Re: [疑問] 如何幫助吸收維他命
維生素B群與維生素C都是水溶性維生素(脂溶性是A.D.E.K)
人體無法吸收的部分會由尿液排出.很難會吃到中毒
維生素B群缺乏通常導因於不良或特殊的飲食習慣(吃素的人易缺乏vit B12)
如果不是極端挑食的人.飲食中的各種維生素b群通常可以滿足人體的需要
除了孕婦在懷孕時需補充B12及葉酸之外.實在是不用卯起來補充維生素B群.
並且市售產品其劑量通常超過RDA很多.照三餐吃真的是不必要啦~~
當然啦多吃的也是排泄掉而已.不會對身體造成太大的影響...
另外有些人會建議每隔一段間攝取定量的營養補充劑(如善存).
原因是因為現代人飲食習慣大多不太正常.有一餐沒一餐的吃
綜合補充劑可以補足身體缺乏的微量營養素.對身體是有益的摟.
不過也是建議偶而為之就好...
如果可以養成均衡的飲食習慣.這些東西其實都是不必要的.
把錢省下來讓自己吃好一點吧~~~
國外有學者提出每天補充大量維生素C可以增加身體抵抗力.延緩老化的說法
不過還只是在實驗階段.有興趣的人可以試一試.不過有一點必須注意的是大量的維生素C
會影響B12及銅的吸收.別太超過噢(成人RDA好像是100mg 上限是2000mg)
另外日本已經明文禁止健康食品提及有關提升身體免疫力的說法.
原因是人體的免疫機制太過複雜.無法確定單方面提升人體淋巴球.嗜中性球.
或是免疫球蛋白的數量對人體就是好的.也有可能會造成過敏.自體免疫等等問題.
所以套句道家的話.物極必反.凡是適可而止就好...
當然如果處於低營養狀態.還是會影響免疫力的...這又是另一個層面的問題.
反正~~飲食均衡對人體代謝的運作是最好的啦!
下面含較多各種維生素B的食物.以興趣可以參考一下
B1 酵母.豬肝.肉類
B2 乳製品.內臟類
B6 香蕉.肉類.豆莢類
Niacin 肉類.酵母
泛酸 廣泛存在各種食物當中
Biotin 腸道微生物合成.酵母
葉酸 酵母.綠色蔬菜
B12 肉魚貝類.牛奶
Choline 蛋黃內臟類.花生
如果有其他的意見.歡迎討論噢...因為營養還有需多地方尚待發掘.問題重重....
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