Re: [求助] 該如何與先生溝通自己創業

看板marriage作者 (一條柴)時間3周前 (2024/05/20 17:11), 3周前編輯推噓35(35推 0噓 45→)
留言80則, 29人參與, 3周前最新討論串45/45 (看更多)
我來分享我創業滿10年的心路歷程 先說結論只有一個字：累 特別是你我這種小規模行號創業 有多小？我目前只有請一位兼職司機 所以公司等於只有1.5人，夠小吧XD 凡舉備貨、包貨、接電話、打單、開發 票、處理客戶大小事通通都要自己來。 創業初期連送貨都是我自己，全年無休 後來一直熬了幾年後才請了司機幫我送 貨，到現在店比較穩定後才勉強休週日 雖說休週日，但我的客戶90%都餐飲業 餐廳人員忙碌常常會忘記叫貨，所以常 常碰到週日也必須要自己去送貨的狀況 你說可以強硬不要理他啊？ 這就是老闆的難處，餐廳急用你不處理 他就去找別人，別人肯處理基本上這家 生意就不用做了，90%一定被換掉~~ 然後餐廳通常連鎖都開好幾家，一間 被換就全部被換，真的只能顧好客人 為了生意都必須盡量配合客人 相對犧牲的就是自己的公休日~~~ 我可以很認真的說我30歲開店後到現在 40歲了，這10年沒有一天是真正的放鬆 休息，沒有真正放過自己一天假~ 小店在高雄，我們家庭假日最多往北 到台南，往南到屏東，出了這些區域 基本上算出國了，真的要出國只能等退 休之後了，我印象中有好幾次去旗山啊 屏東走走阿，都因為客人臨時叫貨直接 又把車開回去處理，想想真的很心酸。 你問我過年不休嗎？嘿嘿，餐飲業最大 旺季就是過年，我連除夕初一都在送貨 每天都處於警戒狀態，沒事也不敢跑太 遠，基本上都屏東台南繞繞而已。 還好我老婆是從大學剛畢業就一路隨我 創業至今，完全沒有抱怨，她常常下班 後還要跟著我去送貨，有時候真的沒人 力也是請特休來幫忙，都是為了這個家 老婆謝謝妳。 當我這種小老闆的小孩很可憐，每天 做做做，隨時警戒保持腎上腺素分泌 週一到週六出完貨後真的會感覺虛脫 這時候真的很想好好睡一覺，完全沒有 氣力帶小朋友出去走走~~ 一直到現在我真的是感覺身心俱疲 唯一得到的就是比上班族好一點的收入 犧牲的是小孩的陪伴與自己的休息 你說要靠做個小生意賺個3~5萬？ 別鬧了，妳打水漂的機率非常高 過來人真的奉勸你好好上班即可 當老闆的壓力真的不是普通的大 我認為你扛不住的~~ 前兩年我的成本被漲個40%我焦慮 到去看身心科被診斷得了焦慮症 每天睡覺都會驚醒，然後非常厭世 時不時焦慮到想哭，非常想放棄 但上有二老下有三小，只能撐著。 到後來我撐過來了，即便目前當下成本 已經漲到了80%，每個月多支出20萬成 本，但我抗壓性已經提升很多所以沒有 焦慮症發作，但相對的就是更怕客戶跑 掉，身心也就更累XD 我現在一心只有想趕快賺夠錢退休 目標訂在50歲，但我也很懷疑依照 我現在身心俱疲的狀態能不能再撐 10年，我常常都會懷念剛出社會 時週休二日，過年放長假，和女友 出國旅遊的日子，不過我已經回不去了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.219.141 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/marriage/M.1716196315.A.6B9.html
推
05/20 18:08, 3周前 , 1F
黑貓國定假日送貨 薪水都是加倍 時代在變觀念要改
05/20 18:08, 1F
→
05/20 18:11, 3周前 , 2F
餐廳很多食材都乾貨可以久放,他們要養成庫存習慣
05/20 18:11, 2F
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05/20 18:13, 3周前 , 3F
我簡單說,你這樣的工作沒型態有幾個年輕人願意做
05/20 18:13, 3F
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05/20 18:14, 3周前 , 4F
我簡單說,你這樣的工作型態,沒有幾個年輕人願意做
05/20 18:14, 4F
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05/20 18:16, 3周前 , 5F
如果收現金就算了,月結還有倒閉風險
05/20 18:16, 5F
基本上都是月結30天起 極少部分收現 我們的貨沒辦法囤積有時效性 但是餐飲人員流動率高，訂貨的老是 換來換去，不管多大的公司即便有系統 訂貨也老是會忘記下單
推
05/20 18:49, 3周前 , 6F
庫存跟收現都是增加餐廳的成本，你不做還有別人做
05/20 18:49, 6F
就是我不做別人馬上就拿去做了
→
05/20 18:49, 3周前 , 7F
自然而然就被換供應商了
05/20 18:49, 7F
推
05/20 19:40, 3周前 , 8F
同感 我也是自己創業 還兼任其他公司主管 兩頭燒真
05/20 19:40, 8F
→
05/20 19:40, 3周前 , 9F
的很累 這時候已經沒在分放假日與上班日 工作就是生
05/20 19:40, 9F
→
05/20 19:40, 3周前 , 10F
活一部分
05/20 19:40, 10F
真的勞心勞力，鼻毛都變白了
推
05/20 20:02, 3周前 , 11F
除非1F是獨佔或大廠 不然客戶最好是會鳥你
05/20 20:02, 11F
我們算寡占，但一樣出包或不配合就馬 上會被換掉，但我也靠服務撿了不少 客人，所以都小心翼翼顧客人。 ※ 編輯: sqera (180.217.219.141 臺灣), 05/20/2024 20:19:06
推
05/20 20:39, 3周前 , 12F
客戶都是現實的，沒有打契約，要叫哪家廠商都是他
05/20 20:39, 12F
我和一些大公司有簽約，不過沒用XD 你一家小小店合約能馬用對方制式的 條約保護買方居多
→
05/20 20:39, 3周前 , 13F
們的自由，最怕就是愛比價，你只能做別人不願意做
05/20 20:39, 13F
大公司的採購一定比了個遍，比價格 也愛比最低配送量，但優點是匯款 很準時。
→
05/20 20:39, 3周前 , 14F
的時段，像是過年大家放假，才再那邊吵你，平日則在
05/20 20:39, 14F
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05/20 20:39, 3周前 , 15F
那比價的要死了
05/20 20:39, 15F
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05/20 20:42, 3周前 , 16F
表示利潤很好啊 這樣家庭結構五十就計畫退休
05/20 20:42, 16F
※ 編輯: sqera (180.217.219.141 臺灣), 05/20/2024 20:52:17 利潤目前原料成本被上游炒到漲翻天 所以還在撐著，一轉眼已經持續兩年了 兩年收入減少4-500萬，慘。
推
05/20 20:52, 3周前 , 17F
現在很多傳統產業也都漸漸改了，工廠月休就是固定幾
05/20 20:52, 17F
→
05/20 20:52, 3周前 , 18F
天，工時不像以前那麼操，你是老闆兼員工，如果公司
05/20 20:52, 18F
→
05/20 20:52, 3周前 , 19F
規模在擴大，員工這樣操只會被申訴，小心健康也賠
05/20 20:52, 19F
我們這行規模都很小，同行也都差不多 狀態，擴大不了
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05/20 20:53, 3周前 , 20F
掉，365天都全勤，沒三節沒年終沒特休，員工薪水，
05/20 20:53, 20F
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05/20 20:53, 3周前 , 21F
租金水電耗材成本全扣掉，自己一年薪水至少要盈餘12
05/20 20:53, 21F
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05/20 20:53, 3周前 , 22F
0萬
05/20 20:53, 22F
1年只有120萬我寧願上班去
推
05/20 20:57, 3周前 , 23F
做成這樣120是不是有點少
05/20 20:57, 23F
※ 編輯: sqera (180.217.219.141 臺灣), 05/20/2024 21:08:44
推
05/20 21:23, 3周前 , 24F
他沒說120萬XD
05/20 21:23, 24F
推
05/20 21:48, 3周前 , 25F
事情能跟一樓講的一樣這麼簡單，那路上都創業青年
05/20 21:48, 25F
→
05/20 21:48, 3周前 , 26F
了
05/20 21:48, 26F
當成本飛漲的時候最常聽到周遭的人說 阿就漲客人價啊~~不就解決了~~ 事情有這麼簡單就好了 調漲價格都要冒著被換廠商的風險去調 相對來說，別的同行漲價，他的客人來 問我，我為了做這個客人也可能維持 他原本的價格去接，這樣他就被換掉了 ※ 編輯: sqera (180.217.219.141 臺灣), 05/20/2024 21:53:46
推
05/20 22:05, 3周前 , 27F
同條路上的人啊…看到你打這篇感觸很深啊…真的是
05/20 22:05, 27F
→
05/20 22:05, 3周前 , 28F
幸好太太、家人都夠支持，不然真的不知道怎麼撐
05/20 22:05, 28F
還有 20 則推文
還有 8 段內文
創業有時候也是很多因緣際會的情況 包含許多機緣和貴人引路之類的 我當初是領三萬多薪水被資遣 心一橫就從台中來陌生的高雄開店 30歲去銀行貸了100萬就開始了 最差就初期和我老婆大眼瞪小眼 沒客人可以送，在慘就這樣 不行就回去找工作做
推
05/21 01:35, 3周前 , 49F
好奇你的退休目標
05/21 01:35, 49F
推
05/21 08:02, 3周前 , 50F
我好奇 當老闆拼到這程度 每個月獲利平均是多少
05/21 08:02, 50F
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05/21 08:02, 3周前 , 51F
能否透漏一下
05/21 08:02, 51F
推
05/21 08:16, 3周前 , 52F
我家也是做生意 很懂你說的 最遠就是附近縣市遊玩
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05/21 08:16, 3周前 , 53F
根本不可能過夜旅行 出國玩 更大一點根本也不會跟
05/21 08:16, 53F
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05/21 08:16, 3周前 , 54F
爸媽出去玩 我爸媽就是全年無休了
05/21 08:16, 54F
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05/21 08:17, 3周前 , 55F
長大以後我只想當上班族 週休二日 紅字休 還有特休
05/21 08:17, 55F
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05/21 08:17, 3周前 , 56F
公司很大 不會因為我不上班就垮 還有人可以幫忙代
05/21 08:17, 56F
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05/21 08:17, 3周前 , 57F
理處理
05/21 08:17, 57F
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05/21 08:18, 3周前 , 58F
長大後很想彌補小時候缺憾 連國內景點很多都沒去過
05/21 08:18, 58F
→
05/21 08:18, 3周前 , 59F
都是跟男友去的
05/21 08:18, 59F
推
05/21 10:23, 3周前 , 60F
這位原po的創業是有成果的，就算回去上班也是有職
05/21 10:23, 60F
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05/21 10:23, 3周前 , 61F
場生存能力的
05/21 10:23, 61F
推
05/21 10:32, 3周前 , 62F
好奇a了下！大哥很猛！三寶的爸，還把他們的房子都
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05/21 10:32, 3周前 , 63F
準備好了，這肯定不是只有累字啊！
05/21 10:32, 63F
推
05/21 10:35, 3周前 , 64F
同意樓上http….我也是經常自嘲說我是地縛靈…如果
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05/21 10:35, 3周前 , 65F
能兩天一夜就是奇蹟了更別說什麼出國
05/21 10:35, 65F
我從沒有兩天一夜過，之前有再講週日 一早要開車去墾丁喝咖啡當天來回 但一直沒氣力成行，兩天一夜確實奇蹟 一定要完全排除任何可能發生的狀況 才有辦法去，還不能去太遠
推
05/21 10:37, 3周前 , 66F
做吃的沒在休假日，過年更不要想了
05/21 10:37, 66F
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05/21 10:39, 3周前 , 67F
周圍有些店家小朋友固定假日都在店裡幫忙，真的很乖
05/21 10:39, 67F
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05/21 10:39, 3周前 , 68F
，也有點心疼，這年紀應該會想多出去玩吧
05/21 10:39, 68F
目前有拜託阿嬤假日幫我帶他們出去 走走，我們夫妻真的沒體力，慚愧。 ※ 編輯: sqera (49.159.248.168 臺灣), 05/21/2024 11:02:03
推
05/21 11:03, 3周前 , 69F
大家也太憂慮了,兩老三小又房子多間(有房貸),計畫50
05/21 11:03, 69F
→
05/21 11:04, 3周前 , 70F
想退休,然後這兩年少賺4-500萬。表示年收應有千萬
05/21 11:04, 70F
→
05/21 11:05, 3周前 , 71F
年收千萬(或接近)的老闆，居然大家幫忙哀怨.....
05/21 11:05, 71F
年收千萬是Max大，我沒這麼成功 1人公司一個月賺80萬那我應該已經 暴斃了。這兩年收入少4~500萬 換算一年就少200~250萬，和千萬 還差很遠欸。 ※ 編輯: sqera (49.159.248.168 臺灣), 05/21/2024 11:11:04
推
05/21 11:53, 3周前 , 72F
我祖上是台東人 清明節要回去掃墓都是前一天晚上忙
05/21 11:53, 72F
→
05/21 11:53, 3周前 , 73F
完9-10點 回家睡3個小時就開夜車回台東 然後早上六
05/21 11:53, 73F
→
05/21 11:53, 3周前 , 74F
點掃墓完又馬上開車回西部…只能說 辛苦了各位小老
05/21 11:53, 74F
→
05/21 11:53, 3周前 , 75F
闆
05/21 11:53, 75F
我相信幾乎所有2-3人內小公司行號 應該都會和我差不多狀況 真的是辛苦了~ 今年我小姨子要結婚辦在台北週六中午 我真的只能早上處理完出貨然後去搭高 鐵，然後再搭高鐵趕回來並保佑空窗期 不要出狀況QQ
推
05/21 13:39, 3周前 , 76F
推分享
05/21 13:39, 76F
推
05/21 20:20, 3周前 , 77F
同為在高雄打拼的鄉親，還幫高雄人口+3，給你一個大
05/21 20:20, 77F
+5喔，我和我老婆都入籍高雄了XD
→
05/21 20:20, 3周前 , 78F
拇指。
05/21 20:20, 78F
推
05/22 10:30, 3周前 , 79F
公司 1.5 人……沒把老婆幫忙算進去QQ
05/22 10:30, 79F
推
05/22 10:32, 3周前 , 80F
推分享～ XD
05/22 10:32, 80F
老婆有自己的工作，勉強算0.1個人力 我有點想請一個助理，但你懂的。 ※ 編輯: sqera (49.159.248.168 臺灣), 05/22/2024 11:56:00
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