Re: [轉錄][食記] 內湖一心素食粗到飽
這家在瑞光路跟陽光街路口
位置也不算偏僻, 就是內湖科學園區邊緣, 台達電隔壁
最早是賣一客150左右的素食簡餐, 生意很差
後來改賣午餐80晚餐65的素食buffet生意才整個好起來
目前中午時段還有晚上七點以前幾乎都是客滿狀況, 併桌是不得不然
另外, 由於剛開始賣buffet的時候
有人外帶份量太多造成客人跟店家有爭執
所以後來外帶改成秤重, 有點貴, 隨便夾一點就一百多
不過店內用餐還是維持午餐80晚餐65吃到飽
菜色方面大約二十道菜, 大多屬於家常菜, 用的食材都比較不經加工
就是一般的各式青蔬、菇、豆腐、豆皮、米、麵、米粉的搭配
沒有一般素食自助餐常見的, 用香菇、豆腐或是蒟蒻做成的素雞、素肉、素生魚片
或是做的很精緻的素燒賣之類的東西
不喜歡吃加工食品的人可以來嚐試看看
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願歲月靜好,現世安穩
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◆ From: 220.132.156.26
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