Re: [分享]老闆最笨

看板toberich作者PlanktonEvil (邪惡皮老闆)時間11年前 (2013/01/17 08:16)推噓7(7推 0噓 4→)

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因為你用到的物理參數只有溫度與時間兩個物理量有一個物理量你一直沒有用到，就是壓力在高山壓力很低的地方，就是你把整桶瓦斯燒光，食材都不一定煮熟如果運用一些物理學原理，我相信就可以有更聰明的做法了當然也可以用化學的原理，不過似乎用化學的方法都不是很推薦的方法 =口=" -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.195.68.36

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airrooco

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LaPass

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bobju

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日本有個化學調味專家，還有寫過書只要知道人的味覺原理，跟所需要對應的化學成份不用辛苦的熬高湯，也會比真正辛苦熬出來的高湯更好喝這就是我指的化學原理！要不然烹飪食物的過程，怎麼可能沒有化學原理... =.=" ※ 編輯: PlanktonEvil 來自: 123.195.68.36 (01/17 19:21)

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s0086

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