結果論看來老闆這邊店都打算暫停營業 應該這個月營收會下降很多 小弟也正籌備著開家小吃店 雖不開熱炒店不一定會遇到同樣的公關危機 但說不準也可能遇到類似的事情 目前自己思考不出最好的處理方式 我想對店家生意影響最小的方式 是一開始店內就用白飯堵學生的嘴 老闆很在意一星評論的話 好像也只能事後找學校希望撤評論 請益大家遇上這種事有沒有更好的處理方式？ ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.28.203 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1689225660.A.0E6.html
推
07/13 13:52, 10月前 , 1F
不要在意評論啊
07/13 13:52, 1F
推
07/13 14:08, 10月前 , 2F
選擇道歉，辦活動賺免費曝光
07/13 14:08, 2F
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07/13 14:09, 10月前 , 3F
能上電視新聞的廣告價值起碼6位數
07/13 14:09, 3F
推
07/13 14:12, 10月前 , 4F
這一波老闆賺爛好嗎...現在是食髓知味繼續演
07/13 14:12, 4F
推
07/13 14:21, 10月前 , 5F
老闆真的靠這波操作賺到爛，輿論55波，賺到知名度還有幾百
07/13 14:21, 5F
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07/13 14:21, 10月前 , 6F
萬個支持者。就像之前有些餐廳挑顏色站，只要做該顏色的生
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07/13 14:21, 10月前 , 7F
意就做不完了。
07/13 14:21, 7F
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07/13 14:22, 10月前 , 8F
不過這種操作真的要小心，萬一輿論一面倒，店真的就得收起
07/13 14:22, 8F
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07/13 14:22, 10月前 , 9F
來了。
07/13 14:22, 9F
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07/13 15:53, 10月前 , 10F
一開始就用白飯,問題是吃完了煮飯要時間呀...
07/13 15:53, 10F
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07/13 15:54, 10月前 , 11F
不要去理他就好...
07/13 15:54, 11F
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07/13 15:55, 10月前 , 12F
不然就道個歉以後會改進就好
07/13 15:55, 12F
推
07/13 16:46, 10月前 , 13F
這波老闆真的盆滿鉢滿
07/13 16:46, 13F
推
07/13 23:22, 10月前 , 14F
一開始就不要白飯免費，可以過濾很多奧客
07/13 23:22, 14F
推
07/14 00:03, 10月前 , 15F
除非你也是白飯免費
07/14 00:03, 15F
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07/14 01:27, 10月前 , 16F
難道看不出來要加入民進黨嗎
07/14 01:27, 16F
推
07/14 06:39, 9月前 , 17F
到處有垃圾政治公關帳號
07/14 06:39, 17F
推
07/14 11:02, 9月前 , 18F
冷處理，不用7天沒人記得你了
07/14 11:02, 18F
推
07/14 12:17, 9月前 , 19F
這麼簡單的事都想不出來 勸你不用開了
07/14 12:17, 19F
推
07/14 19:44, 9月前 , 20F
哪有什麼一開始給白飯，預知未來膩？要預知的話，一開始
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07/14 19:44, 9月前 , 21F
接到27名這種大團客來電話就該先打預防針說白飯可能不夠
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了，不管你煮飯補飯
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07/14 19:44, 9月前 , 23F
快不快，27位一起入座本來就會大量消耗白飯，尤其是在用
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07/14 19:44, 9月前 , 24F
餐時段後半才來的。現在重點是被狂給一星該如何反應，我
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07/14 19:44, 9月前 , 25F
想做吃的沒人不在乎谷歌評價的吧，除非知名老店或擺爛快
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07/14 19:44, 9月前 , 26F
倒閉的
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推
07/15 12:47, 9月前 , 27F
不需要太過在意評價，冷處理就過了
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推
07/16 02:06, 9月前 , 28F
那是偶爾一兩個負評可以無動於衷吧，一次二三十個一星海
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07/16 02:06, 9月前 , 29F
打過來，你說做老闆的不要在意？一般街邊店評分有個4以上
07/16 02:06, 29F
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07/16 02:06, 9月前 , 30F
就還過得去，要是一口氣被拉到3分級，那就真的擋人財路了
07/16 02:06, 30F
推
07/16 14:31, 9月前 , 31F
老闆這波操作真的厲害
07/16 14:31, 31F
推
07/16 21:29, 9月前 , 32F
可以請學生吃麵，這事早就解決了
07/16 21:29, 32F
推
07/17 02:20, 9月前 , 33F
被給一星之後留言說我們請你吃麵？有屁用嗎？
07/17 02:20, 33F
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07/17 02:28, 9月前 , 34F
今天公關的存在價值就是當危機出現後該怎麼幫業主擦屁股
07/17 02:28, 34F
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07/17 02:28, 9月前 , 35F
，而不是放馬後炮說你當初如果有怎樣做不就沒這些屁事？
07/17 02:28, 35F
推
07/17 11:02, 9月前 , 36F
重點是不要在意評價
07/17 11:02, 36F
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07/17 11:02, 9月前 , 37F
做餐飲服務有點像出書，出了就隨人講了
07/17 11:02, 37F
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07/17 11:03, 9月前 , 38F
老闆當初處理方法就算有問題了
07/17 11:03, 38F
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07/17 11:04, 9月前 , 39F
可以不要加入評論行列
07/17 11:04, 39F
推
07/18 11:12, 9月前 , 40F
是有賺到知名度沒錯，但好奇事情發生後老闆生意有變好嗎
07/18 11:12, 40F
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07/18 11:13, 9月前 , 41F
撇除公關操作 如果沒有變好 那真的是賺到爛掉
07/18 11:13, 41F
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07/19 11:24, 9月前 , 42F
公告清楚 預約時間要排好
07/19 11:24, 42F
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