Re: [問題] 蛋炒飯要先加飯還是加蛋
※ 引述《ty321987654 (優文Shiau)》之銘言：
: 炒飯一直是我的拿手好菜~~~
: 但我跟我老公一直有對料理上的歧異
: 我被他那種種神奇的炒法震懾很久了:
: 先把飯炒差不多在下蛋
: 拌勻後用大火快速過一下
: 讓蛋液裹著飯粒變成黏黏的~~~
: 怎麼說呢...
: 我不能接受
: 連試都不想試
: 有人會這樣煮的嗎~~~~~
有阿 我這樣煮過一次
那次是為了挑戰小當家的黃金蛋炒飯
炒出來真的每個飯粒都完整的包覆蛋汁
金黃的色澤讓整個炒飯看起來很漂亮
彷彿跟小當家的炒飯依樣可以照射出螢光劑的效果
但是非常難吃
謝謝
(含淚吃光)
叫妳老公少看動畫
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