Re: [討拍] 老婆想開餐廳可是我...

看板marriage作者littlemagpie (口亨口亨...)時間9年前 (2015/01/03 18:32)推噓3(3推 0噓 13→)

留言16則, 5人參與討論串5/10 (看更多)

※ 引述《rx179001 (荒霧)》之銘言： : 大家好-.- : 因為FB老婆有++ 實在是不知道要去哪邊發洩一下 : 最近因為老婆想開餐廳的原因我煩惱了好久 : 他因為原本公司惡性裁員(內勤調業務之類) : 想說這種公司不能待就想離職 : 說他要開餐廳要兩百萬 : 我說好啊你有興趣做的話 : 可是兩百萬不多也不少 : 我也不想才半年錢就這樣燒完 : 我說餐廳那你的想法咧? : 他說他要跟他爸我岳父學幾道拿手菜做商葉午晚餐的簡餐店 : 他當主廚我負責倉管外場管理 : 啊??? 啊??? 啊???!!!! 就這樣喔!?!?! : 這話太難聽我一直放在心中 : 你在家廚房也很少下一年大約30次 : 每天主的部分都是煮給小孩吃一天一次 : 只有六日煮兩餐給小孩(才1歲出頭) : 我每天下班回家第一件事情就是洗奶瓶 : 每三天我洗衣服晾衣服每周我掃地拖地 : 然後你現在要我把工作辭掉跟你一起開餐廳 : 講真的我好害怕錢燒掉不打緊 : 兩個人因為工作上的關係吵架就很麻煩了 : 在公司我責任畫分很清楚我該做的我會做好 : 要不要幫同事完全是看心情看交情 : 唉...他現在連重一點的鍋子都舉得很吃力 : 怎麼應付龐大的客群 : 我現在表面上很支持他不過因為工作的關係實在沒時間 : 我請他自己找好幾個店面我再來挑 : 錢我也準備好可是我心中的不安感很重 : 然後我媽也知道這件事他也加碼一百萬 : 怕開餐廳錢不夠用可是我爸媽沒跟我住在一起 : 不知道我老婆的生活習慣(就是懶-.-) : 現在也是箭在弦上不得不發 : 我只能盡力用好但是還是很恐懼...只好來討拍 : 有夫妻在工作上相處的前輩嗎? : 有哪些狀況是可以先預防的啊 : ========================================================= : 那我改請益好了Q.Q : 有沒有比較迂迴的方法可以讓他先去朋友的餐廳做學徒 : 人家開的價碼還很好... : 或是可以撐超過兩年先不要有這想法 : 我媽說他在兩年就要退休了想找個人接他位子 : 周1.2.4.5全天事情做完可提早下班周三半天 38K 純內勤 : 我說乾脆你撐兩年再接我媽的位子就好了啊... : 然後我就被罵沒出息... 我爸媽是開麵攤傳統小吃那種只能說很辛苦餐飲業不是想像中那麼單純簡單工作上.. 夫妻一起工作其實第一個就是工作習慣/步調的問題同樣要完成一件事可能做事的程序不同就可以產生很多問題了這時候如果沒有一方願意退讓或調整改變就很容易吵起來所以我媽最大的名言就是夫妻最好不要同一個職場(他們常因工作的事吵架時間上我爸媽是賣早午餐早上四點半起床，下午兩點收完攤休息半小時，就得準備明天要賣的食材而且常常是營業時間沒客人時，就開始準備一直弄到吃晚餐晚餐吃完再收個尾這時已經八九點了然後就洗澡睡覺所以其實他們幾乎整天都在工作不單是檯面上看到營業的時間而已當然如果你們的食材是像連鎖店那樣供應好的或許不會像我爸媽這麼辛勞但如果要抓住客人，走出自己店的特色很多事真的要親力親為當然勞力付出相對多很多然後年輕時可以衝但一過四五十歲體力真的會撐不住尤其做吃的幾乎是站一整天有時候我也很心疼爸媽但是他們還是會因為莫名的原因不願配合自己的體力做調整常常我在想這麼累賺這些錢以後真的有福氣可以花用嗎還沒退休整個身體已經都快爛光了唉.. 雖然文中有提到老婆已把工作分配好但有時候他那邊一忙自己是不太可能袖手旁觀的如果彼此默契不錯就算了最怕是幫忙卻幫倒忙例如：達不到對方要求、處理的方式對方不滿意等等變成自己的好意換來一鼻子灰況且原文有提到太太個性比較懶有可能變成太太是老闆(發號施令)，你是員工(幫他做) 就算你忍的了一時，也不可能忍一輩子而且家裡還有小小孩要顧... 可能會讓你忙不過來我們兄弟姐妹小時候都是被丟在攤子旁的嬰兒車裡有狀況大人才會過來有時還要麻煩客人幫我爸媽留意... 雖然你的餐飲業方向和我爸媽的未必相同但是提供一點意見給你做參考.. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.171.28.182 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/marriage/M.1420281121.A.3CA.html

推

noviko

01/03 18:56, , 1^F

01/03 18:56, 1^F

→

littlemagpie

01/03 19:29, , 2^F

01/03 19:29, 2^F

→

gigo0408

01/03 20:18, , 3^F

01/03 20:18, 3^F

相較之下的確比較辛苦比較少陪伴外假日別人是闔家出遊來吃東西，我們卻要幫忙收碗洗碗都覺得很心酸不過優點大概是長大後比較獨立吧QQ

推

dowcher

01/03 20:34, , 4^F

01/03 20:34, 4^F

→

dowcher

01/03 20:34, , 5^F

01/03 20:34, 5^F

公私綁在一起沒有喘息空間真的可怕尤其他們常吵架，離家出走、鬧離婚都有過雖然盡量不表現在孩子面前但其實我們都感受的到氛圍不對 ※ 編輯: littlemagpie (118.171.28.182), 01/03/2015 22:28:56

推

realmask

01/03 22:25, , 6^F

01/03 22:25, 6^F

→

realmask

01/03 22:26, , 7^F

01/03 22:26, 7^F

→

realmask

01/03 22:29, , 8^F

01/03 22:29, 8^F

→

realmask

01/03 22:30, , 9^F

01/03 22:30, 9^F

他們的陪伴多數僅止於監督功課寒暑假幫忙是必備條件，假日當然也是我們家一開始只休過年但過年休息是因為要拜拜也不是單純休息後來看到別的店家過年賣生意很好於是變成過年賣，休年後但年後總是找不到好時機休就這樣默默的一直賣下去= = 小時候的我都有一種放假被坑的感覺XD ※ 編輯: littlemagpie (118.171.28.182), 01/03/2015 22:35:32

→

realmask

01/03 22:31, , 10^F

01/03 22:31, 10^F

→

realmask

01/03 22:36, , 11^F

01/03 22:36, 11^F

→

realmask

01/03 22:37, , 12^F

01/03 22:37, 12^F