[問題] 牛排館早上賣早餐有搞頭嗎？
大家好，小弟最近經營一間牛排館，
目前正在以損益平衡為目標邁進，
因為地點特性，其實中午時段沒什麼人潮，
大部分還是得靠晚上，因為店租也是貴貴
想說如果把店早上的時間分租出去賣早餐不知道可不可行？
目前初步的想法是反正煎台靠外面，跟早餐店的擺設差不了太多
做外帶什麼的也還算方便，但內用可能會有點小問題是飲料機跟冰淇淋機，
怕早餐店客人去使用（沒有早餐店這兩樣隨便人吃的吧？！）
不過這個應該還算好解決，因為沒做過早餐店，想說問一下版上有經驗的版友
這樣分租的狀況下有可行性嗎？牛排館目前的使用時間應該是10：30～24：00
有疑問的地方我都會盡量補充 還拜託版友們給個意見m(_ _)m
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