Re: [疑問] 請問哪個牌子的深海魚油好呢?
※ 引述《Naxos2000 (Naxos)》之銘言：
: 如果擔心污染，我個人推薦亞麻籽油 (Flaxseed oil)！
: 沒有來源污染疑慮的好物.
: 亞麻籽油有效成份是次亞麻仁油酸
: 在人體內會自動轉為DHA和EPA，
: 以個人抗發炎的經驗，亞麻籽油似乎比魚油還好。
: (不嚴謹的經驗談)
: 魚會有污染是因為食物鍊上層的生物，體內會倍數累積污染物，
: 魚肝油疑慮較大，魚油次之。
: 大型獵食性的魚尤然。
: 亞麻籽油只是植物，自然沒這種疑慮。
: 在台灣大多人只知道魚油，不知道亞麻籽油，
: 以前買costco的亞麻籽油膠囊，便宜方便
: 240顆300元左右
: 最近驚覺，停 售 了！！
: 所以決定再來推一下，
: 也希望有人有上costco的話，
: 幫忙填一下顧客意見，表示希望可以買到亞麻籽油膠囊.
: 或許會再進口.
次亞麻油酸是二大必需脂肪酸之一, 是比較容易缺乏
但也不算稀少, 請參考下列網頁
http://www.jtf.org.tw/educate/fitness/Fitness_006_03.asp
除了亞麻籽油, 黃豆油與芥花油都是很好的來源.
而亞麻籽油的價格是黃豆油.芥花油的30~100倍......
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.192.228.241
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以上推文有些疑慮................
1.前面的網頁對脂肪酸(及其他營養素)的知識有詳細介紹.
2.食用油的精練是去色脫臭, 也就是徹底去除雜質以避免腐敗, 並非氫化.
3.植物油如經氫化處理, 不飽和脂肪酸接上氫原子, 即變成飽和脂肪酸,
稱為酥油, 是人造奶油與食品工業的原料, 室溫稍低便會凝固.
4.個人查詢網路找不到「一般市售非冷壓植物油所含不飽和脂肪酸, 已在
製造過程中消失或大幅減少」的任何可靠資訊, 還請賜教.
5.Omega-6(亞麻油酸)與Omega-3(次亞麻油酸)的人體需要比例約為3：1
6.最重要的抗發炎因子GLA是Omega-6族群, 通常單獨服用就有很好效果.
7.次亞麻油酸(Omega-3)經實驗證實對心血管健康有極大助益.
8.攝取次亞麻油酸仍然不能確定可替代DHA, 與個體差異有關.
※ 編輯: kago 來自: 210.192.236.94 (12/21 13:47)
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