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[ toberich ]
討論串[分享]老闆最笨
共 5 篇文章
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我電腦壞掉 好幾天沒有上線 謝謝大家討論^^ 我發現這篇推文前面人看不懂 後面的人懂. 給IAM大大 我分享這個 相信90%老闆懂 大概是我說的不清楚 我當老闆有5年多了. 然後這個ID是我大一時候不懂事取的 那時還小 希望你別見怪 我大二升大三創業. 我要說的是 老闆就是狂試方法 => 想辦法解決
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我的反應或許激烈了一點. 不過那是因為我對於餐飲業還有更多的期望跟期許. 這個期望跟期許是餐飲業者以及消費者都必須要負責任的. 如果消費者不在意這樣的問題. 那當然餐廳也不需要給大家吃健康的食物. 反正你們又吃不出來. 這是一個惡性循環. 而且這裡是創業板 我自己也是創業者本身. 如果要我挑一個簡單
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自己常常煮東西. 有時候也會去研究外面跟自己的煮法到底有什麼不一樣. 後來. 我發現有個很簡單的方法. 就可以做出跟外面的湯、菜一樣的味道. => 放味精. PS.前題是基本的料理能力不要太差. 家人煮菜從來都不會放那些東西. 說什麼對健康不好之類的. 但是...... 實際上，外面煮菜都會放. 而
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因為你用到的物理參數只有溫度與時間兩個物理量. 有一個物理量你一直沒有用到，就是壓力. 在高山壓力很低的地方，就是你把整桶瓦斯燒光，食材都不一定煮熟. 如果運用一些物理學原理，我相信就可以有更聰明的做法了. 當然也可以用化學的原理，不過似乎用化學的方法都不是很推薦的方法 =口=". --. ※ 發信
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如題 可能各位先進有比較有效率的途徑 但我很笨. 我說笨的原因 是因為我都是土法煉鋼 (打死不退那種). 在我身邊的人 都覺得我很笨或很瞎 因為我很敢試. 例如湯頭 你家樓上大嬸表示 還是聽說誰他家祖傳秘方. 網路上知識加 估夠 KIMO 或是萍水相逢的路人跟裝熟他以前也賣過. 反正這都表示關心我
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