Re: [分享] 我的蓮子湯故事 (3)
看板toberich作者rc30 (Conscience is dead !)時間11年前 (2012/11/18 02:41)推噓2(2推 0噓 12→)留言14則, 2人參與討論串4/4 (看更多)
不知有沒有想過往老人安養中心跑
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蓮子的營養成分其實蠻適合養生料理
另外
芋頭也是個值得開發的食材
高纖 低GI 促進代謝
前提是澱粉量與調味(甜度)的控制
可以試試用海藻糖取代蔗糖
很多老人愛吃甜品 卻又受限於身體狀況
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產品整合後
以健康訴求 往老人養生市場做行銷
不見得非走網售路線
※ 引述《lcilih ()》之銘言:
: 還有人寫信跟我請教 ...
: 在創業上
: 我只是還沒學會走路的小嬰兒 如何教人
: 只是在這裡分享一些自己的想法
: ..繼續寫....
: 我和我老公也待過 幾間新竹科技公司
: 要利用人脈送下午茶試吃 其實也不難
: 一開始沒利用自己的人脈
: 是有考慮到 "現實問題"
: 1.如果初期 都靠朋友的捧場
: 會不會讓自己錯估情勢
: 而大備料 結果人脈用完 庫存也就高高
: 2.我比較希望靠自己
: 越多的挫折,反而會讓你思考更多
: 譬如 我放露天拍賣 就很有心得
: 3.我目前比較希望是練功期,
: 在沒有經濟壓力下,我超喜歡練功 把食物提升更高層次
: 像放在露天拍賣,是冷藏宅配,你要如何運送?
: 這就是一個問題?
: 是像依雷特布丁 一杯裝 ?還是真空包裝袋?
: 最後我選擇真空包裝袋,因為運送過程,司機手滑摔下也不會破!
: 我們不像布丁,就算裂了,也不會漏出來,
: 而且真空包裝袋挑可水煮可微波,
: 想吃熱的客戶,就可以自己加熱!
: 當然要再附送客戶一個碗+湯匙囉!
: 我現在十杯蓮子湯免運,每杯又加送一個茶葉蛋,
: 很多人問我會賺錢嗎?
: 答案當然是:
: 不會~
: 但,你花錢買廣告不也是花錢,
: 如果你對商品有信心,那不如給大家吃吃看!
: 不過免運,這個效果對吃過我商品的朋友,還蠻有吸引力的!
: 所以你如果在露天看到下標的兩個人,
: 都是吃過我商品的朋友!
: (所以免運,對沒吃過的人或不認識你的人,吸引力不大!)
: 下一步,就是狂發茶葉蛋試吃品,預計這週要滷100顆,
: 有吃過茶葉蛋的朋友,已經有跟我預定試吃數量囉!
: (茶葉蛋 真的好攜帶多了~ 雖然薄利,但是預計會比較好銷售!)
: 因為上週五,朋友公司帶去試吃發送10顆,已經有人訂15顆了~
: 所以朋友公司,應該會採用先賣茶葉蛋兼賣蓮子湯 紅茶的方式吧!
: 至於有人寄信提到的,送竹科下午茶,
: 其實一個部門,10個人,你要他們大家同時願意訂蓮子湯很難,
: 除非有人請客,
: 畢竟如果是我,我也不想吃蓮子湯 !
: 啥~ 連我都不喜歡吃蓮子湯,怎會這樣?
: 沒錯,因為外面的蓮子湯, 對我來說又貴又不太好吃,
: (因為我家就是種蓮子的)
: 我相信 很多人也會認同這句話,蓮子沒啥好吃又很貴~
: 在這種刻板印象下,蓮子湯其實吃的人很少~
: (這也就是我要跳出來自己煮,幫蓮子澄清,它們也可以很好吃,只是沒被煮好!)
: 還有我的蓮子,需要快一天的時間才可以煮好,
: 對竹科很多人都是當天才決定要吃啥下午茶,
: 是比較難的,
: 再來是我無法外送,帶著一個小寶寶,
: 所以我外送請人的金額,也不會低! 比起來宅配免運也還ok啦 !呵呵..
: (有興趣 可以去part-time版,我在那邊徵人開2hrs 300元 就算只送一個地點! )
: 在寫一下我的紅茶好了,幫它廣告一下..
: 我可憐的紅茶,它明明很神奇,卻沒人瞭解它的內在美,
: 我幾個朋友只覺得它還不錯,
: 我500 c.c 賣25元,認為只是貴在"日月潭"三個字!
: 後來我想了想,問題出在哪?
: 原來是因為她們沒有經歷它的神奇,
: 我的紅茶它是越放越多天越好喝,放越久越甜!
: 所以我大方的用3000c.c 的茶壺,送她們一人一罐之後,
: 她們就愛上它!
: 一個在外面從不點紅茶的朋友,現在三不五時就會問我,最近還有沒有煮紅茶!
: 也因為這樣,我決定多推出一個2000c.c.的大包裝!
: 以後,我要強力促銷大包裝,讓買的人真正喝上癮!
: 那我還會不會去擺攤?
: 會啊! 雖然擺攤目前感覺不會賺錢,
: 但可以學到很多東西!
: 況且我擺攤工具都買好了,只要有機會有空,就會去擺一下!
: 所以11/25 我要去擺攤了!
: 在竹北 新竹縣政府前 家扶中心義賣園遊會 AM10:00~PM1:30
: 當天我會賣 蓮子湯 紅茶 當天所得全數捐給家扶中心!
: 歡迎大家一起來 做愛心喔!
: ps.露天拍賣有的優惠,當天都沒有喔,當天都是原價銷售!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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