Re: [分享] 我的蓮子湯故事 (3)

看板toberich作者 (Conscience is dead !)時間11年前 (2012/11/18 02:41), 編輯推噓2(2012)
留言14則, 2人參與, 最新討論串4/4 (看更多)
不知有沒有想過往老人安養中心跑 --- 蓮子的營養成分其實蠻適合養生料理 另外 芋頭也是個值得開發的食材 高纖 低GI 促進代謝 前提是澱粉量與調味(甜度)的控制 可以試試用海藻糖取代蔗糖 很多老人愛吃甜品 卻又受限於身體狀況 --- 產品整合後 以健康訴求 往老人養生市場做行銷 不見得非走網售路線 ※ 引述《lcilih ()》之銘言: : 還有人寫信跟我請教 ... : 在創業上 : 我只是還沒學會走路的小嬰兒 如何教人 : 只是在這裡分享一些自己的想法 : ..繼續寫.... : 我和我老公也待過 幾間新竹科技公司 : 要利用人脈送下午茶試吃 其實也不難 : 一開始沒利用自己的人脈 : 是有考慮到 "現實問題" : 1.如果初期 都靠朋友的捧場 : 會不會讓自己錯估情勢 : 而大備料 結果人脈用完 庫存也就高高 : 2.我比較希望靠自己 : 越多的挫折,反而會讓你思考更多 : 譬如 我放露天拍賣 就很有心得 : 3.我目前比較希望是練功期, : 在沒有經濟壓力下,我超喜歡練功 把食物提升更高層次 : 像放在露天拍賣,是冷藏宅配,你要如何運送? : 這就是一個問題? : 是像依雷特布丁 一杯裝 ?還是真空包裝袋? : 最後我選擇真空包裝袋,因為運送過程,司機手滑摔下也不會破! : 我們不像布丁,就算裂了,也不會漏出來, : 而且真空包裝袋挑可水煮可微波, : 想吃熱的客戶,就可以自己加熱! : 當然要再附送客戶一個碗+湯匙囉! : 我現在十杯蓮子湯免運,每杯又加送一個茶葉蛋, : 很多人問我會賺錢嗎? : 答案當然是: : 不會~ : 但,你花錢買廣告不也是花錢, : 如果你對商品有信心,那不如給大家吃吃看! : 不過免運,這個效果對吃過我商品的朋友,還蠻有吸引力的! : 所以你如果在露天看到下標的兩個人, : 都是吃過我商品的朋友! : (所以免運,對沒吃過的人或不認識你的人,吸引力不大!) : 下一步,就是狂發茶葉蛋試吃品,預計這週要滷100顆, : 有吃過茶葉蛋的朋友,已經有跟我預定試吃數量囉! : (茶葉蛋 真的好攜帶多了~ 雖然薄利,但是預計會比較好銷售!) : 因為上週五,朋友公司帶去試吃發送10顆,已經有人訂15顆了~ : 所以朋友公司,應該會採用先賣茶葉蛋兼賣蓮子湯 紅茶的方式吧! : 至於有人寄信提到的,送竹科下午茶, : 其實一個部門,10個人,你要他們大家同時願意訂蓮子湯很難, : 除非有人請客, : 畢竟如果是我,我也不想吃蓮子湯 ! : 啥~ 連我都不喜歡吃蓮子湯,怎會這樣? : 沒錯,因為外面的蓮子湯, 對我來說又貴又不太好吃, : (因為我家就是種蓮子的) : 我相信 很多人也會認同這句話,蓮子沒啥好吃又很貴~ : 在這種刻板印象下,蓮子湯其實吃的人很少~ : (這也就是我要跳出來自己煮,幫蓮子澄清,它們也可以很好吃,只是沒被煮好!) : 還有我的蓮子,需要快一天的時間才可以煮好, : 對竹科很多人都是當天才決定要吃啥下午茶, : 是比較難的, : 再來是我無法外送,帶著一個小寶寶, : 所以我外送請人的金額,也不會低! 比起來宅配免運也還ok啦 !呵呵.. : (有興趣 可以去part-time版,我在那邊徵人開2hrs 300元 就算只送一個地點! ) : 在寫一下我的紅茶好了,幫它廣告一下.. : 我可憐的紅茶,它明明很神奇,卻沒人瞭解它的內在美, : 我幾個朋友只覺得它還不錯, : 我500 c.c 賣25元,認為只是貴在"日月潭"三個字! : 後來我想了想,問題出在哪? : 原來是因為她們沒有經歷它的神奇, : 我的紅茶它是越放越多天越好喝,放越久越甜! : 所以我大方的用3000c.c 的茶壺,送她們一人一罐之後, : 她們就愛上它! : 一個在外面從不點紅茶的朋友,現在三不五時就會問我,最近還有沒有煮紅茶! : 也因為這樣,我決定多推出一個2000c.c.的大包裝! : 以後,我要強力促銷大包裝,讓買的人真正喝上癮! : 那我還會不會去擺攤? : 會啊! 雖然擺攤目前感覺不會賺錢, : 但可以學到很多東西! : 況且我擺攤工具都買好了,只要有機會有空,就會去擺一下! : 所以11/25 我要去擺攤了! : 在竹北 新竹縣政府前 家扶中心義賣園遊會 AM10:00~PM1:30 : 當天我會賣 蓮子湯 紅茶 當天所得全數捐給家扶中心! : 歡迎大家一起來 做愛心喔! : ps.露天拍賣有的優惠,當天都沒有喔,當天都是原價銷售! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.161.130.57

11/18 11:30, , 1F
謝謝建議 是個不錯方向
11/18 11:30, 1F

11/18 14:02, , 2F
這建議不錯~~但我覺得轉向和月子餐的合作會不會更優
11/18 14:02, 2F

11/18 14:03, , 3F
月子餐很多甜湯類,而且月子餐走的價位都比較高..合作的
11/18 14:03, 3F

11/18 14:03, , 4F
的可能性,我覺得應該有
11/18 14:03, 4F

11/18 16:56, , 5F
跟月子餐 合作很不錯的建議...但說真的 如果你是月子中心..
11/18 16:56, 5F

11/18 16:56, , 6F
你有既定的廚師 你何必再花錢購買別人的甜點 增加自己成本
11/18 16:56, 6F

11/18 16:57, , 7F
而且 吃月子餐的人 應該沒有人會因為甜點 而選擇月子中心
11/18 16:57, 7F

11/18 21:42, , 8F
我的想法是,都試看看。另外就是我覺得你的東西有特色
11/18 21:42, 8F

11/18 21:42, , 9F
月子餐(我老婆剛吃完),甜湯大約四、五種...
11/18 21:42, 9F

11/18 21:43, , 10F
若你的東西夠有特色和吸引力。價位對我月子餐業者
11/18 21:43, 10F

11/18 21:43, , 11F
又不會太高,反而可以變成我的月子餐特色。
11/18 21:43, 11F

11/18 21:44, , 12F
反正試試~~我覺得有時候也是要碰到對的合作對像
11/18 21:44, 12F

11/18 21:47, , 13F
月子餐算是個近年成長率滿高的產業,而且我覺得比較靠口啤
11/18 21:47, 13F

11/18 21:48, , 14F
和廣告。口碑部份就需要東西有特色....
11/18 21:48, 14F
文章代碼(AID): #1GfzfTJL (toberich)
文章代碼(AID): #1GfzfTJL (toberich)