Re: [閒聊] 老公只煮不吃

看板marriage作者 (123)時間7年前 (2016/09/29 11:36), 7年前編輯推噓28(28推 0噓 24→)
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原文恕刪 身為一個前家庭煮夫來說說煮菜的狀況 其實原po這件事有兩個問題，一個是煮完不吃 一個是煮太多 從文章裡來看，煮太多問題比較大，因為很明顯菜量就是家庭人數的好幾倍，這一點說實 在，真的每個家庭都有這樣的問題，尤其上一輩最恐怖，我詢問過爸媽或是阿嬤，都是說 「就怕你們吃不夠啊！」的心態，這點真的沒辦法，一定要一直溝通 不過我自己的做法是，少量多樣 好處是因為菜色多，每一種量就可以少一點，而且吃的人也因為多樣會比較容易吃多一點 但最大的缺點是在煮菜的人身上：備料累死人 因為多樣，食材就多，購買前就要詳細計畫不然剩菜沒有食材倒是剩很多。 另一個問題就是煮了不吃 這點從我爸媽身上也看的很清楚 因爸媽都會做菜，所以都會交換做，小時候也不瞭解為什麼只要誰做菜誰就幾乎不吃或是 要等菜尾才吃 直到跟爸媽開始學做菜，我也發現我自己也是這樣 明明同一道菜，我爸媽做我可以吃完我自己做就真的沒什麼食慾 我發現好像是「熱」，對，就是熱 即便是冬天，那種大火快炒的火配上旁邊熬湯或是電鍋的蒸氣，進去不用十分鐘一定汗流 浹背 即便電風扇開到最大再怎麼通風真的是熱到不行 而且做菜更不可能開冷氣... 所以做完菜會很像剛運動完很熱吃不下但明明很餓的狀態 我本來也不相信，自從教我老婆做菜後她也一樣了... 所以如果煮完真的不吃，可以想辦法先保溫菜，過個半小時後再一起吃可能會比較有食慾 一點 另外想講的是，煮菜是很辛苦的，如果不愛吃或是有意見一定要好好跟煮的人溝通，因爲 煮菜最大的成就感就是大家吃的很開心，要是你不愛吃又不講，煮菜看你不吃也生氣，吃 的人也不愛吃生氣，大家都痛苦而已 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.253.251.5 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/marriage/M.1475120182.A.215.html
推
09/29 11:57, , 1F
我爸也會這樣，剛煮完不吃，過半小時出來才吃
09/29 11:57, 1F
※ 編輯: post91 (27.253.251.5), 09/29/2016 12:03:50
推
09/29 12:02, , 2F
推可能是熱......太辛苦了
09/29 12:02, 2F
推
09/29 12:03, , 3F
我煮給我們家兩小吃 煮完也是只想放空..
09/29 12:03, 3F
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09/29 12:10, , 4F
煮完真的累又熱,沒辦法當下吃!
09/29 12:10, 4F
推
09/29 12:13, , 5F
我煮完也都吃不下!
09/29 12:13, 5F
推
09/29 12:17, , 6F
+1
09/29 12:17, 6F
推
09/29 12:20, , 7F
推這篇！每次煮完飯根本都沒食慾了。煮飯真的蠻辛苦的啊
09/29 12:20, 7F
推
09/29 12:22, , 8F
還有累，做飯站好久，做完都沒力氣吃了，得先休息
09/29 12:22, 8F
推
09/29 12:24, , 9F
真的 煮一桌自己愛吃的 可是當下就是吃不多
09/29 12:24, 9F
推
09/29 12:35, , 10F
我也是煮完吃不下 等食慾來了飯菜已經被老公吃光光了
09/29 12:35, 10F
推
09/29 12:42, , 11F
真的!尤其夏天簡直折磨~~所以盡量選部用大火熱炒的
09/29 12:42, 11F
推
09/29 13:06, , 12F
好奇為什麼是“前”家庭煮夫呢？後來不煮了嗎？
09/29 13:06, 12F
本來我都是準時下班煮，因為全職媽老婆不會煮，後面她大概看我太辛苦（還是沒加班費 XD)，就學著煮現在就換她了，我就假日偶爾煮
推
09/29 13:17, , 13F
推，看了你說的真的是這樣，我煮了後也吃不多，會給老公小
09/29 13:17, 13F
→
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孩吃多一點，明明我食量不小，就是胃口會自然降低。
09/29 13:17, 14F
推
09/29 14:27, , 15F
煮完太累太熱真的不想吃
09/29 14:27, 15F
推
09/29 14:37, , 16F
我是異類嗎? 自己會煮之後反而吃更多>_<
09/29 14:37, 16F
推
09/29 15:12, , 17F
為何你們廚房都不裝冷氣啊？！
09/29 15:12, 17F
即便裝了我也不敢開.. 密閉空間開瓦斯？ 根本自殺.. 除非你用IH電磁爐炒菜..可是我覺得那不是炒菜..
推
09/29 15:24, , 18F
樓上，你家的廚房真的有裝冷氣嗎? 太神奇了
09/29 15:24, 18F
推
09/29 15:29, , 19F
廚房有通客廳啊，不是嗎？
09/29 15:29, 19F
推
09/29 16:20, , 20F
真的 每次要煮飯前半小時冷氣一定要開 電扇也得調好位置
09/29 16:20, 20F
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後面乾脆夏天都只炒麵炒飯這類簡單煮又吃的飽 要不就丟
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烤箱等時間到拿出來就可以吃的
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※ 編輯: post91 (27.253.251.7), 09/29/2016 16:31:04
推
09/29 16:38, , 23F
其實開小火比較健康啦 至少不要像快炒店這樣
09/29 16:38, 23F
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09/29 16:39, , 24F
有些傳統的觀念覺得開大火炒菜很香..油煙很重對健康不好
09/29 16:39, 24F
推
09/29 16:39, , 25F
我們開放式廚房所以有冷氣，差超多的！！以前夏天煮
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, , 26F
飯熱死，現在都不會
09/29 16:39 我現在住日本，也是開放式廚房， 我只想說，寧可像老家一樣獨立房間熱死，也不要煮菜煮到客廳都要洗地...
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09/29 16:40, , 27F
不過有開火時窗戶會開一點通風，等煮完再關上
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青菜都用水煮開丟下去的方法 自己煮就是想要健康不是嗎\
09/29 16:40, 28F
我是覺得煮菜熱不熱跟煮的方法關係不大啦 另外離題一下，我自己做菜是為了煮自己愛吃的，加上在日本外食能選擇非常少，不自己 煮根本就是拉麵拉麵拉麵 水煮青菜不是不好只是太矯枉過正，日本人三餐都是炸的油的，拉麵湯鹽加不用錢，結果 肥胖的人比台灣還少見.. 不是不注重健康，但不是吃沒味道沒油的就是健康，人生苦短，下班要我吃水煮青菜我會 翻桌吧XD
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還有擺放一支電扇往廚房吹.我媽媽是住公寓 開廚房的窗戶
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09/29 16:41, , 30F
抽油煙機排出去的還會被風吹進來
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推
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以前夏天在沒冷氣的廚房煮飯根本自虐，煮完一點食慾
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都沒有
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如果家裡是不沾鍋 真的不要常用大火煮食
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開大火持續炒菜 真的很熱 試試看小火吧
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不過老一輩的可能難接受這種做法
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我都開小火.然後人就出去了 等兩分鐘進去看一下
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推
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這樣煮完還是很想吃
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※ 編輯: post91 (27.253.251.7), 09/29/2016 16:54:51
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09/29 17:08, , 38F
我在日本的廚房跟客廳之間有個門，夏天我把門打開邊吹冷
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氣邊煮，我倒覺得煮日式料理除非天天炸雞，否則要弄到洗
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09/29 17:08, , 40F
地板也很難吧。在台灣是開放廚房，用IH爐，夏天煮飯一
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樣清爽，不過我是不追求大火快炒的鑊氣啦。弄到滿地油
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膩也是有過，我老公在家搞牛排趴，戰斧牛排之類的多煎幾
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塊，隔天拖地拖到哭。
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09/29 17:22, , 44F
IH對我來說就不是炒菜了，個人意見。只是那不在我討論範
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圍，火才是最重要熱的來源
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因為我會做整隻的白斬雞，iH實在不適合這樣做
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推
09/29 17:53, , 47F
量少真的不太好煮，所以要多生幾個
09/29 17:53, 47F
推
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推這篇！而且如果料理完生雞生肉真的會滿反胃的
09/29 18:00, 48F
推
09/29 18:54, , 49F
這篇很實際
09/29 18:54, 49F
推
09/29 23:57, , 50F
同感啊 煮完自己也熱到沒食慾了
09/29 23:57, 50F
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10/01 11:13, , 51F
自己會煮之後反而吃更多+1 XD
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10/02 01:16, , 52F
我也是這樣，心態問題
10/02 01:16, 52F
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